2010年3月28日

3/14 寺田本家~お蔵フェスタ2010~

お蔵フェスタの報告です♪

去年はリボーンさんの天ぷら油バスツアーでお客さんとして参加して、めいっぱい楽しみました。

そして今年はボランティアとして参加。
お祭りの裏舞台を覗くことができて、去年とはひと味違うおもしろさがありました!

前日はひたすら竹テントの設営準備。
Earth Day Marketで使われているものと同じです。

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地味な作業ですが(笑)
こういったイベントにボランティア参加する人は個性的な人が多くて(って、自分も・・!?)、話しをしていてとても楽しいです。

力仕事の後はみんなでご飯。
食事の後は温泉にいって、蔵人部屋に泊まるという貴重な経験ができました(ふつうの畳部屋だけど、敷地内の蔵のすぐ横の建物にあります)。


さて当日は蔵の前の通りが通行止めになって、たくさんのお店が並び、とにかくすごい人!

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オーガニックコットン、麻を使った布や衣料品のお店。竹製品のお店。オーガニック弁当。ベジラーメン。天然酵母パン。うどん屋さん。スィーツ♪。農家さんの野菜、果物販売。お花。お漬物。加工品。手作りの帽子屋さん。等々!!

私は試飲ブースでお手伝いしていました。
(決して飲んだくれていたわけではありませんよ!笑)

試飲は7種類。
なんじゃもんじゃ。しぼったまんま。むすひ。醍醐のしずく。花ゆらら。五人娘。五人娘(吟醸)。

残念ながら香取はお蔵フェスタ前に完売。。
やっぱり何人かから問い合わせがありましたが、次のシーズンまでお待ちを。。

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辛口好きな私のイチオシはこれ。
「なんじゃもんじゃ」!
辛口でアルコール強め、だけどほのかなクセと甘みがあって辛いだけじゃない。

写真右は待ちに待った「米グルト」!
米と米麹でできているけれどアルコール発酵していない、植物性乳酸菌飲料。
もちろん子供でも飲めます。
一応甘酒に分類されるようですが、それほど甘味が強くなくて、少し酸味もあって不思議な味。
すっかりはまってしまい、4本購入。

そして、うれしかった出来事。
同じボランティアさんのなかで、私のブログを読んでくれている人を発見!
たまたま鎌倉Treepの話しになって、イベントに参加したことがあるとのこと。
読んでくれている人がいるのかなぁ?くらいの感覚で書いているので、本当に読んでいる人っているんだ!なんて、ちょっと感動。
もう少しちゃんと更新しなきゃ(笑)

さらにはブログを読んでいて、声をかけてくれた函館出身(同郷)の方がいて、これもほんとうにうれしかった。
函館を元気な街にしたいという思いを発信することで、会ったこともない人に届いた。ブログを書くことで誰かとつながれる。
そう実感できました。


Masako

2010年3月26日

3/27 田舎で働き隊の報告会


都会にいると、田舎に魅かれます。
ないものなだりでしょうか・・?

平日はふつうに(ふつうって何だ??)働いて、週末は農イベントに参加したり、Earth Day Marketでボランティアしたり、マクロビオティックの料理や食養について勉強したり。

棚田チャレンジに参加して千葉の鴨川に行くようになってから、急速に田舎に魅かれはじめている自分がいます。

かといって、まだ田舎に行く準備はできていません。

このまま東京で暮らすのか、実家のある函館に帰るのか、思い切って田舎に移住するか・・、まだ答えは出ていません。

今は、東京にいても、いや都内にいるからこそできることもたくさんあるはず!と思っています。

様々なイベントのボランティアや興味あるセミナーへの参加もそのひとつ。
今週末は「田舎で働き隊!」事業の最終報告会へ出かけたいと思っています。

今のところ働き隊への参加予定はないけれど、地域活性化はとても興味のあるキーワードなのです。

http://www.aise.jp/seminar/2010/03/27hatarakitai.html
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アミタ持続可能経済研究所
  2009年度「田舎で働き隊!」事業 最終報告会
  ~地域活性化のために、今私たちができること~
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  2010年3月27日(土) 13:30~16:30  @表参道
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━※転載・転送歓迎いたします。

 アミタ持続研が採択団体の一つとして行っている、
 農林水産省「田舎で働き隊!」事業。
 約6ヶ月間、関西・中国・四国地方の研修地域を拠点に、
 11名の研修生が農業、酪農業、林業といった一次産業をはじめ、
 ITを使った情報発信の現場など、様々な分野で地域活性化
 に携わってまいりました。

 来る3月27日土曜日、東京(表参道)にて、
 本事業の集大成となる報告会を実施することとなりました。
 各地域で研修を終えた研修生が、研修内容、現地の魅力、
 研修を通じて学んだ事、また今後の地域との関わり方等
 について、報告を行う予定です。

 「研修生として参加してみたい」という方、
 「研修生の受け入れをしてみたい」という方、
 「地域の活性化について学びたい」という方など、
 様々な方々のご参加をお待ちしています!

 地域の現場で活動してきた彼らの、
 生の声を聴きに来ませんか?

 報告会の詳細については随時こちらにて更新いたします↓
 http://www.aise.jp/seminar/2010/03/27hatarakitai.html


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■ 報告会概要
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 ●日時
  2010年3月27日(土) 13:30~16:30(予定)
 
 ●会場
  農林水産省共済組合 南青山会館
  (東京都港区南青山5-7-10)
  http://www.nissoken.com/s-map/351-11.html
 
 ●入場料
  無料
 
 ●報告内容
 ・アミタ持続可能経済研究所「田舎で働き隊!」事業の総括
 ・研修生10名による研修成果の発表
・働き隊研修生を受入れてみて(受入地からみた働き隊)
 ・参加者と研修生、受入地の方を交えての座談会
 ・地域活性化に関する書籍のご案内 (※3月24日 アミタ持続研から出版予定)

●ゲスト
 ・常吉村営百貨店 代表取締役 大木満和

 ●研修生受入先
 ・農事組合法人「すごいえぇのう鮎河」
 ・有限会社常吉村営百貨店
 ・アミタ株式会社 森林ノ牧場
 ・株式会社サンライズみかんの会
 ・愛媛県内子町 石畳地域協議会
 ・有限会社エコカレッジ 
 ・株式会社マイファーム 
 ●参加対象者
 ・自らも研修に参加してみたい方
 ・研修生を受入れてみたい方
 ・地域活性化に興味があるという方

 ●お申し込み方法
  下記URLよりご予約をお願いいたします↓
  https://fs222.formasp.jp/z433/form2/

 ※より詳しい情報については下記ページをご覧下さい↓
  http://www.aise.jp/seminar/2010/03/27hatarakitai.html

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地域活性化に興味のある方、明日南青山集合です☆


Masako

2010年3月23日

3/7 Earth Day Market@港区エコプラザ

港区エコプラのマーケットは10~15店舗前後と代々木公園と比べると小規模ですが、室内での開催という利点を活かして様々なワークショップが行われています。

今回は白味噌の味噌仕込と、ぬか漬けワークショップに参加しちゃいました♪

白味噌は麹と大豆、塩の分量が異なるだけで、作り方はふつうの米味噌と全く同じでした。今回は発芽玄米麹を使用!


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人数の都合上容器は使わずに、塩きり(麹と塩を混ぜる)も大豆をつぶすのもポリ袋に入れてやりました。
去年初めて自宅で仕込んだときに大きめの樽とすり鉢を味噌仕込み用に購入したのだけど、なくてもできたのね・・、と目からウロコ。

ぬか漬けはずうっと挑戦してみたかったの。
でも毎日かき混ぜる自信がなかったし、なかなか最初の一歩が踏み出せず。
今年こそ、と思っていたところに渡りに船のワークショップ!
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初めてのぬか漬け、さっそく何日かサボったりちょっと心配な感じでしたが、ようやく習慣になってきて、忘れずにかき混ぜるようになりました。

ワークショップのあとは、のんびり。
受付を手伝ったり、出店者さんや他のボランティアさんとのおしゃべり。

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くすのき工房さんの「五感で感じる木の教室」をのぞいてみたり。


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くわはら農園さんで珍しい野菜の保存方法や調理について話しを聞いたり。

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菜の花のような紅菜苔で、翌日はパスタを作りました☆


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お馴染みの北川農園さんでお茶の話しをしたり、トージバさんで今年仕込む味噌の材料(大豆と麹)を予約したり。


のんびりゆったりの室内マーケット。
次回の開催は4/4です。
お楽しみに♪


Masako

2010年3月19日

3/21 Earth Day Market@代々木公園


毎度、イベントのお知らせで~す。
お知らせばかりですが、イベントの報告記事を書く時間がないくらい、週末はイベント三昧なのです・・(汗)

今週末もEarth Day Market、ボランティアで参加しますよー!
天気予報は微妙ですが、私は晴れるって信じてるもん!!

それに雨が降ったとしても盛り下がるマーケットではないのです☆
雨の日こそ、傘さしてのんびりとお買い物しながら農家さん、出店者さんと仲良くなる絶好のチャンス!

今回はなんと65店舗の出店。(http://www.earthdaymarket.com/category/schedule/yoyogi/2010-03-21/)
農家さんの新鮮野菜はもちろん、おいしいオーガニックのお弁当やベジまん、天然酵母パンやスイーツ、たいやき、手作りのお漬物、フェアトレードやオーガニックコットン、竹製品などの雑貨などなど。そして包丁研ぎの研真さんも出店しますよ!
hitonigiriプロジェクト(NPO法人APSD内)では、雑穀オーナー募集中☆ http://www.hitonigiri.com/hitotsubo/index.html


マーケットの詳細を【アースデイマーケット通信】社日号より、一部転記します!
(マーケットに興味のある方はHP:http://www.earthdaymarket.com/でメルマガ登録してくださいね~♪)

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 アースデイマーケット開催情報
 3月21日(日)@代々木公園けやき並木
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明後日、21日(日)はアースデイマーケットの開催日です。
お天気は雨の予報ですが、代々木公園で元気いっぱい開催します!
雨の日は、出店者さんとゆっくりおしゃべりをするチャンスです♪

 ◆==開催情報==◆
  日 時 3月21日(日) 10時~16時
  場 所 代々木公園けやき並木
  出店数 65店舗

 ◆==初出店者の顔ぶれ==◆
  マロニエ ~農薬・化学肥料を使わない梅と養蜂の農家
  http://www.earthdaymarket.com/444/maronie/
  そよふく農園 ~虫や草とともにたくましく育った自然農の野菜
  http://www.earthdaymarket.com/442/soyofuku/
  竹・木・藤製品 藤倉商品 ~昔ながらの職人による手づくり品
  http://www.earthdaymarket.com/443/fujikura/
  Farmer's Heaven ~エコと農をテーマに南信州の文化を発信
  http://www.earthdaymarket.com/445/farmers_heaven/

 ◆==すべての出店者情報==◆
  http://www.earthdaymarket.com/category/schedule/yoyogi/2010-03-21/

 ◆==来月以降のスケジュール==◆
  4月11日(日)
  5月23日(日)
  6月27日(日)


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 これからのアースデイマーケット開催情報
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4月もアースデイマーケットが続きます!

♪4月4日(日)@港区立エコプラザ
 時 間 10時~15時
 店舗数 15~20店舗
 場 所 港区立エコプラザ(港区浜松町1-13-1)
 H P http://www.eco-plaza.net/
 ★イチゴジャム手づくり講座、ミツバチと暮らしについてのお話、
  エコ雑貨スクール、縄づくりなど多彩なワークショップを予定!
  詳細は近日中に公開します。

♪4月11日(日)@代々木公園けやき並木
 時 間 10時~16時
 店舗数 60店舗程度
 場 所 代々木公園けやき並木
 ★アースデイマーケットの定番!4月で5年目を迎えます。

♪4月25日(日)@クロスゲート
 時 間 11時~17時 
 店舗数 10店舗程度
 場 所 横浜・JR桜木町駅前「クロスゲート」 
 H P http://www.crossgate.net/
 ★ハチミツをテーマにしたマーケット!詳細は後日お知らせします。

2010年3月10日

3/14 寺田本家~お蔵フェスタ2010~

イベントのお知らせです♪

毎年恒例の寺田本家のお蔵フェスタ、今週末の開催です!
去年はお客さんとしてリボーンさんのツアー(http://www.eco-tour.jp/view.php?id=J1001260001)で行ったのだけど、今年はボランティアスタッフとして前日入りすることに。

今年は何とJRで新宿から下総神崎まで直通の臨時列車が出るという、大変な騒ぎに!?

それもそのはず。
オーガニック系のカフェ、雑貨、衣料品、農家さんなど多数出店、トークライブ、音楽ライブ、クッキングライブにヨガ講座まで、何でもござれの発酵祭り!

お酒を飲めない人でも楽しめること間違いなしです☆
お酒の好きな人は・・、言うまでもありません!!


以下寺田本家のHPより転記します。
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第4回お蔵フェスタ
2010年3月14日(日) 9:00~15:30
会場:寺田本家goo地図で調べる
入場無料(飲食等は別料金です)
雨天決行

*当日はかなりの混雑が予想されます。
*下総神崎駅でSuicaカード使えます。
*臨時列車「快速・すいごう号」が運行いたします。
  新宿駅8:04発~下総神崎駅10:17着、全席指定のため指定券が必要です。
  当日のJR時刻表はこちらから
*新宿から天ぷら油バスがでます。どうぞご利用くださいませ。(要予約)
 ご予約をたくさんいただき、4台目(最後の1台です)のバスもでることになりました。
 残席わずかですので、お申込みはお早めに。
*会場は屋外です。当日の防寒・雨具は各自でお願いします。
*食器(お箸、コップ、お皿、お椀)をご持参いただくとありがたいです。
*買い物袋もなるべくご持参ください。
*当日は寺田本家周辺の道路が一部歩行者天国となります。
 駐車場は神崎ふれあいプラザ駐車場、田んぼ駐車場をご利用いただけます。
 交通規制と駐車場のご案内はこちらから


okura2010tirasiB.jpg

http://www.teradahonke.co.jp/okura10.htm

2010年3月 3日

3/7 アースデイマーケット@港区立エコプラザ

今週日曜は港区エコプラザでのアースデーマーケットです!

今回はボランティアというよりも、ぬか漬け作りのワークショップに申し込んでルンルンです♪
ご一緒にぬか漬け臭くなりませんか?(笑)

以下、「【アースデイマーケット通信】 桃の節句号」一部転記します!

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 アースデイマーケット in エコプラザ
 3月7日(日)10時~16時 @港区立エコプラザ(浜松町)
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3月の「アースデイマーケット in エコプラザ」は、
いつもの月以上に企画が盛りだくさん!
もちろんいつものアースデイマーケットもありますので、
お買いものもお楽しみいただけます。
各種ワークショップへのお申し込みはお早めに!

◎日時:2010年3月7日(日) 10:00~16:00
◎場所:港区立エコプラザ(港区浜松町1-13-1)http://www.eco-plaza.net/
◎マーケット出店者はこちら↓
 http://www.earthdaymarket.com/category/schedule/ecoplaza/2010-03-07/


※すべてのワークショップにはお申し込みが必要です。
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エコ雑貨スクール1~粘土と化粧品<10:30~12:00>
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「こだわりのモノには物語りがある」をコンセプトに、
エコ雑貨のメーカーが集い商品を展開する「エコ雑貨倶楽部」。
倶楽部加盟のメーカーが交代でエコ雑貨の魅力をお伝えします。
今回のテーマは粘土。日本では、昔から「千の用途がある」といわれる
粘土(モンモリロナイト)を使ってお肌のお手入れをしてきました。
自分たちの足元に眠る「粘土」とその力を応用した「粘土化粧品」について
じっくりと学びましょう。

◎日時:3月7日(日)10:30~12:00
◎場所:エコプラザ内
◎ゲスト:ボディクレイ 手塚昭雄さん
◎定員20名、要申込
◎参加費 500円(★春のスキンケアサンプル3点セット、手作りねんどパック付
き)


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エコ雑貨スクール2~大地の恵み・伝統のスキンケア(モロッコ編)
<13:00~14:30>
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エコ雑貨スクールの2コマめは、モロッコが舞台。
モロッコに伝わる伝統の素材を用いたスキンケアの方法や、その素材が
生まれる場所での人々とのかかわりをご紹介します。
ナイアードは、地域で古くから受け継がれた伝統的なものと向き合い、
さらに伝統に新たな命を吹き込むことを基本姿勢とするメーカーです。
ナイアードによるモロッコの美容のお話しに、耳を傾けてみませんか。

◎日時:3月7日(日)13:00~14:30
◎場所:エコプラザ内
◎ゲスト:ナイアード 武元秀恭さん
◎定員20名、要申込
◎参加費 500円(★「朝摘みばら水」のプレゼント付き!)


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デュマさんのワインの世界!<15:00~15:50>
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アースデイマーケットでおなじみのオーガニックワインのお店といえば
"LE VIN NATURE"。
代表のデュマさんが、奥の深いワインの魅力をお伝えします。
トーク中は、デュマさんオススメのワインをみんなでテイスティング。
生産者の畑の写真を見ながら、3種類のワインをゆっくりと味わいます。

◎日時:3月7日(日)15:00~15:50
◎場所:ラーニングルーム(マーケットのお隣の部屋)
◎ゲスト:LE VIN NATURE デュマ・フランソワさん
◎定員20名、要申込
◎参加費 1,000円(★3種のオーガニックワインのテイスティング付き)


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日本古来のエコレシピ~ぬか漬けをつくろう<10:00~10:50>
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お米を精米するときに出る「ぬか」に塩と水を混ぜて「ぬか床」をつくり
野菜を漬けてできるのがぬか漬け。
毎日お世話をすることで、どんどん「自分だけのぬか床」に成長します。
お料理で余った野菜をいれれば、おいしくて栄養たっぷりのぬか漬けが完成。
食材を無駄にしない、日本古来のエコレシピといえますね。
このワークショップで、自分だけのぬか床づくりに挑戦しましょう!

◎日時:3月7日(日)10:00~10:50
◎ラーニングルーム(マーケットのお隣の部屋)
◎ゲスト:ゆるベジ料理研究家・chosi_t こと塚越尚美さん
◎定員20名、要申込
◎参加費 1,000円(★ぬか床2キロ、捨て漬け用・本漬け用野菜付き)


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磯村家の簡単&おいしいジャムレシピ<12:30~13:20>
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「磯村家のキッチンから」で売られる色とりどりのジャム。
これらはすべて、磯村恵子さんによる手づくりです。
素材にこだわり、製法にもとことんこだわったジャムたちは
いろいろな用途に応用が可能。今回は、ジンジャージャムを
使ったポークジンジャーや野菜料理をつくります。
マーケットで売られるおにぎりを買って、ランチにしても
いいですね♪

◎日時:3月7日(日)12:30~13:20
◎場所:ラーニングルーム(マーケットのお隣の部屋)
◎ゲスト:磯村家のキッチンから・磯村恵子さん
◎定員15名、要申込
◎参加費 800円(★材料費です)


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五感で感じる木の教室<10:00~15:00 各60分間×5回>
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日本の森にはいろいろな木がありますね。
では、木によって全然香りが違うことを知っていますか?
彫刻刀で彫るときの感触が、木によって全然違うことを知っていますか?
甘い味の木があることを知っていますか?
ノミで削るときの音に違いがあるのを知っていますか?
天然くすのき工房の吉岡さんを講師に、"木"になる話に耳を傾けながら
五感で木を感じる教室を開催します!

◎日時:3月7日(日) 60分×5回
    (10:00~ 11:00~ 12:00~ 13:00~ 14:00~)
◎場所:ワーキングルーム(アースデイマーケットの会場内)
◎ゲスト:天然くすの木工房・吉岡さん
◎定員:各時間15名、要申込
◎参加費:1000円(★防虫・芳香効果の高い香木チップ付き)
◎持ち物:マイカップ(国産シナモンティ試飲のため)、あれば彫刻刀

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★お申し込みフォーム
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件名に【粘土】【モロッコ】【ワイン】【ぬか漬け】【ジャム】【木の教室】
のいずれかを明記のうえ、以下の必要事項を記載してお申し込みください。
(メール:market@earthdaymoney.org)
※@が全角になっています。半角になおして送信してください。


 ・お名前:
 ・参加希望プログラム名:
  (木の教室の場合は時間もご記入ください)
 ・お電話番号:

※ホームページで募集をしていた「味噌仕込み」のワークショップは、定員に
 達したため申込みを締め切らせていただきました。どうぞご了承ください。


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 アースデイマーケット・これからの予定
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ご来場をお待ちしております!

♪3月21日(日)@代々木公園けやき並木
  時 間 10時~16時
  店舗数 50~60店舗程度

♪4月 4日(日)@港区立エコプラザ
  時 間 10時~16時
  店舗数 10~15店舗程度

♪4月11日(日)@代々木公園けやき並木
  時 間 10時~16時
  店舗数 50~60店舗程度