のらしごと手伝い隊　報告☆

お盆が明けましたが、まだまだ暑い日が続きますね！

ご報告がとっても遅くなりましたが・・(汗)、7/31-8/1のマナ農園さん「のらしごと手伝い隊」行ってまいりました。

今回は1日目日帰り参加3名、宿泊9名（うち子ども2名）、2日目日帰り参加2名の計14名（スタッフ2名含む）でした。

マナ農園（園主大津さん）はJR石岡駅からバスで30～40分ほどにあります。

到着後さっそくの作業は、夏野菜の収穫。

ここはピーマンの畑。

　
オクラの収穫は7cmが目安。
軍手に目印をつけて、作業開始です。

　
それにしても、オクラって不思議なカッコウで生えてますよね～。
逆立ちしているみたい。
写真右は珍しい赤いオクラ。
ゆでると色が変わってしまうので、生食用だそうです。

　
きゅうりは成長が早いので、1日2回収穫するのだそうです。

収穫した野菜を袋詰めしました。
　

このときに、大きすぎるものや小さすぎるもの、曲がりすぎのモノは除きます。
味は変わらなくても、規格外のものは値段がつかず、出荷できないそうです。。

さてさて、午後は里いも畑へ。
草取り隊結成です！

　
頼もしい女性参加者のみなさんも大活躍。
どんどん草を抜いて進みます。

　
草取り前と後、違いわかりますよね？
みなさん炎天下のなか、お疲れ様でした！！

夕食は、なんと(元)料理人の方が参加されていて、新鮮なお野菜を使ってパスタやラタトゥイユ、カルパッチョなどが食卓に並びました。
手際のよさが、まさにプロ！
おいしいのは、いうまでもありません。
調味料は控えめに、野菜のうまさを引き出す技を学ぶことができて、幸運でした。

マナ農園さんのお気遣いでワインを用意していただいたり、花火もあり、夜は更けていくのでした。
　

翌日は朝5時半から作業開始！
作業内容は前日と同じく収穫です。
私と参加者の方1名は朝食準備のお手伝い。

7時頃に腹ペコなみなさんが戻ってきて、おむすびはみんなでつくりました。いっただきま～す。
　　

鶏小屋に卵をとりにいったり、ヤギの乳搾りも体験させていただきました。
　

今度はかぼちゃ畑へ。
白かぼちゃの収穫です。
ころんとした姿形がかわいいです。
　

暑い夏のお昼ごはんはやっぱりそうめん！
天ぷらつきで、おいしかった～♪

そうそう先日のブログ記事「ベジフリ行ってきました！」でもご紹介しましたが、魚屋さんに梅ソーダ　APRICOを1箱差し入れていただきました！
週末農風の活動に共感していただけて、マナ農園さんに直接送付してくださいました。
休憩時間に冷やしたAPRICOを大津さんが持ってきてくださって、みんなでいただきました。
さわやかな甘さと酸味に、農作業で疲れた体が癒されます。

写真撮る間もなく、飲み干しちゃいました(笑)
魚屋さん、ありがとうございました！！

あっという間に時間が過ぎて、最後に記念撮影。ハイチーズ。