2014年2月19日

3月里山合宿~味噌仕込み!豆豆豆な2日間~参加者募集!!


里山合宿11月コラージュ.jpg

昨年5月の田植えから続いてきた里山合宿@山形県舟形町ですが、いよいよ里山合宿最終回!!
3月は、昨年収穫した大豆で、味噌仕込みをします!
農作業でお世話になった佐藤三重子さんと一緒に、手づくり麹での味噌仕込みです。
他にも、石臼引きできな粉や大豆からの豆腐づくり体験など、大豆づくしな二日間♪
もちろん、初参加の方も歓迎します!

<参加費>
参加費 5500円
※滞在中の宿泊、食費、保険料、体験指導料含みます。
※外食費(1日目昼と夜は町内のお店で食事)は含まれません。3000~3500円の見込みです。
※温泉代(若あゆ温泉。350円)は含まれません。
※宿泊は「若あゆ温泉コテージ」を予定しています。男女部屋は分かれます。

<内容>
・味噌仕込み(手づくり麹を使う予定。一人1kgお持ち帰りいただけます。)
・石臼挽ききな粉づくり体験
・大豆から!豆腐づくり体験
・お料理上手な地元のお母さん手づくりランチ♪(2日目昼)

<集合日時>
新庄駅改札前、10時50分
◎ご参考東京7:12発-新庄10:48着(JR新幹線つばさ123号)
浜松町駅バスターミナル22:30発-新庄6:40着(夜行バス東京サンライズ号。)
※解散は15時新庄駅の予定です。(新庄15:28発~東京19:04着の新幹線つばさ150号に間に合います)

<お申込み、お問い合わせ>
メール: funagata_chiikiokoshi_m@hotmail.co.jp
TEL:0233-32-2111
山形県舟形町役場(まちづくり課)

担当:地域おこし協力隊 いいだ

お申込みの際、以下の情報をお知らせください。
氏名(ふりがな)、性別、年齢、電話番号、住所、現地までの交通手段
※いただいた情報は、保険加入と里山合宿の諸事務のみに使用させていただきます。

<定員、締切>
定員 10人
締切 2/24

舟形町でお待ちしております♪