Masakoです！エコアイデア～お弁当編～
今日はお弁当を作るときに便利なエコアイデアをご紹介☆
こちら、何がエコだと思います？
実は、アルミカップを使っていないのです。
代わりに、キャベツを使用。
前はアルミカップをあまり使いたくなくて、少しなら味が混ざってもかまわないと、そのまま仕切らずに詰めたりもしていたの。
でもちょこっと、気になる。。
そんなとき、ふと目にとまったのがキャベツ。
食べられる仕切りの誕生です☆
でも、キャベツがなかったらできない？
う～ん、たとえば他は白菜？あと、葉っぱ系の野菜とか？
そして、こちらは、
のりの仕切り。
おむすびのときは、できるだけラップに包まずに大きめのタッパーを使います。
そのまま横におかずを入れてもいいけど、持ち運ぶと散乱してしまう可能性が。。
というわけで、のりで囲ってみました。おむすび用のサイズにカットされているものなので、そのまま手間いらず。
時間がたつと水分を吸ってややしんなりしてしまうけれど、思いのほか丈夫でしっかりおかずを囲ってくれていました。そして、ちゃんとおいしかったです♪
ただ汁気が多いものは難しいでしょう。
今でもアルミカップにお世話になることもあるけれど、そういった"使い捨て"を少しずつ減らしていけるといいな。
まげわっぱのお弁当箱や、竹かごのおむすび入れがあったら素敵だな～と思いつつ、まだメンテナンスに自信がもてなくて、購入できずにいるのです。。
上写真のお弁当箱はプラスチックだけど、10年以上の長いつき合い。
それもひとつのエコ、ですよね？
