Masakoです！未来の食卓
穴守稲荷の「Cafe油揚げ」で、「未来の食卓」上映会がありました。
今まで観に行くタイミングを逃していて、ようやく。
緑豊かなフランスの小さな村でも、農薬や化学肥料の影響で環境が悪化し、子どもたちまで健康が脅かされているというのはショックでした。。
そして小さな村で給食をオーガニックにしようという試み。
それに対する子どもたちやその親、学校の先生、調理スタッフ、そして村のオーガニック農家、慣行農家の対応や反応。
ある村民の方へのインタビュー。
食べるものをオーガニックにしたら、身の回りのものもオーガニックにするようになった。自然食品店の品揃えは少ないし、値段は高めだけれど、余計なものを買わなくなったので出費はあまり変わらない。
・・同感！！
今回の上映会の素敵なところは、上映後に有機農家さんのお話し会があったこと。
オーガニックのおいしい食事つきで♪
お話し会では、映画に消費者の視点が欠けていることを指摘されていました。
映画のなかでは農薬を使ったときの環境や体への害を強調していたけれど、有機野菜にはそうした消極的なメリット（体に悪くはない）だけではなくて、実はたくさんのメリットがあるのです。
有機野菜のメリット。それは・・
安全・安心
おいしい。
日持ちする／生命力がある。
栄養価が高い。
皮も丸ごと食べられる。
そして有機農家と慣行農家の違いについて。
食べ物（＝生命）をつくる人と商品を作る人の違いだ、との指摘。
どうせなら、「商品」よりも「食べ物」を購入したいと思うし、「食べ物」を作っている農家さんを応援したいと思う。
以前何かの本で、消費は誰にでもできる一番身近な選挙だ、というようなことが書かれていました。
値段で選ぶ前に、誰に対して、何に対して投票するのか、考えていきたいな。
などなど。考えさせられた一日なのでした☆
