2010.08.13 【treep WORKSHOP】 阿部シェフの鎌倉惣菜 料理教室「梅」(9/12)

2010年8月16日

郡上八幡~郡上おどりへ(2)

こんにちは、ワタナベです。
妻の両親の生家、郡上八幡の旅2回目です。

さて、夜になると、
いざお祭りに繰り出します。

郡上おどりでたくさん集まるこの街の両サイドに、ずらーーっとならぶ屋台が最高です。

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いいなあ、この青い色と、おばちゃんの感じ。
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お義父さんの的確なアドバイスのもと、射的をマスター。
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戦利品です(ただ落とすのが楽しくて落としてたので、ほしいものということではないのですが、あー楽しかった)

夜8時から踊りが始まるので、時間が近くなると、人がどんどん増えていきます。

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中心部には、歌を歌う人たちのやぐらが建ち、
踊りが行われる街に車は入れなくなります。

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やぐらから流れる歌声はすごく素敵です。もう踊らずにはいられません。
このときは、ヤッチクという歌を歌っていました。

もともと、お義父さんのお父さんは、とても声がよく、やぐらの上に乗って歌を歌う方だったようです。どおりで、踊りながら大きな声で歌うお義父さんの歌も、上手かったはずです。
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地元の方はもちろん、よく来られる旅行者の方まで、ものすごい量の人が、道の両サイドを町中踊りながら進みます。

10曲のどれを歌っても、完璧に踊りこなす人々にあこがれてしまい、次はマスターするぞと誓ったくらいです。(これは春駒という歌、これはマスターしました)

これが、朝の4時5時までぶっとおしで続きます。

屋台もずっとあるので、一回家に帰ってお風呂に入って寝て、
また3時頃に踊りに行く、とかいうこともできてしまいます。
これは、信じられないくらい素敵な風習だと思いました。

また、行きたいと思います。

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郡上八幡~郡上おどりへ(1)

こんにちは、
ワタナベです。

このお盆休み、13日~15日を利用して、
妻の両親の生家、郡上八幡に行ってきました。
なんてったって、楽しみだった場所です。

名古屋から「ワイドビューひだ」に乗り換え、
美濃太田駅から「長良川鉄道」で1時間くらい?

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ガタンゴトンと揺られながら、
長良川などながめて、郡上八幡に着きました。

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駅に着くやいなや、その風情にノックアウト。

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大正から続く職人町のどまんなかにあるお家は、
目の前を観光客が通る、あまりにも素敵な場所。
お家の前に流れる水が素敵です。

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家の前を観光客が歩いてます。
たまに、家の前の水をせき止めて遊ぶ子供もちらほら。
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昔、大火で町全体が焼けた名残から、各家の前にはバケツリレー用のバケツがかかっていました。

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また、長い家の後ろにはとても綺麗な川があり、
風が抜けるように作られていて、さらに中庭があります。

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水の影響なんでしょうか、ここにいると夏とは思えないくらい涼しく、家にいるときはずっとここに腰掛けていました。

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家の裏の川
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家のすぐそこのお寺など、とても風情があります。

そして、いろんな場所に、今回の目的でもある「郡上おどり」の提灯や日程がかかってました。

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7月10日から9月4日まで32夜に渡って続く郡上おどりは、
400年にわたって歌い踊り続けられてきたもので、
10種類の踊りを、訪れた誰もが参加して踊れるすばらしい盆踊りです。

僕らは、そのクライマックスと言われる、
8月13,14,15,16日の徹夜おどりに行って来ました。
その名のとおり、徹夜の盆踊り。
生歌に乗って、信じられないくらい大勢の人が踊ります。

踊りの模様は次の記事で。

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葉山一色の海へLet'sシュノーケリング

こんにちは。
ワタナベです。
お盆休み、いかがお過ごしでしょうか?

もうお仕事初めの方もいらっしゃれば、
本日までお休みの方もいらっしゃると思います。

今月行われた「シュノーケリング&水中スナップ」に、
僕も参加してきたので、楽しい思い出をひとつ。

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8月7日、9:30に一色海岸のUMIGOYAさんに集まり、
みなさん、CASIOさんの「EXILIM G」片手に、
シュノーケリング撮影体験を行いました。

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もちろん、海の中以外で撮影するとこんなに綺麗ですし、
海の中で撮影できるということもあり、
防水はもちろん、G-SHOCKみたいに、
サイドなどぶつかっても大丈夫そうで、
G-SHOCK愛用者の僕にとっては、
最高のカメラかなぁと感じながら利用しました。

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海の中の撮影テクニックより、
まずはじめに大事だったのが、僕のシュノーケリング能力。

初体験だったので、最初の20分は、
本当に、危機を感じ、足のつくところでずっと練習していました。
なので、わかめばっかり撮ってました。

そろそろ慣れてきたので、
足のつかないところへ泳いでいってカメラを覗くと、

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はぁー、
いろんなものがいるんですねぇ。葉山には。

足がじたばたしているもので水が濁っちゃって、
さすがに美しい写真になりませんが(笑)
シュノーケリングの楽しさを認識しました。

今週末もまた行こうっと。

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2010年5月18日

材料をどんどん販売開始しているのです。

こんにちは。
ワタナベです。

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マクロビスイーツを食べるのは大好きですが、
僕自身、自分で作る、ってことを
あんまり考えたことがありませんでした。
もっぱら、試食です。

たとえば、この整備の行き届いた
アロハスフーズラボではなくて、
ごく普通の家庭の我が家で、
ケーキをひとつ作るとしましょう。

ほら...、
実際に作ることを考えると、
安全かつ美味しい材料を吟味するところから始まるので、
なっかなか大変ではないですか...。

いや、我が家も、
妻がちゃんと調味料を選んでくれているので、
お醤油やお味噌など、全部調味料はいいものなんですが、
ベーキングパウダーや、
バニラエキストラクトなどを使いたいと思うと、
ちょっと近くのスーパーには
マクロビ対応の安全なものはそんなに売ってません。

そんなとき、ツリープでは、
みなさんのお役に立とうと、出せるものは出そうと、
マクロビオティック対応の製菓・パン材料
販売することにしたのでした!!!

マクロビオティック 調味料・油・地粉のページもあるので、
材料系が充実してきましたね。

みなさんのおうちにも、
じわじわとマクロビ材料ブームが、
なんてことになってきてはいませんか??

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2010年3月 1日

マクロビスイーツ、次々と雑誌で紹介されています!

こんばんは。
ワタナベです。
強い雨が降ってますね!
こんな夜、きまぐれでちょっと網戸にして
換気をしていたのですが、
全然寒くないんです。

春、来たか!?と思ってしまいました。

さてそんな頃、
我がツリープには、雑誌掲載ラッシュが来ていました。
ご紹介します!

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まずはanan 1696号(2月10日発売号)
「あのスイーツ、食べに行かない? 」特集に、
人気の「バナナモンブラン森羅」と「マクロビ生プリン」登場☆

お電話でのお問い合わせも増えましたよ~。


次に、
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NALU 2010年3月号 No.75
163Pの「サーファーのお取り寄せ」として、
横山泰介さんに「潮風のこみちクッキー」を
オススメして頂きました!ありがとうございますっ!
しかも今度リニューアルするパッケージ先出しです!!


最後に、
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別冊湘南スタイル「湘南みやげとお取り寄せ」
に、「bioスナック」「国産ごまと有機あんずの マクロビオティック ケーキ」はじめ、
4商品も掲載されました。

ありがとうございます!
これを機に、もっともっと色々な方に
知ってもらえたら嬉しいです。

コンビ二や書店でもよく目にする雑誌をめくると、
そこに自分達のスイーツがあると、
はっ!すごい!と思ってしまう私です。

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