ワタナベです！あとは箱に入れる日を待て
こんにちは。
ワタナベです。
最近、ツリープストアへのお問い合わせやご注文、
お電話での対応も増えているようです。
うれしいことですね！
お電話でカンタンに注文できちゃいますので、
フォームに打ち込むのが大変な方は、
お気軽にお電話くださいね。
どアップのエミさんクリスマスケーキも、
ほぼ完成に近づいて参りました。
いやあ、ブログでも書いていますが、
試食、たくさん食べました。
完成までの味の移り変わりを体験して、
最終的なクオリティの向上には
クッキーやプリンのときにも体験しているので
いつも驚いているのですが、
今回のケーキも、とてもすばらしいクオリティになりました。
チョコムースとスポンジの比率による食感。
チョコムースの甘さと苦さのバランス。
ムースとフルーツのコントラスト。
フルーツの種類の変化による大幅な味の違い
クリスマスにリッチに感じる味のセレクト
などなど...、
開発って、本当におもしろいなあと
関心しています。
そして、これを自分の手で作れるパティシエさんは、凄い！
今は、ムツミさんも、
箱詰めのために最終的な高さの調整中です。
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