2010年3月 1日

マクロビスイーツ、次々と雑誌で紹介されています!

こんばんは。 ワタナベです。 強い雨が降ってますね! こんな夜、きまぐれでちょっと網戸にして 換気をしていたのですが、 全然寒くないんです。 春、来たか!?と思ってしまいました。 さてそんな頃、 我が

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2009年12月 2日

ゆず、届きました。そして「黄色」の話。

こんにちは。 渡部です。 今日はとても良い陽射しですね。 最高の散歩&植物いじり日和です。 メダカ用にもらってきた発砲スチロールのケースに、 赤玉土を入れて水を入れて、環境を整えるために 約2週間、太

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2009年11月20日

素敵なクリスマスの提案を、鎌倉から

こんにちは。渡部です。 鎌倉はよく晴れ、よく寒い冬の日です。 とてもすがすがしく、お出かけ日和ですよ。 お出かけの際にはしっかり防寒お忘れなく! いや~、始まりました。 クリスマスケーキの予約販売。

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2009年9月30日

生チョコ(?)入りパウンドケーキが旨い件

こんにちは。 ワタナベです。 すごいですよね。明日から10月です。 10月といったら、あと85日くらいすごしたら、クリスマスですよ。 クリスマス! と、無理なあおりを重々承知で書き出した私ですが、 何

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2009年6月18日

新宿伊勢丹6階催事場に、ツリープのプリンとパウンドケーキ現る!

こんばんは。 ワタナベです。 本日、東京へ立ち寄った際、 ヨシハラさんの勇士を見に、 いや、応援の声をかけに新宿伊勢丹6階催事場へ向かいました! 6階の催事場へ向かうと、 入り口右すぐに、ツリープがお

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2009年6月10日

alohas foods lab.からのお知らせです。

こんにちは。 ワタナベです。 alohas foods lab.からのお知らせです。 いつもアロハスフーズラボの マクロビオティックスイーツをお求めいただきまして ありがとうございます。 おかげさまで

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2009年6月 1日

ツツジ科、ブルーベリー

こんにちは。 ワタナベです。 マクロビ屋のエミさんが、 先週、ブルーベリーの森羅タルトを 試作してきてくれましたっ! タルト生地に、 ブルーベリーのような濃厚な味わいは さすがにぴったりです!! 濃厚

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2009年3月19日

カレーのパウンドケーキが超うまい

こんにちは。 ワタナベです。 僕は無類のカレー好きです。 (カレー好きって、大体みんなそうですけどね) 「あぁ、おなかへったなぁ...。」 と思いながら、アトリエへ向かったある日。 なにやら、 見たこ

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エミさんが突然持ってきた、バナナな幸せ

こんにちは。 ワタナベです。 春の風、吹く頃。 とても気持ちのいい毎日が続いています。 さて、そんな小春日和に、 マクロビ屋のエミさんが、 じゃん、 すてきな新作を持ってきてくれました。 あ、南国の香

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2009年3月 9日

苺なサプライズ企画!&なななんと10%OFFセール開催!?

こんにちは。 ワタナベです。 集中していたら、数時間何も飲んでいませんでした。 いかんいかん。 水をくんできまーす。 さて、と、 まず最初にお伝えすべきうれしいサプライズ。 みんなまじな企画会議! こ

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2009年2月14日

みんなで贈り物をライフワークにしよう。

こんばんは。 ワタナベです。 昨日は、なんじゃこの風は!と思っていたら、 春一番だったそうですね。 「元気ですかー!」 赤いガウンがはためいて飛んでいちゃいそうな突風でしたね。 そして、今日は最高の小

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2009年2月13日

なんでピンクはこんなに幸せな気分になるのよ。

ああ麗しき春のピンク。 町中のお菓子売り場では、 どこもかしこもピンクで、僕も胸躍ってました。 イチゴの魔力、ってのがあるくらい、 スイーツにおけるピンクって、 すごく魅力のある色ですねえ。 そこで

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2008年12月23日

たっぷり食べちゃってください!

こんばんは。 ワタナベです。 今晩をクリスマスパーティーにされている方も、 多いのではないでしょうか。 さてさて、好評のこみちクッキー、 いろんな方のお声もいただいて ますます盛り上がっていますが、

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2008年11月25日

2008年クリスマスケーキの予約開始しました!

メリークリスマース! クリスマスもちょうど1ヶ月前になりましたね! ワタナベです。 ホーリーナイト1ヶ月前な夜に、 念願のクリスマスケーキ予約ページを公開しました! ぜひぜひ今年のクリスマスは、 おい

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2008年11月18日

うれしい反響!そしてクリスマスへ。

こんばんは。 ワタナベです。 ついについに、 白崎さんのDVD「魔女のレシピ」が、 公開されましたねえ。 いろいろな方が購入を希望され、反応は大きいようです。 とても嬉しいっ! 白崎さんのキッチンは、

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2008年11月10日

12時間後には販売開始です!

みなさんこんばんは。 ワタナベです。 ついに来ましたね、この日が。 11月11日午前9時 「潮風のこみちクッキー」発売です! やったー!!ぱちぱちぱち。 色々なお客さま、知人友人からも、 待ち望む声が

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2008年11月 6日

あとは箱に入れる日を待て

こんにちは。 ワタナベです。 最近、ツリープストアへのお問い合わせやご注文、 お電話での対応も増えているようです。 うれしいことですね! お電話でカンタンに注文できちゃいますので、 フォームに打ち込む

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2008年10月29日

森羅万象な味わいを求めて

こんばんは。 ワタナベです。 (試作のために、バリエーションは多種多様!) パティシエエミさんは、 この時期クッキー、ケーキ、さらにクリスマスケーキ開発と、 かなりの大忙しです。 ご苦労様です! そん

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2008年10月24日

クッキー制作におっじゃま~。

こんばんは。 ワタナベです。 今日は激しいことこの上ない雨でしたね。 朝なんて、あまりの雨の降水量にびっくりして起きました。 さてさて、 木曜日に、潮風のこみちクッキーのサイトのために、 クッキーの制

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2008年10月17日

潮風のこみちクッキー特設ページを準備中!

みなさんこんばんは。 ワタナベです。 ここ数日は、パソコンの前に座りっぱなしです。 実は僕、コツコツと、 潮風のこみちクッキーの 特設ページを制作中なのです! ちらっ。 今回のクッキーは、 すばらしい

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2008年10月14日

潮風のこみちクッキー

おはようございます。 ワタナベです。 今まで、幾度となく 打ち合わせを重ねてきた新作クッキーが、 まもなく発売になります! 鎌倉ツリープ・メルマガでも公開になったので、 こちらでも公開しちゃいましょう

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2008年10月10日

10月31日はハッピーハロウィーン!

「お前も蝋人形にしてやろうかあ!」 ワタナベです。 ハロウィーンをすっかりイメージ違いして、 聖飢魔IIで登場です。 ツリープ・ストアもすっかりハロウィーンに衣替え。 今月半ばからは ハロウィーンキ

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2008年10月 6日

カルダモンが好きなんです

こんにちは。 ワタナベです。 何を隠そう、僕は、 カルダモンが好きなんです。 カレーにしても、スイーツにしても、 カルダモンの香りにはキュンと反応してしまいます(笑) どんな幼児体験があったのでしょう

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2008年10月 3日

激しくリッチな試食

こんにちは。 ワタナベです。 フランボワーズ(英語ではラズベリー)が大量に乗ると、 試食の会議と言えども、 みんなが「わぁっ」と声を出す。 そんなリッチな空気を作ってしまう、 魅惑のケーキの試作品で

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2008年10月 1日

素敵なクッキープロジェクト!2

ヨシハラさんから、 「大山いいとこですよ。 今年の秋はみなで一緒に山登りしましょうか。 紅葉がキレイな頃に。」 という提案が。 素敵です! さてさて、 前回エントリーした 「素敵なクッキープロジェクト

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2008年9月26日

通販用クリスマスケーキ、第2段の状況!

その名も、クグロフ! どこかの国の大佐みたいな名前です。 だけど、 ナッツの香ばしいリッチなスイーツなんです。 クグロフ。 いい響きですね~。 以前、 「紅茶のシフォン&クリスマスケーキ試作中」 と

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2008年9月25日

クリスマスはチョコケーキの宅配を!

こんばんは。 ワタナベです。 この写真のケーキ、じつは、 以前 「もうひとつの2008年度クリスマスケーキ」 という記事で書いた、 マクロビ屋のエミさんのイメージが具現化したものなんです!! (まだ

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2008年9月17日

素敵なクッキープロジェクト!

こんばんは。 ワタナベです。 以前このブログでご紹介した、 「新クッキーの名称&パッケージ決定!の巻」 でも書いた新作クッキーですが、 なななんと、 パッケージのラフがあがってきました!! でも、 今

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2008年9月13日

知らない小路、路地、散歩道

こんばんは。 ワタナベです。 長野の上高地TRIPの 興奮冷めやらぬ土曜日、 ちょっと近所の海岸を散策。 自宅から近くの一色海岸に 秋篠宮さま御一家が16日までおられるそうなので、 同じ場所を散歩しま

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2008年9月 8日

もうひとつの2008年度クリスマスケーキ

2009年度のマクロビクリスマスケーキはこちらをクリック! こんにちは。 ワタナベです。 「クリスマスケーキ」 というキーワードは すでにとても人気のようで、 夏の終わりに、 もう冬まっただなかへ動い

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2008年9月 4日

新クッキーの名称&パッケージ決定!の巻

こんばんは。 ワタナベです。 本日は、 9月末に大々的に発売予定の 新クッキーの名称と パッケージが決定しました! やった~! 名称、とっても素敵ですよ。 当日まで内緒ですので、 お待ちくださいね。

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2008年9月 3日

たとえて言うなら何だろな?

おはようございます。 ワタナベです。 朝にもちょうど良い甘さ、 さわやかな口当たりが自慢のマクロビプリンです。 まもなく発売の新作、 バニラ味が着々と進行中。 (白くてキレイ!いい香り~。) (拡大写

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2008年9月 1日

紅茶のシフォン&クリスマスケーキ試作中

こんばんは。 ワタナベです。 本日の午後キッチンに行ったら、 午前中に料理研究家の久芳さんが試作された 紅茶のシフォン(写真上)と、 クリスマスケーキ(写真下)がありました。 やさしい甘さのいい香り。

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2008年8月30日

黒豆ときな粉に惚れた日

おはようございます。 ワタナベです。 今朝は朝5時に目覚めて、 リビングでぼーっとしてました。 周りがあまり動いていないほの暗い早朝、 そんな時間が大好きです。 ぼんやりしていると、 小腹もすきはじめ

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2008年8月28日

カタチって、難しいんですね。

こんにちは。 ワタナベです。 今日は開発ミーティングに参加できず、 なんとも残念! そんなときに限って、 面白い色々な展開があるんですからねえ(笑)もう。 上記ヨシハラさんのブログでも紹介されています

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2008年8月22日

姉さん、事件です!

こんばんは。 ワタナベです。 先週より、 新しい食材を用いて、 小さいのにゴハンがわり。 しっかりお腹にたまる。 そんな素敵スイーツの開発を進めています。 そこで、 「姉さん、事件です!」 開発中の日

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2008年8月14日

オレンジ祭り

こんにちは。 ワタナベです。 本日、 キッチンにおじゃましたら マクロビ屋の富川さん&エミさんが、 森羅のプレミアム豆腐チーズタルトの 準備をされていました! 世にも美しいタルトの制作現場を、 すこし

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2008年8月10日

ほうじ茶プリン、かなり好み

こんにちは。 ワタナベです。 新作マクロビプリン開発の ミーティングがありました。 参加者は プリンを作っていただいている マクロビ屋の富川さん&エミさんと ツリープ・スタッフ。 プリンの打ち合わせは

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