ツリープのよかろうもん☆ダイアリー

こんにちは。睦です。

5/13（水）、ツリープ・アトリエにハワイからのお客様がいらっしゃいました。

突然、海外からのお客様がいらしてお昼ご飯をおもてなしする...
どうしよう？！何をお出し出来るかしら？　と一瞬戸惑ったのですが...

そんな時にふさわしい料理がありましたッ☆

そうなんです。そんな時こそ、

魔女のレシピ、白崎裕子さんから教えていただいた手打ちうどん...！です。

ちょうどその日は夏のように暑かったので、現在魔女のレシピDVDをお買い上げ頂いた方に特典としてご案内している「冷やしゴマだれうどん」をお出ししました☆

生姜の効いたゴマだれが本当に美味しくて、体がスッキリしました。

日差しが強く照りつける中、鎌倉散策をしてこられたご夫婦には

"very nice & tasty !"　"Thank you !"

と喜んでいただきましたよ。

美味しい料理は会話も弾み、その場を楽しくさせるパワーがありますね。

うどんは日本を代表する美味しい料理。
そして、うどんは簡単に作れて本当におもてなしに最適...！

を、実感した1コマでした。

昨年末に魔女のレシピDVDを販売して以来、お買い上げ頂いたお客様から嬉しい感想を多数お寄せいただいていますが、その中で共通していたのは「うどん作りをして家族や仲間と楽しい時間を過ごすことができた」というもの。

家庭（食卓）という偉大な宇宙に幸せな時間（ひととき）をお届けすることができる魔女のレシピDVD、本当に素晴らしいです...☆。

さて、明日と明後日はお天気の良い休日となりそうですが、皆さんはどのように過ごす予定ですか？

鎌倉ツリープでは、白崎裕子さんの玄米お寿司、完全マスター講座（全3回）がいよいよ始まります。

今回の内容もおもてなし料理にピッタリのメニュー☆

今からとても楽しみです。

では、皆さんも良い週末を...！

※上の写真は白崎さんと助手のダブル悠（お二人とも"はるか"さんなのです）さんのスナップ。
私の大好きな写真です。