ヨシハラです2008年10月26日
2008年10月23日
雨の西御門。
売れっ子カメラウーマンの大社さんから呼び出しをくらい、雨が降り出した夕方、ヴィッツで西御門のとある洋館を訪れました。
しかし、その洋館に大社さんはいなくて！、かわりに出迎えてくれたのは西御門サローネを運営される赤松さんと堀内さんでした。
増築して作られたという和室にも案内していただきました。窓の外は秋の雨。
「うわ、からぶき屋根ですね。」と、言うと、「かやぶきやね」とすかさずいいまつがいを指摘してくれる赤松さん。ステキです。
結局大社さんは来ませんでしたが、1時間ほど赤松さんと堀内さんとお話させていただきました。これから何かご一緒できる日がきそうで楽しみです。
それにしても、大社さんのブッキング力には参りました。っていうか来いよぉ！
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2008年10月21日
Patagoniaの新オフィース見学。
ご存知の方も多いと思いますが、世界有数のアウトドアアパレルブランドPagagoniaの日本支社は鎌倉にあります。その日本支社の一部の部門が道を挟んで反対側に新しく出来たビルに移転しました。
ダイレクトセールス部門のマネージャーのTさんからお誘いをいただいて、この新しくできたオフィースを本日見学して参りました！
こんなセミナースペースも。机を端に寄せて、照明を落とせばヨガスタジオにも変身するそうです。
本当は倉庫にする予定だったけど、急遽ミーティングルームになったというお部屋。社内ではミーティングルームとしての出来に不満足ということですが、とってもステキな丸型の木のテーブルが設えてありました。
今回お誘いくださったTさん。ありがとうございます！
（Tさんがマネージャーを務める、ダイレクトセールス部のミーティングを実はツリープアトリエで開催したことがあります。）
今日はこのあと、Tさんとウエブを担当する新婚のHさんと自分とムツミさんの4人でランチをいただきました。いろいろな話をしながら環境問題と食問題は密接に関係してますよね、という話題であっという間に時間が過ぎてしまいました。
Tさん。普段の生活でも「リビングフード」という考えのもと、酵素を生かした食事を実践されているそうです。食についてもいろいろと教えていただき、勉強になりました。
実は本日34歳の誕生日なのですが、世界でもっとも先進的な取り組みをする企業のひとつ、Patagoniaの新しいオフィースを見学させていただき、TさんやHさんと色んなお話が出来たことは、アロハス社にとって、とても大きな意味がありそうです。
キートス！
w.
追伸、Tさん、Hさん。次回はビールのみながらお話しましょう！
2008年10月19日
陶芸は人生である。
今日は月に1回開催するトレイルウォークと陶芸体験のワークショップでした。先月は大雨の中の開催でしたが今日は天気に恵まれ秋の森を楽しむことができました！
広町の森の入り口。このはしごからスタート！
こんなトレイルを歩きます。登りあり下りあり。最終的には湿地帯の広がる西鎌倉の方まで歩きます。
今回は新企画「土鍋づくり」ということで、長丁場の陶芸体験となりました。普通の陶芸教室では「土鍋」は、ある程度のスキルを習得後、1ヶ月くらいかけてつくる課題だそうです。それを、今日初めて陶芸をする人も含めわずか３時間半程度で仕上げるという強烈な企画でした。最終的には先生の「手直し」もあり、立派な土鍋になっておりました。
「思い通りに行かないものです。」と語る檀上先生。え？それは陶芸のことですか？それとも人生のことですか？
答えは、来月のトレイルウォーク＆陶芸体験のワークショップで！（既に満員御礼でございました。。12月もやります☆）
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富川シェフ、10月のマクロビ料理＆スイーツ講座。
ベジミートソースのショートパスタ
ブロッコリーのピーナッツごまソース
柿の白和え
焼きりんご
大学いも
豆腐ティラミス
昨日、今日と富川シェフのワークショップを開催しました。ベジミートソース美味しかったです。そして豆腐ティラミス・・・絶品でした。
個人的には焼きリンゴの甘酸っぱさも大好きです。二十歳のころ好きだった人にアップルパイを作ってあげたくて（←特に理由なく）リンゴ狩りにゆき、そのリンゴをバターと白砂糖たっぷりでいためて、外国産の粉が混ざった日本のメーカーの小麦粉でアップルパイを作りました。そして味見をしていたら全部食べてしまい、その人との恋も実らなかったという記憶があります。
やはり白砂糖には魔物が棲んでいるようで。嗚呼危険！
さて、来月のワークショップは今週募集開始予定。いよいよクリスマス企画開催します！スイーツのサブメニューにはそのアップルパイも登場します♪
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2008年10月16日
京都撮影トリップから戻りました。
糺の森（世界文化遺産）
下鴨神社（世界文化遺産）
下鴨神社、ヤタガラス（世界文化遺産）
嵯峨野観光鉄道 トロッコ電車（嵐山）
天龍寺（世界文化遺産）
天龍寺（世界文化遺産）
天龍寺（世界文化遺産）
嵐山
嵐山
紅葉にはまだ早かったですが、秋の京都をしっかりと撮影することができました。「京都だより」秋編は10月30日に鎌倉ツリープとEXILIM Avenueにて公開予定です。
ちなみに上の写真はすべてEX Z-300という新機種で撮影した画像です。かなりの描写力に正直びっくりです。
w.
追伸、旅から戻り鎌倉の空気を吸ったとたんに、あやっぱり鎌倉が好きだなぁ～といつも実感します。そういうことってありますよね。
2008年10月15日
旅先の銭湯
出張で京都に来ています。早朝からの撮影を終えて、夕方に２時間ほど自由時間。鴨川を散歩して錦市場近くの銭湯で風呂。京都はええなぁ。
w.
2008年10月13日
博多弁講座 横浜にて
3連休がもうすぐ終わりますね。自分は初日は仕事、プール、友達のお見舞い、そして昨日は上の写真の通り横浜へレジャー！ではなくて勉強会、プール、友達のお見舞い、そして今日は役員とのミーティングであっというまに連休が終わってしまいました。
昨日は、博多弁の先生による少人数制の経営の勉強会。今回もとても参考になる事例を学ぶ。アロハスをよりよい会社にしたいと切に願う、自分にとってはとても大切な勉強の時間だ。
で、今日。連休最終日は役員を務めてくださっているTさんと半日ミーティング。前期の分析と第四期となる今期の取り組みについて議論する。しっかりとした会社として成長するためにも今期はとっても大切な1年であることを改めて実感する。
あ、もう連休がおわりそうですね。明日からは京都撮影トリップです。京都から更新できるかな。
w.
2008年10月 9日
写真はライフワーク
カレコレ10年ほどまえにハワイ大学のヒロ校に留学していたことがあります。そこではアートを学んでましたが、その一環でカメラを覚えました。
その前から写真が好きでよく撮ってましたが、基本的なことはハワイで学びました。
止むを得ず帰国することになった時、カメラを教えてくださっていた日系の先生に、「ワタル、ハワイに残りたいんだったらこっちで結婚するしかないよ」って言わました。
そりゃ無理だよ、ガールフレンドすらいないんだから。って帰国を決心したことを覚えてます。
またいつか、今度は家族で留学できるといいなって思ってます。（還暦の頃までには。）
人生は長いゼ！
w.
連日ニュースを見ていると途方に暮れますね。金融、経済、事故米、なんだか他にもあったと思うけど忘れちゃうくらいひどいですね。絶対ないけど、心の中で政治家になるとしたらどこの党に所属するかな、って妄想していたら一つ良い党が思い浮かびました。
「甘☆党」
キャッチコピーは、
Life is sweet, but every day is bitter.
白砂糖関連商品は税率アップ、みな健康になって日本を元気にします！みたいな。
2008年10月 6日
魔女のうどん
先週末は白崎さんの自家製うどん完全マスター講座（3回連続講座の2回目）を開催いたしました。テーマは「無敵のうどん」。
今回はまたまた特許モノのレシピで、練りもコネも殆ど不要。もちろん踏みもないおうどんです。もちろん地粉（国産小麦・中力粉）を使用で、作って食べれば食べるだけ日本の小麦粉が消費され農家を育てるという超循環型社会育成系優良食品です。まちがっても外国産の強力粉でつくらないように！
茹で時間、わずか6分くらいでOK。火が通ってくるとどんどん浮いてくるんですね。
こちらは今回の糧。にんにくの香りも効いて、有機無農薬の青梗菜の食感と風味が最高。かえしって万能ですね。
こちらは付け合せの大根の甘酢漬け。これも美味しかった。
試食タイムスタート。アトリエは「ずるっずるっ」という音だけが響いていました。
替え玉ください！的な感じで、おかわり待ちタイム。
こんなに美味しそうなマクロビオティックのチョコレートスイーツもデザートに出ました。なんと中身はサツマイモ・・・信じられないくらい、チョコレートなんですが、これってマクロビオティックなんでしょうか？
さて、いよいよ白崎さんの自家製うどん完全マスター講座も残すところあと1回となりました。参加者のみなさんご自宅でうどん作り楽しまれてますか？
そして、白崎さんがとうとう「魔女」になることが本日決定しました！？私は前から白崎さんって魔女っぽいなって思っていたんですが、とうとう本人も決心したようです。皆さん、DVDプレーヤーを用意してお待ち下さい！！白崎さんの魔女デビューは12月上旬の予定です。
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趣味はヨット（と書いてみたい）
昨日は、ヨット1日体験のワークショップを小田急ヨットクラブさんにて開催いたしました。
クラブハウスの外。ここがとっても気持ちいいんです。
風上に対し45度の角度で走ることを「クローズホールド」といいます。風を横から受けて走ることを「アビーム」。そして追い風で走ることを「ランニング」といいます。小田急ヨットクラブ花井さん。
お！これは北京オリンピックで日本をサポートしたボートかも？
いってらっしゃい～！
さて、次回11月2日（日）。今年最後のヨット1日体験です。ぜひご参加ください！
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岡本先輩
週末、お昼に家に帰る用事があって自転車で稲村ガ崎を通ったら、Pura vidaの岡本さんとばったり。
「ちょっと力貸してくんない？」
「いいっすよ」
最初、道の反対側にあったこのクラシックカーをみんなで押して134号線を渡る予定だったのですが、横断中にチェーンかギアがロックされたみたいで立ち往生に！
3分くらいだと思いますが、土曜日のまっぴるまに134号線を止めてしまったのは僕らです。渋滞の原因になっていたらスミマセン。
なんとか道を渡り、岡本さんのクルマとワイヤーで繋いで牽引されるところ。自分はここでお別れしたので、その後無事に腰越まで着いたのかは、不明。
たまたまそこを通りかかった岡本さんがお友達を助けたのか、それともお友達に呼ばれてレスキューに向かったのは不明ですが、ああいった状況を楽しんじゃうあたりがステキです。
今年の冬は、久しぶりに遊びの天才、岡本さんと八甲田のバックカントリーで遊びたいなって思いました。
w.
