ゆずポンズ
今年の1月に二泊三日訪問し、じっくりとお醤油とポン酢作りの現場を拝見させていただいた森田醤油さん。
いよいよその森田醤油さんとの合同新商品、「ゆずポンズ」が発売されます。
こだわりの原料は、醸造酢を使わずに無農薬のゆず果汁を贅沢に使用したところ。市場に数あるポン酢の中でもお酢を使わずに、ゆずだけの酸味で勝負しているポン酢はかなり少ないです。
そして、ラベルのデザインは潮風のこみちクッキーのイラストを描いてくださった横山寛多さんのロゴ。もちろん消しゴム判子!!
今日、そのラベルのイメージもほぼ確定し、いよいよ販売開始へのカウントダウンという段階にきました。
風味もデザインも素敵なポン酢「ゆずポンズ」、ご期待ください!
w.
ヨシハラです
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