2010.08.13 【treep WORKSHOP】 阿部シェフの鎌倉惣菜 料理教室「梅」(9/12)

2010年8月18日

afl. のお醤油「滴 shizuku」ロゴ決定☆

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またまた、寛多さん(潮風のこみちクッキーのミチオくん制作ほか)が素敵なロゴを考えてきてくれました。

これからデジタル化してゆく中で、少し変更があるかもしれませんが、メインとなるシンボルマークとロゴマークが、決定しました!


森田醤油さまとアロハフズーズラボの協同新企画「滴 shizuku」の出荷まで、もう少しお待ちください〜。

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鎌倉キッチン(仮称)企画進行中

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鎌倉ツリープの新コンテンツ企画が進行中です。

大人になって、住まいについて考えた時、「一番大切なのが台所だ」という人は多いのでは、ないでしょうか。

そんな台所好きな人と一緒に楽しめる、鎌倉の素敵キッチン紹介コンテンツです。お楽しみに!


自薦、他薦問いません。○○さん宅のキッチン見てみたいなどのリクエストもぜひお寄せください!

w.

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2010年7月26日

早朝シュノーケリング

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昨日は富川さんの料理教室で、いつも通り10:20に鎌倉駅前のレンバイに集合でした。今回は参加者のうち3名の方が学生ということで、若い方も食に意識が向いているんだなーと実感しました。夏にぴったりのラタトイユ、ぜひご自宅で実習してください!


さて、その料理教室がはじまる3時間前、実はわたくし葉山一色海岸に居りました。朝6:30に着いたらもう近隣の駐車場は満車。流石です。

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某有名企業の化粧品や飲料などのCMでもたびたびロケーションされる浜の上の広場。最高に気持ちのいいところです。朝はまた格別。

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UMIGOYAさんも開店前でひっそり。


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近隣の駐車場は満車だったけど、ビーチはご覧の通り、人影もほとんどありません。(7時前だから当然か)


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その、まだ誰も入っていない海に、シュノーケリングマスクを付けて入っていきます。手にはもちろんこれです。

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岸からわずか10メートルほど、とりあえず潜ります。


↓するとこんな世界が↓岸からわずか10メートル↓

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これらの写真は足が着くような岸から近いところで撮影したものです。葉山の海は本当にキレイですね。


みなさんも、久しぶりにシュノーケリング、いかがでしょうか!

間もなく発表&募集開始となりますのは、8月7日(土)に「湘南もう一つの宇宙」を連載されている鍵井さんを講師に迎え、葉山一色海岸にて「シュノーケリング&水中スナップ撮影」ワークショップを開催します。

参加者の方にはもれなく、カシオの水中でも撮れるEXILIM-Gが貸し出され、存分に葉山の水中をお楽しみいただける予定です。

もーすぐツリープのホームページからお申し込みいただけるようになりますので、少々お待ちくださいませー。8月7日(土)は葉山一色海岸集合です!

w.


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2010年7月15日

水中フォトグラファーによるワークショップ!?

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山形出張から戻ったら、我が家の坊主はおたふく風邪に感染していることが判明。

ドタバタしているうちにあっという間に週末が近づいてきました。

明日は保育園の納涼会で、クラスで太鼓を披露する予定ですっごく楽しみにしていたのですが、残念です。(きっと本人も残念でしょう)


と、子どもも大人も人生いろいろあります。
なかなか想いどおりにコトは進みません。


でも、それでも良いのだ!と思うのです。
自然の流れの中で、今の自分の目の前にある物事(仕事)に精一杯取り組むことが大事だと毎日感じてます。


でで、上の写真は今日の朝の仕事風景です。

今日最初の仕事は、葉山の一色海岸でシュノーケリングのロケハンです。

はい、目の前の仕事に全力投球がモットーですので、海パンとシュノーケリングマスクを持っていってきました。(ちょっとワクワクしてラッシュガードを忘れたくらい・・)

その目的はと言いますと
ツリープで最も人気のコンテンツの一つ「湘南もうひとつの宇宙」で素敵な水中写真を披露してくださっている水中カメラマン鍵井さんと開催するワークショップの下見です。

シュノーケリングと水中スナップを体験する特別サマー企画で、会場はもちろんUMIGOYAさんもある一色海岸です。

詳細は近日発表予定ですが、日時は8月7日(土)の予定です。この夏、シュノーケリングを楽しみたい!水中写真を撮ってみたいという方はぜひ手帳に「水中体験(葉山)」と記してくださいませ。

どうぞお楽しみに☆

w.


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2010年6月11日

ゆずポンズ入荷しました☆

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島根県の老舗醤油メーカーの森田醤油様から届きました!

まさに夏にもぴったりの調味料「極上ゆずポンズ」。

ご予約頂きましたお客様には本日より出荷開始です。
そして本日より、早くも鎌倉惣菜様にて店頭販売も開始しております!

ウエブでの販売も今日明日には公開予定。
どうぞお楽しみに!

農薬不使用栽培の柚子だけの酸味(クエン酸)を活かしたマイルドなポンズです。
これからの季節は冷奴やサラダにもぴったり。

夏の食卓のマストアイテムです☆

w.

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2010年5月21日

ゆずポンズ

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今年の1月に二泊三日訪問し、じっくりとお醤油とポン酢作りの現場を拝見させていただいた森田醤油さん。


いよいよその森田醤油さんとの合同新商品、「ゆずポンズ」が発売されます。

こだわりの原料は、醸造酢を使わずに無農薬のゆず果汁を贅沢に使用したところ。市場に数あるポン酢の中でもお酢を使わずに、ゆずだけの酸味で勝負しているポン酢はかなり少ないです。


そして、ラベルのデザインは潮風のこみちクッキーのイラストを描いてくださった横山寛多さんのロゴ。もちろん消しゴム判子!!

今日、そのラベルのイメージもほぼ確定し、いよいよ販売開始へのカウントダウンという段階にきました。


風味もデザインも素敵なポン酢「ゆずポンズ」、ご期待ください!


w.


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2010年3月 1日

コットンカディ2010特集

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ツリープストアにて販売開始しました。今年はショートサイズも新登場。ソフトバングなみに6色展開です。ちなみに甘いマスクのバッラツは付いてきません。


w.

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2010年2月 6日

表参道ヒルズ「le bois(ルボア)」様にてbioスナック販売中

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表参道ヒルズです!4周年だそうです!


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うわー初めて入りました。すげー。


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B2階にあります、le boisさま。やさしい照明の店内からいい薫りがただよってます。これをアロマというんでしょうか!


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店内に入ると、こんなものから!


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さらにこんなものや!

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さらに、さらにこんなものも〜!

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こんなものも〜!


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女性が欲しいアイテムがたくさんあるお店ですねー。

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そして遂に発見。le boisさまのオリジナルブレンドのハーブティーと一緒に、店頭にてbioスナック好評販売中でございました!表参道ヒルズ4周年を記念してお取り扱いをいただいております!


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表参道、青山、原宿近辺に御用のある方は、ぜひ表参道ヒルズB2の「le bois」さまへぜひお立ち寄りください!

w.

追伸、時を同じくして鎌倉惣菜さまでもbioスナックの販売が開始となりました。鎌倉でもよろしくお願いします!

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2010年1月 7日

バラッツくん登場。新年の抱負を語る!

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昨日、メタ・バラッツ君がアトリエを訪ねて来ました。相変わらずハンサムです。
昨年末にアナン社のロングセラー「カレーブック」がかまくら推奨品に認定されたということで、その証書も持ってきてくれました!

バラッツ君に新年の抱負は?と訪ねると「話すのに3日くらいかかります」とのこと。
若いからといえ、多過ぎじゃん?

ちなみに私の新年の抱負は一言。バラッツ君に伝えたら「いいですね!」と言ってくれました。


ツリープでも、今年からカレーブック(中辛)と豆ブックやチャイキットなどを販売させていただきます。

来月にはスパイス番長の皆さんらとインド遠征に出かけるそうです。一緒にインドに旅したいワタルガラスでした。


w.

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2010年1月 3日

新作続々。マクロビオティックスナック2010

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昨年の紅白は久しぶりに紅組が勝つと予想していたワタルガラスです。噂に聞いていたスーザンボイルさん、凄かったですね。白組の勝因は何でしょうか。

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勝間さんが審査員というのも個人的には理解できなかったんですが、皆さんどうでしょう。

さて、年末にかけて新年早々リリースする「bioスナック」の商品開発が大詰めを迎えておりました。この商品、実は当初ブラウニーの商品化を目指して夏の終わりから着手していたのですが、いろいろと試行錯誤を重ね、紆余曲折を経て、全く別の新しいものとして完成いたしました。

ビスコッティーでもなく、ラスクでもなく・・・ザクッツとした食感も新しいチョコレート風味のマクロビオティックスナックです。

当初、「bioスティック」というプロジェクトネームで企画していたのでうが、商標を調べたところ、ヤクルトさんがすでに取得済みということで、じゃあ「スティックスナック」は?と、調べると山崎パンさんが取得済みでした。

ということで、スティック形状を中止し、潔く一口サイズに変更し、「bioスナック」という名称と仕様に落ち着きました!

小さい会社はこういう隙間ぬいぬい感&スピードが大切ですね。味も使用している材料も負けませんよ!

2010年のアロハスフーズラボの新作第一弾に、ご期待ください。


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そしてこちらはチラ見せ初公開の潮風のこみちパッケージの新デザイン候補(by DRAFT社Hさんの作品)の数々です。何の形に見えますか?

こちらのプロジェクトは、最後の山場を迎え、横山寛多さんが頑張ってイラストを書いているところです。きっとお正月明けには素敵なイラストが見れると信じてします・・・。楽しみ!

w.

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