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2010年8月18日

のらしごと手伝い隊 報告☆


お盆が明けましたが、まだまだ暑い日が続きますね!

ご報告がとっても遅くなりましたが・・(汗)、7/31-8/1のマナ農園さん「のらしごと手伝い隊」行ってまいりました。

今回は1日目日帰り参加3名、宿泊9名(うち子ども2名)、2日目日帰り参加2名の計14名(スタッフ2名含む)でした。

マナ農園(園主 大津さん)はJR石岡駅からバスで30~40分ほどにあります。

到着後さっそくの作業は、夏野菜の収穫。



ここはピーマンの畑。

 
オクラの収穫は7cmが目安。
軍手に目印をつけて、作業開始です。

 
それにしても、オクラって不思議なカッコウで生えてますよね~。
逆立ちしているみたい。
写真右は珍しい赤いオクラ。
ゆでると色が変わってしまうので、生食用だそうです。

 
きゅうりは成長が早いので、1日2回収穫するのだそうです。

収穫した野菜を袋詰めしました。
 

このときに、大きすぎるものや小さすぎるもの、曲がりすぎのモノは除きます。
味は変わらなくても、規格外のものは値段がつかず、出荷できないそうです。。

さてさて、午後は里いも畑へ。
草取り隊結成です!

 
頼もしい女性参加者のみなさんも大活躍。
どんどん草を抜いて進みます。

 
草取り前と後、違いわかりますよね?
みなさん炎天下のなか、お疲れ様でした!!

夕食は、なんと(元)料理人の方が参加されていて、新鮮なお野菜を使ってパスタやラタトゥイユ、カルパッチョなどが食卓に並びました。
手際のよさが、まさにプロ!
おいしいのは、いうまでもありません。
調味料は控えめに、野菜のうまさを引き出す技を学ぶことができて、幸運でした。

マナ農園さんのお気遣いでワインを用意していただいたり、花火もあり、夜は更けていくのでした。
 

翌日は朝5時半から作業開始!
作業内容は前日と同じく収穫です。
私と参加者の方1名は朝食準備のお手伝い。

7時頃に腹ペコなみなさんが戻ってきて、おむすびはみんなでつくりました。いっただきま~す。
  

鶏小屋に卵をとりにいったり、ヤギの乳搾りも体験させていただきました。
 

今度はかぼちゃ畑へ。
白かぼちゃの収穫です。
ころんとした姿形がかわいいです。
 


暑い夏のお昼ごはんはやっぱりそうめん!
天ぷらつきで、おいしかった~♪


そうそう先日のブログ記事「ベジフリ行ってきました!」でもご紹介しましたが、魚屋さんに梅ソーダ APRICOを1箱差し入れていただきました!
週末農風の活動に共感していただけて、マナ農園さんに直接送付してくださいました。
休憩時間に冷やしたAPRICOを大津さんが持ってきてくださって、みんなでいただきました。
さわやかな甘さと酸味に、農作業で疲れた体が癒されます。

写真撮る間もなく、飲み干しちゃいました(笑)
魚屋さん、ありがとうございました!!

あっという間に時間が過ぎて、最後に記念撮影。ハイチーズ。

いつもは4人家族のマナ農園大津家では、WWOOFも受け入れていらっしゃるそうです。
とはいえ、こんなに大人数を受け入れるのははじめてとのこと。

大変だったと思いますがいろいろとお気遣いいただき、たくさん体験させていただいて、ありがとうございました!


Masako

2010年5月30日

雨の日のEarth Day Market

先日の代々木公園でのEarth Day Marketは雨でした。

それでも、元気に週末農風のイベントを宣伝してきましたよ♪

CIMG3583.JPG
意外にも、雨の中傘をさしながらたくさんのお客様が来てくださいました。

週末農風の次回イベントは、「山梨くだもの園なかむら」さんでの「ぶどうの房つくり隊」です。
具体的な作業はぶどうの嫡粒(房に付いている粒の間引き)。
ぶどうの粒をはさみでチョキチョキ間引きすることで、粒の大きさを均一にして、ぶどうの房のバランスを整えます。
当然ぶどうのシーズンはまだ先なので、残念ながらぶどうは食べることはできません。
そこで今回は旬の味覚として、試食で「すもも」と「もも」をご用意いただけることになりました♪

マーケットでは「山梨くだもの園なかむら」さんのお手伝いをしながら、週末農風をPR。
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週末農風0626ぶどう_ol.pdf

さっそく効果があったようで、その日の夜に申込みメールがありました♪

「北川園」さんでは前回の「茶摘み手伝い隊」にご参加いただいた3名の方とそのお友達1名がお手伝いに来てくださいました。
かわいい女性の応援団に、北川さんの鼻の下が伸びていました(笑)
みなさん、雨の中のお手伝いお疲れ様でした!!

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