旅と暮らしを紡ぐツリープ。鎌倉・江の島のお祭・神社・お寺・レストラン・カフェ等 旬な観光情報をお届けします。
 
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(2008年1月2日発行)
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ツリープメルマガ_No.0108
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〜treep KAMAKURAから 最新情報をお届けします〜
http://www.treep.jp
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□箱根駅伝
□□先ほど鎌倉も
□□□通過しました〜



[目次]

1.【KAMAKURA/ENOSHIMA】初詣特集。こっそり秘密のお寺をご紹介します

2.【treep STORE】初売りスタ〜ト!福バスケットも好評発売中です☆

3.【treep WORKSHOP】2月の富川シェフ料理&スイーツ教室募集開始♪




 新年あけましておめでとうございます。2008年お正月いかがお過ごしでしょ
うか。ここ鎌倉は多く初詣客で賑わっています。

我が家も昨日は近所の小さな神社に初詣。境内では餅つきが行なわれ、搗き立
て御餅と境内の銀杏の木からとれた銀杏、そしてお神酒をいただきました。

ふと境内の梅の木に目を向けると、枝には蕾が膨らみ始めてました。これから
2月にかけて寒くなるわけですが、自然界ではもう春の準備が進んでいるんで
すね。

 鎌倉に限らず、初詣などにお出かけの際には境内の自然にも目を向けてみて
ください。意外な発見がきっとありますよ。


それでは、2008年最初のメルマガ、始まりです♪


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1.【KAMAKURA/ENOSHIMA】初詣特集。こっそり秘密のお寺をご紹介します
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>> ご利益いろいろ七福神巡りとお正月限定公開の禅寺のご紹介


○鎌倉・江の島七福神巡り

夷尊神(恵比寿)、大黒天、弁財天、毘沙門天、布袋尊、福禄寿、寿老人の七
福神。初詣でそれぞれのご利益にあやかろうと、江戸時代にひろまったお正月
の行事が七福神巡りです。

↓【初詣特集】鎌倉と江の島でも、七福神巡りができるのをご存知ですか?
http://www.treep.jp/kamakura/cate_news/hatsumoude08.html



○内緒にしてください。寿福寺のお正月限定公開です。

私が、毎年欠かさずに初詣に出かける禅寺があります。そのお寺は北条政子が
建てたという寿福寺です。鎌倉五山第三位という格式高い禅寺ですが、普段は
中門までの参堂しか公開されておりません。お正月は特別に境内を公開してい
ます。

↓静かな境内では、時の流れが緩やかです。公開は七草粥の頃までです。
http://www.treep.jp/kamakura/cate_temples/jyufukuji.html



今月はおめでたいイベントや祭事がたくさん。情報を電子地図で確認できる鎌
倉・江の島カレンダーで今すぐチェック!
http://www.treep.jp/kamakura/cate_calendar/calendar_0801.html




>> お正月から営業しているおススメのお店情報。


お正月も営業している素敵なお店を2つご紹介します。初詣にお出かけの際には
ぜひお立ち寄りください。


○中国茶専門店 壺中天

ツリープのアトリエ近く六地蔵交差点にある中国茶専門店。厳選したお茶を試
飲しながら選べます。年末に入荷したばかりの初摘み台湾産ウーロン茶の冬茶
がおススメとのことです。(他の季節のお茶と比べて味が濃く、同じ茶葉の量
でも煎じて飲める回数も多いそうです。)

↓私も週に1回くらい試飲に行ってます(笑)
http://www.treep.jp/kamakura/cate_shop/shop_kochuten.html



○先住民クラフト専門店 ミドルス

去年の鎌倉路地フェスタでご一緒したミドルスさんは長谷寺近くにお店を構え
る先住民族関連のクラフトショップです。日本のアイヌや世界中の先住民族の
独特のデザインやモチーフを現代的にアレンジしたTシャツや雑貨など販売し
ています。店主の柴田さんは環境問題や地域活動にも積極的に携わるナイスガ
イです!

↓私にとっては、行くと必ず欲しいものが見つかってしまう困ったお店(?)
http://middles.net/


他にもいろいろなお店がお正月期間中も開店してます。初詣はぜひ鎌倉・江の
島へお出かけください♪




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2.【treep STORE】初売りスタ〜ト!福バスケットも好評発売中です☆
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>> 新春の福を運ぶ「福バスケット」残りわずかとなりました。お急ぎ下さい


 年末最終号のメルマガでご案内しました福袋の先行予約では早々に売り切れ
てしまいまして申し訳ございませんでした。

昨日より一般販売を開始しました♪新しい年を迎え、2008年が皆さまにとって
素敵な一年でありますように。ご自宅でのリラックスしたひと時にぴったりの
商品をセレクトしてお届けします。


ぜひご家族やお友達ともシアワセのシェアしてください!
それでは、あらためて中身をご紹介します。


 ▽その1、丈夫で使えるDahliaの人気商品 Dahliaのカゴ(大)
 通常価格 : 4,515円


 ▽その2、おいしくてヘルシーなアロハスフーズラボのマクロビスイーツ
 お好みのケーキ、プリンを3品お選びください。
 通常価格 : 4,500円〜5,040円


 ▽その3、ほっと一息。せっかくなら極上のお茶をいれましょう。
 アジア商会の厳選コーヒーと紅茶のセット
 通常価格 : 1,340円


 ▽その4、2008年はお豆を食べてまめまめしくいこう!
 アナンさんの美味しくてヘルシーなお豆セット
 お好みのセットを1つお選びください。
 通常価格 : 1,135円〜1,166円


以上、通常価格11,490円〜最大12,061円のところ、2008年新春「福バスケット」
価格8,888円(送料別・クール便)にてご提供いたします。


やっぱりどう考えても、この価格はオトクすぎです。関係者の方はどうぞ購入
をご遠慮ください。(笑)


↓値引きをしない鎌倉ツリープが年に一度の大サービス。最大12,000円以上の
厳選商品が8,888円です。残りわずか、今すぐクリック!
http://www.treep.jp/jump/9v9u/70t26h00sbn07u327n




>> 新年の買い初めはぜひ地域に根ざしたエコな通販【treep STORE】でどうぞ!

 
地球温暖化の影響で僕ら市民にも気候の変動などいろいろな影響が出始め
いよいよ環境問題を無視できなくなってきました。お正月のテレビ番組や新聞
でも「環境保全」「二酸化炭素排出抑制」「カーボンオフセット」などを特集
する機会が多かったのが印象的です。(ちなみに去年は「家族」が多かったで
すね。)


鎌倉ツリープでは、「消費が社会を変える」というちょっと大げさなことも考
えながら通販に取り組んでます。今年はよりその色を強め、お客様にも、また
生産者にも、そして僕らにも利益となる三方よしエコ的通販に取り組んでいき
ます。


たとえば、エコラップ。僕らは梱包資材に出来る限り環境負担の少ない古紙な
どを利用しています。
http://www.treep.jp/store/cat_normal/eco-lap.html


ぜひ、皆さんの考えやアイディアも教えてください。率直なご意見をお待ちし
ております。(store@treep.jp までメールください。)



それでは、今年最初のお買い物は、ぜひエコな通販【treep STORE】でお楽しみ
ください!



↓消費が社会を変える。→「食」が変われば社会が変わる。
僕らが本気でマクロビスイーツを作り始めた理由です。今年も皆さまに安全と
美味しさをお届けします。(今なら初回製造1/9発送に間に合います!)
http://www.treep.jp/store/cat_normal/cake_sweets.html



↓ネパールからお届けする山羊の毛のホールバランスから生まれたパシュミナ
天然毛ストール。昨年サンタから家内に届いたプレゼントはこれでした!
http://www.treep.jp/store/cat_normal/kadi.html



↓マクロビ屋新作チョコナッツタルト「森羅」は間もなく発売開始♪
http://www.treep.jp/store/cate_info/chocotarte.html




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3.【treep WORKSHOP】2月の富川シェフ料理&スイーツ教室募集開始♪
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>> 寒い季節にぴったりのメニュー&スイーツは1月の増設バレンタイン企画

 
シェフ富川さんの料理教室。初回開催よりちょうど1年が経ちました。おか
げさまで毎回多くのお客様に学びにいらしていただいております。今年はより
多くのお客様に「食」の大切さと基本をお伝えして参りたいと富川さんとも相
談しながら新しい企画も考えておりますので、どうぞお楽しみに!

それでは、正月早々ではありますが、2月開催のお料理教室と前回、募集開始
早々に定員となってしまいましたスイーツ教室の先行予約を開始します!


【富川シェフ 2月のマクロビオティック料理教室】

開催日:2月9日(土)、2月17日(日)
時間:(A)10時20分集合〜14時解散(両日)
時間:(B)15時20分集合〜18時30分解散(17日のみ)
費用:5,000円(消費税込み)
定員:各回10名(合計30名様)


↓それでは早春2月のお献立を発表します!


○トーフキッシュ
フレンチ出身の富川シェフがバターを使わずに美味しいパイ生地作りから教え
てくださいます。もちろん粉は地粉、そして豆腐や具の野菜は地元のもの。シ
ンプルな材料で作るお洒落なマクロビオティックメニューです。


○にんじんポタージュ
冬野菜の定番、緑黄色野菜ニンジンをたっぷりつかってポタージュを作ります。
添加物の入った市販のコンソメなどを使わずに、基本的な調味料をベースに濃
くのあるポタージュスープを作ります。


○みかんの寒天ゼリー
マクロビオティクスが推奨する藻を原料とした国産寒天と季節の果物みかんを
使ったさっぱりゼリーを作ります。やさしい甘さで家庭での定番スイーツに
ぴったりの一品です。



【富川シェフ 2月のマクロビオティックスイーツ教室】

1月開催と同じメニューです。キャンセル希望者の方が多かったため、増設開
催です。


開催日:2月9日(土)
時間:15時00分集合〜17時30分解散
費用:4,200円(消費税込み)
定員:10名


○チョコレートシフォン
オーガニックココアパウダーをベースにやわらかいシフォンケーキを作ります。
こちらはお持ち帰りもOK。

○チョコレートムース
フレンチ出身の富川シェフらしく繊細なムースもマクロビオティックで再現し
ます。柔らかい食感とコクのある風味。ぜひ会得してマイレシピに♪

○お楽しみのもう一品
さらにもう一品を作り、試食します。

バレンタイン直前ということで、チョコレートをテーマに3品のスイーツを作
ります。食べきれない人はもちろんお持ち帰りもOKです。
みんなで作って、ゆっくり試食。鎌倉のゆるやかな午後時間を楽しみましょう。


↓それでは、只今より申し込み開始です☆もちろん両講座参加も大歓迎です!
https://www.treep.jp/tomikawa_ws2.html






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最後まで読んでくださり、ありがとうございます
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[編集後記]


 あらためまして新年あけましておめでとうございます。冬型の気圧配置とな
り全国的に大荒れの天候となったようですね。こちら鎌倉は快晴が続いており
ますが、風が強く体感気温の低い寒いお正月となりました。

ツリープストアの部分でも書きましたが、今年はいよいよ「環境」を無視でき
ない時代に入ってきたようです。今までのアーリーアダプターの先進的な考え
方をする消費者に限らず僕らのような一般市民も夏の暑さや雨の降らない梅雨
や厳しすぎる残暑、大型化する台風、そして突然の大雪などの気象的な異常を
体感するにつけ、環境を意識せざるを得ない時代に突入してしまいました。

僕らは鎌倉ツリープを通じて、小さな会社として、地域のお店や会社と一緒に
なって持続的発展可能な社会の実現に向けて取り組んで参りたいと、このお正
月に気持ちを新たにしております。


で、じゃあ先ず具体的に何するのか、何が出来るのかといえば・・・


今年はもっともっと皆で玄米を食べます。(笑)


冗談はないんです。本気なんです!


???な人は、
ぜひ、宮沢賢治の雨ニモマケズを今一度読んでみませんか。



(ヨシハラ)


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▼鎌倉ツリープでの広告掲載や通信販売にご興味ありませんか?

鎌倉ツリープでは、ホームページへの広告掲載や、【treep STORE】へ出店し
ていただける、鎌倉・江の島地域のお店を募集しております。
こちらからお気軽にお問い合わせください。
https://www.treep.jp/queryform.html

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○住所_〒248-0014 神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-5-12 由比ガ浜フラッツ201
○発行責任者_吉原亘
○著作権_treepに登録される著作物(文書、資料等)に係わる著作権は特別の
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2011.4.30【市民記者】
鍵井靖章さんの「湘南もう一つの宇宙・春編」更新しました。
2011.3.15【鎌倉ハッシュ!】
リアルな今のつぶやきをまとめた「鎌倉ハッシュ!」公開しました。
2011.2.9【市民記者】
祥さんの「鎌倉時間(最終回)」更新しました。
鎌倉日和


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