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(2008年5月16日発行)返信歓迎!転送大歓迎!
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〜treep KAMAKURAから 最新情報をお届けします〜
http://www.treep.jp
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□緑色の
□□梅の実が
□□□なっています



[目次]

1.【treep KAMAKURA】プレアデス短編映画祭にて鎌倉日和’08が流れます〜

2.【treep STORE】玄米Tシャツ発売開始&栄養士ゴトーのコラム更新です

3.【treep WORKSHOP】鎌倉薬膳アカデミー山内さんの新講座、はじまります




 こんにちは。台風が通過し、ようやく晴れ間が出てきた鎌倉・湘南です。
でも、もう台風3号が発生しているなんてご存知でしたか?サーファー以外は
あんまり喜ぶ人いないですよね。

この週末は久しぶりに天気は良いようです。気温はあまりあがらないようです
ので散策日和になるのではないでしょうか。初夏の鎌倉・江の島へどうぞおで
かけください。



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1.【treep KAMAKURA】プレアデス短編映画祭にて鎌倉日和’08が流れます〜
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>> 世界中から集まった秀逸な短編映画柄の前は鎌倉日和をお楽しみください


 現在前売りチケット好評発売中のプレアデス国際短編映画祭。前売り1,000
円、当日券は1,200円です。完売となる可能性もありますのでぜひ前売券をお
求めください。


▽前売りチケットが購入できるお店はこちら

島森書店(大船駅東口)、島森書店(鎌倉駅東口)、松林堂書店(鎌倉駅東口)  
たらば書店(鎌倉駅西口)、邦栄堂書店(鎌倉駅東口)、アイズ鎌倉駅前店
井上蒲鉾店(鎌倉駅前東口店) 、カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ(小町)
KIBIYAベーカリー(御成)、麻心(長谷)、カジュアートスペース(二階堂)
カフェパンセ(藤沢市)


▽電話で予約ができるチケット予約専用テレホンデスクも便利です。

チケット予約専用:電話03-3513-7122(受付:平日10:00〜17:00)
当日、会場の受付カウンターにて支払い、チケットと交換となります。


そして、つい先日プレアデス国際短編映画祭の日本事務局よりご連絡をいただ
き映画上映が始まる前に鎌倉日和’08をスクリーンに映してくださるとの連絡
をいただきました!お〜嬉しい!!しかも東京でも、横浜でも鎌倉日和が大ス
クリーンで流れるそうです。


↓プレアデス国際短編映画祭ブログ。詳細情報はこちらでどうぞ。
http://fine.ap.teacup.com/pleiades/


↓そして大好評鎌倉日和’08はこちら。いよいよ来週は第3話を配信します。
http://www.treep.jp/kamakura/cate_kamakurabiyori/kamakurabiyori_index.html




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2.【treep STORE】玄米Tシャツ発売開始&栄養士ゴトーのコラム更新です
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>> 玄米から発信するピースなメッセージ、着ませんか?


 富川さんのマクロビオティック料理教室などを通じツリープでは、玄米の美
味しさと玄米の素晴らしさを知りました。玄米はもみ殻を取っただけのお米。
一般的には白米のほうが美味しいとされていますが、白米ではせっかくのビタ
ミンやミネラルを多く含む胚芽の部分が削られてしまいます。じつは、玄米は
栄養も栄養バランスも白米より優れているのです。

その優れたバランスの玄米をいただくことで考え方が変わり、生活が変わる。
食べ物が変わると考え方が変る?信じられないかも知れませんが、いろいろと
実証され食べ物と思考には深い相互関係があることは事実となっているそうで
す。

「玄米を食べれば平和になる」と、マクロビオティック理論を確立された桜沢
如一さんは言い、マクロビオティックの普及に人生を捧げました。

ツリープでも平和を願い、また少しでも玄米の良さを多くの人に知ってもらい
食べてもらいたいと願っています。さらに日本の農業問題、食糧自給率を少し
でも改善したいという願いから、玄米をテーマにしたTシャツを作ることにし
ました。


↓玄米食べて、玄米Tシャツ着て、おでかけしよう。genmai t好評発売中☆
http://www.treep.jp/store/cat_normal/genmait.html



>> 栄養士ゴトーのコラム♪今回のテーマはザ・豆腐です。


こんにちは、ご無沙汰しておりました栄養士のゴトーです。今回のテーマは今
や世界中に広がっている「豆腐」です!古くて新しい健康食品として、世界中
の人々に食べられています。

豆腐は「畑の肉」と言われるほど、植物性のたんぱく質が豊富に含まれていま
す。また、豆腐の食感でわかるかと思いますが、消化・吸収が高く胃に負担が
かかりません。水分も90%以上で、体の脱水防止の役目もしてくれます!

最近では、「機能性食品」としての効用もあることがわかり生活習慣病などの
予防や健康維持に役立つ食品として注目されています。


その機能を少しあげてみると…。


○大豆たんぱく→コレステロール値や中性脂肪値を下げる
○サポニン  →抗酸化作用が強く、老化を促進させる活性酸素の働きを抑制
○イソフラボン→女性ホルモンと似た働きで、更年期障害の改善や骨粗しょう
        症の予防。乳がん・前立腺がんの発症を抑える
○カリウム  →ナトリウム(塩分)を排泄し、血圧を下げる


上記はごく一部の例です。豆腐を食べるとほかにも沢山いいことが!


最近では、低カロリーでヘルシーなことからお菓子にも活用されてますよね!
例えばアイスクリームやバームクーヘン、そしてシュークリームなどさまざま
なメニューで豆腐が使われているそうです!


そして毎度ちょっと強引ですが、【treep STORE】でもプレミアムスイーツ森羅
シリーズから「豆腐のチーズタルト」が好評発売中です!

豆腐と豆乳から作られたチーズ風味のクリームが、まさにクセになる味です!
これから暑くなる季節にぴったりの爽やかなタルト。ぜひお試しください!


↓豆腐と豆乳で作ったチーズ風味のタルト、オレンジのコンフィーも美味
http://www.treep.jp/store/cat_normal/shinra_cheese.html





>> その他【treep STORE】からのお知らせです。


○【森羅】プレミアムチョコレートタルトの販売が5月末で休止となります。

夏場の暑い季節となりますので商品の配送を考慮し、秋まで販売休止となりま
す。最終のご注文〆切は27日となりますので、お早めにご注文ください。

↓マクロビオティックチョコレートタルト
http://www.treep.jp/store/cat_normal/shinra_choco.html



○【笹屋】今春、銀座でとれたマロニエの花のはちみつが入荷しました。

お米とはちみつの専門店笹屋さんからのご案内です。今年の春に銀座のマロニ
エというお花で採集したはちみつが入荷しました。味にクセがなく食べやすく、
香りの高いはちみつです。

↓東京もど真ん中!銀座で採れたはちみつです。
http://www.treep.jp/store/cat_normal/honey.html




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3.【treep WORKSHOP】鎌倉薬膳アカデミー山内さんの新講座、はじまります
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>> 鎌倉薬膳アカデミー校長、山内さんの薬膳料理講座はじまります。


 前回のメールマガジンで先行予約を開始しました山内正恵先生の薬膳料理講
座。すでに多くの方々にお申込みをいただいております。ページもアップいた
しましたのでぜひご覧ください。


↓薬膳ってヘルシーで美味しいんですね。夏っぽいメニューも嬉しいです♪
http://www.treep.jp/workshop/ws_invited/yakuzen0806.html



>> 富川シェフのお料理教室、5月のクラスに若干の空がございます。


 大人気富川シェフのマクロビオティック料理教室ですが、キャンセルが発生
したため若干名の空がございます。この季節にぴったりの3品、KIBIYAのパン
で作るわかめサンドィッチ、高野豆腐とエリンギのマリネ、豆乳レンコンポター
ジュを実習で学び、いただきます。集合場所はレンバイ前。お野菜を買うとこ
ろからスタートです♪


↓若干名の募集となりますので、今すぐお申込みください!
http://www.treep.jp/workshop/ws_invited/macrocook0805.html



↓その他にも。人気のトレイルウォーク&陶芸体験も募集開始しました。
http://www.treep.jp/workshop/ws_invited/




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最後まで読んでくださり、ありがとうございます
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[編集後記]


 昨日は結婚記念日でした。そんな日に玄米Tシャツのページの撮影をしました
けど、なにか?


(ヨシハラ)


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鎌倉ツリープでは、ホームページへの広告掲載や、【treep STORE】へ出店し
ていただける、鎌倉・江の島地域のお店を募集しております。
こちらからお気軽にお問い合わせください。
https://www.treep.jp/queryform.html

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