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(2008年12月22日発行)返信歓迎!転送大歓迎!
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[目次]

1.【treep KAMAKURA】ロマンチックに過ごすなら、Xmasは鎌倉・江の島へ!

2.【treep STORE】今からでも年内間に合う国産キウイフルーツ出荷開始♪

3.【treep WORKSHOP】1月の富川さん料理&スイーツ、トレイル陶芸募集開始




 こんにちは。だんだん曇ってきました鎌倉・江の島です。南の風が強く吹い
ていて海は大荒れ〜です。

さて、明日は祝日&クリスマス・イブイブ!です。どうぞ素敵な休日をお過ご
しください。



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1.【treep KAMAKURA】ロマンチックに過ごすなら、Xmasは鎌倉・江の島へ!
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>> 江の島展望灯台ライトアップは25日まで!海岸から眺めてもキレイです♪


 ロマンチックって柄でもないですが、帰宅途中に稲村ガ崎から見える江の島
展望灯台のライトアップを見て「あ〜、クリスマスだなぁ〜」と感じ、仕事顔
から家庭顔にもどるヨシハラです。

都内と違い、クリスマスイルミネーションが少ない鎌倉では江の島展望灯台は
いわば一番大きなクリスマスツリーかもしれませんね。

さて23日はサンタクロースアカデミーを受講した「江ノ電サンタ」がなぜか
3人も登場する特別企画もあるそうです!

普段は夕方には鎌倉・江の島を離れてしまう方もぜひ夜の鎌倉・江の島を楽し
んでください。


『江の島ファンタジー』江の島展望灯台ライトアップ2008(〜25日まで)
http://www.enoden.co.jp/light_house/0810_fantasy.html

江ノ電サンタのHAPPYクリスマス(23日)
http://www.enoden.co.jp/light_house/0812_santa.html




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2.【treep STORE】今からでも年内間に合う国産キウイフルーツ出荷開始♪
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>> 新鮮&おいしい国産のキウイフルーツ。しかも無化学肥料栽培です。



 昨年に引き続きツリープスタッフの仲間が作るキウイフルーツのご紹介です。

キウイフルーツと言えばニュージーランドなど外国からの輸入食品というイ
メージがありますが、実は日本でも生産されており、愛媛県は温暖な気候がキ
ウイフルーツの栽培に適しているということで日本で1位の生産量を誇ります。

愛媛県の菊地農園の若きご主人菊地義一さんが家族と一緒に大切に栽培し収穫
しました。収穫前の防腐剤の散布はせず、肥料も化学肥料は使用せず発酵肥料
(ぼかし)を利用するなど安全な生産に取り組んでいます。除草剤も一切使用
しておりません。

菊地農園が扱うキウイフルーツの品種は「ヘイワード」といい、果肉が緑色の
一般的なキウイフルーツです。平均して69mg/100gものビタミンCが含まれてい
ます。中型の果実を1個半食べると、1日に必要なビタミンCを摂取することが
できます。また豊富な食物繊維を含んでいることも特徴です。

菊地農園のキウイは甘味と酸味のバランスが良くとってもジューシー!しっか
りとした味わいが特徴です。


送料込みで4キロのキウイ(30個前後)をお届けします!
しかも、26日(金)までのご注文確定分は年内にお届けします!帰省先に直送
も出来ますので、送付先をご指定ください。


年末年始のフルーツとしてどうぞお楽しみください。

国産キウイフルーツ(2008年産)価格:3,500円(税込・送料込み)
http://www.treep.jp/store/cat_normal/kiwi.html




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3.【treep WORKSHOP】1月の富川さん料理&スイーツ、トレイル陶芸募集開始
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>> 1月にぴったりのヘルシーメニュー&バレンタイン特集です♪


 新年最初の企画は年末年始でぐったりモードの胃腸やカラダにぴったりのお
料理とバレンタインにばっちりなスイーツを富川シェフがご紹介してくださり
ます。満員必至ですので、お早めにお申込みください。



○富川シェフの普段使いのマクロビオティック料理講座


開催日時:1月24日(土)、25日(日)両日ともに10:20〜14:00
集合会場:鎌倉市農協連即売所(集合)、ツリープアトリエ(実習・試食)
参加費用:5,000円(お一人・消費税込み)


▽新年1月のメニューはこちら!

◎豆乳ホワイトソースのマカロニグラタン
豆乳ベースで作るクリーミーなソースと共にマカロニや野菜で作るグラタンで
す。白味噌風味のパルメザン風をかけて焼きます。

◎ボルシチ
ご存知ロシアの伝統的料理です。ビーツの鮮やかな赤を活かした繊細な味わい
の野菜スープです。

◎こんにゃくカルパッチョ
薄切りこんにゃくを煮しめて野菜の薄切りに粒マスタードのドレッシングをか
けます。


↓笹屋厳選の高級玄米「漢方未来米」もご試食いただきます。只今より先行予
約受付スタート。満員必至ですのでお急ぎください。
https://www.treep.jp/tomikawa_ws.html




○富川シェフ 冬のマクロビオティックスイーツ創作講座


開催日時:1月24日(土)、25日(日)両日ともに15:30〜18:00
集合会場:ツリープアトリエ(実習・試食)
参加費用:4,200円(お一人・消費税込み)


▽1月のメニューはこちら!

◎チョコムース
オーガニックココアパウダーとライス&ソイを掻き立てながら沸かして・・。
ムース状に仕上げた軽い口当たりのデザートです。


◎くるみキャラメル入りのココアパウンドケーキ
くるみをメープルシロップでキャラメル状に煮詰め、それをココア風味のパウ
ンド生地と合わせて焼き上げます。


◎トリュフ
カカオを溶かしてメープルシロップで甘みをつけたシンプルトリュフ。作り方
は簡単だけど、見た目もゴージャスな大人のヘルシートリュフです。



↓自宅で作れる冬のヘルシースイーツを学びましょう。先行予約受付開始!
https://www.treep.jp/sweetsws.html




>> 1月も山道を歩きます!人気トレイルウォーク&陶芸体験は1/18開催です


 小正月も過ぎ、いよいよ2009年も本格的に始動しはじめている頃、1月18日
にトレイルウィーク&陶芸体験のワークショップを開催します。

今回は久し振りに通常企画にもどりまして、お好きな作品を自由に創れる陶芸
体験をお楽しみいただけます。茶碗、湯のみ、片口などの和モノからスープ皿
やボウルまでお好きな形でお作りいただけます。

昨年のこの時期のトレイルウィークは、雪が降る中歩いた記憶があります。
来年はどうか降らないで、プリーズ!

こちらも毎回定員となる人気講座です。新年の開運トレイルウォーク&陶芸体
験お早めにお申込みください。


トレイルウォーク&陶芸ワークショップ(1/18)
http://www.treep.jp/workshop/ws_invited/ceramic0901.html




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最後まで読んでくださり、ありがとうございます
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[編集後記]


 さて大切な方へのクリスマスプレゼントの準備はお済ですか?

自分は坊主に手作りの積み木を製作中です。ヒノキの端切れに今リキテックス
(アクリル絵の具)で色をつけてます。

坊主がこの積み木を見て、喜ぶかどうか・・・楽しみです。うちでは今日から
この積み木をレゴと呼ぶことにしました。


(ヨシハラ)


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鎌倉ツリープでは、ホームページへの広告掲載や、【treep STORE】へ出店し
ていただける、鎌倉・江の島地域のお店を募集しております。
こちらからお気軽にお問い合わせください。
https://www.treep.jp/queryform.html

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