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(2009年2月3日発行)返信歓迎!転送大歓迎!
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〜treep KAMAKURAから 最新情報をお届けします〜
http://www.treep.jp
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□地粉、地豆
□□地魚、地酒
□□□地○っていいね!



[目次]

1.【treep KAMAKURA】本日は鎌倉、江の島で節分イベントが盛りだくさん♪

2.【treep STORE】バレンタインスイーツ間もなく〆切&ホワイトデー予告☆

3.【treep WORKSHOP】阿部シェフの鎌倉惣菜。3月はメープルとはちみつ特集



 こんにちは、今日は朝から快晴の鎌倉、江の島です。気温も上がってきまし
たね。今日は節分ということで、平日にも関わらず神社やお寺では豆まきで賑
わっています。みなさんも今夜はご自宅で豆まきされますか?そして豆まきの
後、明日はいよいよ立春です。暦の上では、春になりますね!



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1.【treep KAMAKURA】本日は鎌倉、江の島で節分イベントが盛りだくさん♪
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>> まだ間に合う?現在進行形で開催中の節分祭、節分会のご案内です。


 そう!今日は節分です。鎌倉や江の島の神社仏閣では毎年節分行事として、
豆まきを行っております。今日の午後開催の会場もありますので、ご近所の方
はぜひお出かけください。いずれの会場も年男年女をはじめ有名人なども駆け
つけ賑やかな豆まきです!当日のご案内となり申しわけございません!


○江島神社
内容:12:30〜神事、13:00〜豆まき。辺津宮で節分追難式「鳴弦の儀」に続い
て豆まきが6回行われます。
江島神社詳細は↓をご覧ください。
http://www.treep.jp/kamakura/cate_jinjya/enoshimajinja.html

○龍口寺
内容:13:00〜法要、その後豆まき
龍口寺詳細は↓をご覧ください。
http://www.treep.jp/kamakura/cate_temples/ryuukouji.html


○鶴岡八幡宮
内容:13:00〜法要、その後豆まき。本殿での祭儀に続き、下拝殿にて神職が
弓の弦を鳴らして邪気を祓う「鳴弦の儀」が行われます。
過去の節分会の様子は↓を御覧ください。
http://www.treep.jp/kamakura/cate_news/news_070203.html


○鎌倉宮
内容:15:00〜神事、その後豆まき。景品として、潮風のこみちクッキーも!
鎌倉宮詳細は↓をご覧ください。
http://www.treep.jp/kamakura/cate_jinjya/kamakuragu.html




>> 祥さんの「鎌倉時間」更新しました。今回のテーマは「悲しいときー!」


 大人気コンテンツ、市民記者祥さんが鎌倉や湘南らしい時間を写真と文章で
紹介しています。今回は真冬の鎌倉で出会った「ありえない」光景。テーマと
は裏腹に笑えます。

http://www.treep.jp/kamakura/citizenwriter/kamakurajikan_index.html




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2.【treep STORE】バレンタインスイーツ間もなく〆切&ホワイトデー予告☆
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>> いよいよ来週はバレンタインウィーク!チョコのご用意はお済ですか?


 さて、いよいよ来週末はバレンタインデーですね。せっかくの機会ですので
大切な方へあなたのメッセージと一緒にヘルシーなスイーツを贈りませんか。

おかげさまでアロハスフーズラボのチョコレートスイーツたちの沢山のご注文
をいただいております。すでに完売となってしまった商品もありますが、まだ
来週の発送に間に合う商品もございますので、ぜひご利用ください。


それでは、まだ間に合うヘルシーバレンタインチョコスイーツはこちら!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

◎バレンタイン限定【森羅】濃厚チョコレートケーキ(3,800円)
13日発送分は完売しました。9日発送、12日発送ものこり僅かです。
http://www.treep.jp/store/cat_normal/valentinecake09.html


◎バレンタイン限定 チョコレートカップケーキ(380円)
手軽さも受けて沢山ご注文ありがとうございます。まだ間に合います!
http://www.treep.jp/store/cat_normal/valentinecake09.html


◎マクロビオティックプレミアムチョコレートタルト森羅(5,300円)
元祖プレミアムマクロビスイーツ。おかげさまで1周年です。
http://www.treep.jp/store/cat_normal/shinra_choco.html


◎人気No.1 果物の甘さを楽しむマクロビチョコレートケーキ(1600円)
クリス智子さんも大絶賛の定番スイーツ。ワインにもぴったり。
http://www.treep.jp/store/cat_normal/macrobiotic_choco.html


◎国産大豆100%の豆腐で作るマクロビ豆腐チョコケーキ(1,680円)
毎年期間限定で販売している人気商品。やさしい甘さとふんわり食感が人気。
http://www.treep.jp/store/cat_normal/macrobiotic_tofuchoco.html


◎濃厚チョコのマクロビプリン(1,000円/2個)
濃厚チョコ風味のヘルシープリン。とろーり系チョコソースがクセになる!
http://www.treep.jp/store/cat_normal/macro_pudding.html


いずれも製造数に限りがございますので、品切れとなることがございます。
ご注文はお早めにどうぞ。




>> ホワイトデーには、美味しいクッキーと花を育てる楽しみを贈りませんか?


 バレンタインのご注文を!と言ったそばから、ホワイトデーのご案内です。
笑。バレンタインには高価なスイーツをいろいろと取り揃えておりますが、
ホワイトデーはシンプル&ハートウォームな企画をご用意しております。


◎グリーンスティックをご存知ですか?

 鎌倉にあるレコードレーベル「バッファローレコード」さんが昨年よりはじ
めた素敵な商品「グリーンスティック(greensticks)」は、お花やハーブの
種を気軽に贈ろうというユニークな商品です。

厚紙でできたマッチのようなスティックの先端にお花やハーブの種がついて
いて、それをそのまま土にさせば、芽がでるという簡単で嬉しいギフトです。

http://greensticks.jp/




◎潮風のこみちクッキー × グリーンスティック(greensticks)

 2月中旬より潮風のこみちクッキー(5枚)とグリーンスティックをセットに
したコラボレーションアイテムを発売します。


◎グリーンスティックの種、まずはカンパニュラ!

 5月から7月に花をさかせるカンパニュラ(ツリガネソウ)の種を予定してお
ります。白〜紫色のキレイなお花を咲かせてくれます。


販売開始は2月中旬より。販売価格はクッキー5枚入り、グリーンスティック
(10スティック付)で840円です。ご期待くださいー。




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3.【treep WORKSHOP】阿部シェフの鎌倉惣菜。3月はメープルとはちみつ特集
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>> 阿部シェフの料理教室、募集開始!2回目の今回はさらにパワーアップ!


 都内の有名レストランやフランスの一つ星レストランなどで腕を磨き行き着
いた場所は「鎌倉」。都内からわざわざ鎌倉に引っ越してきてこの春、鎌倉で
地物の野菜をふんだんにつかった惣菜・弁当屋を開業する予定の阿部剛さん。

家で楽しむ食の楽しさを伝えたいということで、前回に続き今春も料理教室を
開催していただくことになりました。

毎回ひとつの食材や道具、調味料をクローズアップし、ワンテーマで前菜、メ
イン、デザートを提案します。

動物性の食品も使用しますが、化学調味料や白砂糖は一切不使用。シェフの料
理を家庭で楽しめるようレシピも工夫してくださっています。


□鎌倉ツリープの新しい料理教室
□阿部剛シェフの「鎌倉惣菜」


○日時
3月8日(日)10時30分〜14時00分まで(アトリエツリープ集合、解散)

○今回のテーマ
テーマは蜂蜜とメープルシロップ


○今回実習、試食するメニュー

(前菜)鎌倉野菜のピクルス
新鮮な鎌倉産の地場野菜を白ワインと玉姫酢を合わせた物に蜂蜜とメープルシ
ロップで漬け込んで味比べ。そして!野菜を食べきった後のマリネ液をソーダ
で割って試飲していただきます。

(メイン)国産豚肩ロースのロースト蜂蜜とメープルシュガーソース
メープルシュガーを少し焦がして、そこに蜂蜜を加えて肉をロースト、ソース
の仕上げにシェリー酒酢を加えて甘酸っぱく仕上げます。

(デザート)クロヴァ(中東の焼き菓子)
ギリシアの伝統菓子。ナッツのパウダーや刻んだものを生地に練りこみ、甘み
はハチミツで。ヘルシーに軽めに仕上げます。


○定員 12名
○参加費 5,000円

○お申込みはこちらから!
http://www.treep.jp/workshop/ws_invited/souzaicook_0903.html


○阿部剛さんのプロフィール
料理人。都内人気イタリアンレストランと有名フレンチレストランで働いた後
渡仏。ノルマンディー地方ルーアンの一つ星レストランとデリカテッセンで魚
料理とフランス惣菜を学び魅力を再認識する。帰国後、青山のダイニングレス
トランでの副料理長、恵比寿のビストロでシェフを経て独立。
自身の第一子誕生を機に食育への関心も高まり、子育て世代に向けた料理教室
惣菜屋の開業を決意し、鎌倉へ移住。お店の開店に向けて準備中。 




>> 只今募集中のたのしく学べる【treep WORKSHOP】

  
◎トレイルウォーク&陶芸ワークショップ(2/22)

冬の森はとっても気持ちいいってご存知ですか?晴れればきれいな富士山をご
覧いただけます。陶芸体験ではお茶碗、どんぶり、湯のみ、片口などなんでも
あたなの作りたいものを作れます!

http://www.treep.jp/workshop/ws_invited/ceramic0902.html





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最後まで読んでくださり、ありがとうございます
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[編集後記]

 先週は白崎さんがテレビ神奈川「ハマランチョ」に出演したり、ヨシハラが
ちらっと&しれっとJ-WAVEに出演したりと初めてのことを沢山経験した1週間
でした。一体、白崎さんは10分ほどの生放送中に「DVD買ってください!」と
何回言ったのでしょうか。笑。

そして、初めての経験として、もう一つ。坊主が通う保育園の保護者会に参加
してきました。J-WAVEより緊張しましたが、参加してよかったです。


ヨシハラさんとこの坊主は、一体どのような家庭教育を受けているのですか!


と、言われるのではとかなり不安でしたが、私よりもしっかりと成長している
ようで、ほっとしました。


(ヨシハラ)



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鎌倉ツリープでは、ホームページへの広告掲載や、【treep STORE】へ出店し
ていただける、鎌倉・江の島地域のお店を募集しております。
こちらからお気軽にお問い合わせください。
https://www.treep.jp/queryform.html

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