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(2010年4月17日発行)返信歓迎!転送大歓迎!
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treep KAMAKURAから 最新情報をお届けします
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□ 花冷えって
□□雪が降るほど
□□□冷えましたっけ?


[目次]

1.【KAMAKURA】第5回鎌倉路地フェスタは4/24〜。散歩しながら楽しもう

2.【STORE】母の日にもぴったりジンジャー・フルーツケーキ新発売♪

3.【STORE】そごう横浜店特別コンテンツ公開☆ご予約受付を開始しました

4.【STORE】大型連休は自宅で味噌を仕込もう。味噌作りセット限定販売開始

5.【WORKSHOP】ゴールデンウィーク、5月の体験情報をご案内します




 こんにちは。朝方まで降り続いた冷たい雨も止んで明るくなってきました。
桜の後とは思えない気候ですが、風邪などひかれておりませんか?

これから天気は回復して、気温も上昇するそうです。明日は鎌倉まつりのクラ
イマックス「流鏑馬」が鶴岡八幡宮で開催されます。春を楽しみにおでかけ
ください。




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1.【KAMAKURA】第5回鎌倉路地フェスタは4/24〜。散歩しながら楽しもう
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>> 鎌倉まつりは明日18日まで!ゴールデンウィークもイベント沢山です☆


▽4月24日(土)〜5月1日(土)

○第5回鎌倉路地フェスタ
  2006年から始まった「鎌倉路地フェスタ」。「アート」「路地」「鎌倉ら
しさ」「暮らし」などをテーマに、各会場で展示やカフェなどの催しがおこな
われます。GW、鎌倉らしい路地散歩を楽しんでみては? 

詳細はこちらをご覧ください。
http://roji-kamakura.net/


▽4月25日(日)

○移動チャイ屋 at Onari Cafe

 鎌倉の老舗カレー・スパイスメーカー、アナン社の長男バラッツ君が主宰す
る「シェフが移動するカフェ」。今回は鎌倉駅西口からすぐのOnari Cafeを会
場に1日限定で開催されます。ランチは12:00〜15:30。ディナー・バータイ
ムは17:30〜21:00まで。ヘルシーなインド料理とインドのワインを楽しめま
す。潮風のこみちクッキーも限定販売します!



その他の鎌倉、江の島のイベント情報はこちら。地図もあります!
http://www.treep.jp/kamakura/cate_calendar/calendar_1004.html



>> 「この街の検定はおもしろい。」第四回鎌倉検定のお知らせです。


 今年で4年目を迎える「鎌倉検定」。鎌倉に関する歴史、文化、観光、自然
暮らしなど多分野にわたり知識の深さを認定する検定試験です。1級から3級
まで。受験料は5,000円〜。試験日は7月25日、申し込みは6月11日まで。

↓主催は鎌倉商工会議所です。詳細はこちらをご覧ください。
http://www.kamakura-cci.or.jp/kamaken/




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2.【STORE】母の日にもぴったりジンジャー・フルーツケーキ新発売♪
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>> 母の日ギフトにもぴったり。濃厚フルーツ×すっきりジンジャーって?


 先週の越冬にんじんのケーキ( http://www.treep.jp/store/cat_normal/macrobiotic_ninjin.html )に
続いて、またまた新作のご案内です。

こちらのケーキは「母の日」に向けて準備を進めてきた期間限定の商品です。

いきなり種あかしをすると、定番の「フルーツケーキ」を、あたたかくなる
これからの季節にも合うように進化させたのがこのケーキです。

農薬・化学肥料付使用の米で作った料理酒「旬味」と有機アガベシロップで煮
詰めたジンジャーが進化のポイントです。

原料と手作りにこだわった自然酒の蔵本として有名な仁井田本家(福島県)が
作るこだわりの料理酒「旬味」。農薬・化学肥料付使用栽培のお米だけで仕込
まれた安全な自然料理酒です。 20種類以上の天然アミノ酸の総量が一般的な料
理酒の約8倍含まれており、もちろん合成保存料や添加物も使用しておりません。

この安全で美味しい料理酒でオーガニックのフルーツを漬け込み、国産小麦の生
地にたっぷりと入れました。濃厚なフルーツケーキの風味をお楽しみください。

またトッピング用には有機のアガベシロップで煮詰めた生姜(農薬不使用・化学
肥料付使用栽培)をご用意しました。濃厚なフルーツケーキと一緒に生姜のさわ
やかな甘さを添えることで夏にぴったりのケーキに仕上がりました。

こちらの商品、まずは来週20日〜スタートするそごう横浜店の催事で先行販売
を開始します。通販では催事終了後の28日(水)から出荷開始となります。

また母の日ギフト用に5月7日(金)、8日(土)に製造いたします。通信欄に
母の日ギフトと到着希望日を明記の上、ご注文ください。


◎マクロビオティク ジンジャー・フルーツケーキ
http://www.treep.jp/store/cat_normal/ginger_fruits.html




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3.【STORE】そごう横浜店特別コンテンツ公開☆ご予約受付を開始しました
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>> そごう横浜店開店25周年記念の地元グルメフェスティバルです♪


 今回で3回目となる「横浜・神奈川グルメフェスティバル」。雑誌ヨコハマ
ウォーカーとのタイアップで開催される人気の催事です。

鎌倉ツリープは初出店となります。店舗がない私たちとしては、お客様と直接
お会いできる貴重な機会として、楽しみにしております。



ちなみに、今回の催事のポイントをお伝えすると・・・


・普段、お取り寄せでしか買えない鎌倉ツリープのヘルシーなマクロビオティ
 ックスイーツがそごう横浜店に勢揃い。

・そごう横浜店25周年を記念し、夏の新作「ジンジャー・フルーツケーキ」
 の先行発売決定!

・日経新聞掲載でただいま1ヶ月間待ち!の森羅バナナモンブランが毎日数量
 限定でお求めいただけます!

・試食もたくさんご用意しております。


と、こんな感じです!三年番茶もご用意して、ゆっくりお客様とお話できるよ
うにしたいと思います。


会社の帰りや週末の横浜散策のついでにぜひご来店ください。



日時:2010年4月20日(火)〜27日(火)※最終日は午後5時閉場
場所:そごう横浜店8階催事場


○商品ラインアップなど催事詳細情報はこちら!
森羅バナナモンブランタルトなど数量限定販売です。
http://www.treep.jp/store/cat_normal/2010_sogo.html
(全品数量限定ですので、ご希望の商品お決まりでしたら予約が確実です)




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4.【STORE】大型連休は自宅で味噌を仕込もう。味噌作りセット限定販売開始
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>> 鈴木紀生さんの有機JAS米でつくった麹、10セット限定で緊急入荷です


 ウド鈴木のお父さんで、米作りの名人としても知られる鈴木紀生さん。その
鈴木さんが作る有機JAS米「おやじの米」(コシヒカリ・玄米)を使って作っ
た麹が数量限定で入手できることになりました。

まだまだ味噌の仕込みができる季節ですので、良質な大豆と、海の精の自然海
塩( http://www.treep.jp/store/cat_normal/uminosei.html )と合わせて
味噌作りセットを緊急発売いたします!

麹の仕込みが4月20日頃とのことです。(←つまり、新鮮な麹をお届けします)
お届けはクール冷蔵便で4月末を予定しております。

なお、国産の大豆は2種類ご用意しました。ひとつはオーサワジャパン様の有機
JAS認定の北海道産大豆。そしてもうひとつは鎌倉の老舗乾物店、石渡源三郎商
店様( http://www.yamagen-mame.co.jp/ )厳選の京都丹波の白大豆です。

京都丹波の白大豆は慣行栽培ですが、甘みがあって柔らかい良質なお豆というこ
とで若旦那のお墨付きです。

また味噌作りが初めてという方のために、味噌作りについても詳しく説明されて
いる、林恵子さんのレシピ本も合わせたセットもご用意しました。
http://www.treep.jp/store/cat_normal/ces.html


ご予算や豆のこだわりに合わせて、お選びください。なお、麹が全部で10袋し
か入荷しません。申し訳ございませんが、お一人様2セットまでとさせていただ
きます。

一つのセット(大豆1kgと米麹1kg)を5月上旬に仕込めば、年末年始には約4kg
の玄米味噌が完成します。


◎手作り味噌材料セットA(3,885円+送料)
海の精500g、有機JAS玄米麹1kg、鎌倉石渡源三郎商店の白大豆(京都丹波産)1kg
http://sv16.eshop-do.com/program/cart/cart.php?sid=ns60304&pid=MISO-A


◎手作り味噌材料セットB(5,565円+送料)
海の精500g、有機JAS玄米麹1kg、鎌倉石渡源三郎商店の白大豆(京都丹波産)1kg
林恵子著「イチから作って、さいごまで。12ヵ月のおいしい “自家製”レシピ 」
http://sv16.eshop-do.com/program/cart/cart.php?sid=ns60304&pid=MISO-AB


◎手作り味噌材料セットC(4,515円+送料)
海の精500g、有機JAS玄米麹1kg、有機JAS認定北海道産大豆1kg
http://sv16.eshop-do.com/program/cart/cart.php?sid=ns60304&pid=MISO-B


◎手作り味噌材料セットD(6,195円 +送料)
海の精500g、有機JAS玄米麹1kg、有機JAS認定北海道産大豆1kg
林恵子著「イチから作って、さいごまで。12ヵ月のおいしい“自家製”レシピ 」
http://sv16.eshop-do.com/program/cart/cart.php?sid=ns60304&pid=MISO-BB




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>> 減農薬栽培の「越冬にんじん」とその人参を使ったマクロビケーキ新発売


 前号のメールマガジンでもご案内しました減農薬栽培のにんじんを植えたま
まひと冬雪の下で熟成させた「越冬にんじん」が人気です!でも、収穫、発送
は来週前半まで。気になっている方は、お早めにどうぞ。

越冬にんじんでつくるマクロビケーキは、連休明けまで製造予定で〜す。



◎越冬にんじん(産直ふるさと便。他の商品との同梱できません。)
http://www.treep.jp/store/cat_normal/ninjin.html

◎越冬にんじんでつくるマクロビオティックケーキ
http://www.treep.jp/store/cat_normal/macrobiotic_ninjin.html




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>> あなたのケータイから全商品お求めいただけます!


 ツリープストアで現在人気No.1の「鎌倉産天然わかめ」をはじめ、カディや
マクロビスイーツまで全品、お求めいただけます。お忙しい方、ご自宅でPCを
ご利用されない方、通勤途中にもどうぞ。

○ツリープストア・モバイル
http://store.treep.jp/




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5.【WORKSHOP】ゴールデンウィーク、5月の体験情報をご案内します
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>> 白崎裕子さんの講座は6月開催で調整中。ご期待くださーい♪


 現在参加者募集中のツリープワークショップはこちらです。鎌倉で学んだり
遊んだりしませんか?


◎4/18開催。富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(4/18)
http://www.treep.jp/workshop/ws_invited/macrocook1004.html

◎4/29開催。新企画、ヨット体験&ヘルシーBBQ。人気です!
http://www.treep.jp/workshop/ws_invited/yacht1004.html

◎5/16、6/20開催。鎌倉トレイルウォーク&陶芸体験(デキャンタ作り)
http://www.treep.jp/workshop/ws_invited/trail_ceramic1005.html




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最後まで読んでくださり、ありがとうございます
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[編集後記]

 さて、いよいよ火曜日からはそごう横浜店にて催事がはじまります!前回の
伊勢丹新宿店の時は、初めての出店で、朝の開店時に何も商品が並んでない!
なんてことが数日ありました。。。(遅刻したというわけではないんですが
いろいろと段取りが悪かったんです。汗)

今回は前回の経験をいかして・・・頑張ります!ぜひお越しください☆

なお、期間中は「店長のひとりチャット」という変なコーナーを現場から更新
します。つぶやきじゃなくて、ひとりチャットです。

http://www.treep.jp/store/cat_normal/2010_sogo.html

(ヨシハラ)




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登録した覚えの無い方、または購読を中止される方はこちらから手続きを
お願いします。
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▽ご意見/ご感想/お問い合わせ
ツリープに関するご意見、ご感想、お問い合わせはこちらからお願いします。
http://www.treep.jp/kamakura/cat_normal/faq.html

▽鎌倉情報をお寄せください
あなたの知っている鎌倉のロハス情報を教えてください。
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○住所_〒248-0014 神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-5-12 由比ガ浜フラッツ201
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○著作権_treepに登録される著作物(文書、資料等)に係わる著作権は特別の
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