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(2010年4月22日発行)返信歓迎!転送大歓迎!
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treep KAMAKURAから 最新情報をお届けします
http://www.treep.jp
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□ そごうの隣に
□□キャッツシアター発見
□□□http://www.shiki.gr.jp/closeup/cats_yokohama/


[目次]

1.【KAMAKURA】新コンテンツ「湘南もうひとつの宇宙」がはじまりました

2.【STORE】そごう横浜店「横浜・神奈川グルメフェスティバル」好評開催中

3.【STORE】天然新わかめ、越冬にんじん、おやじの米の麹の最終販売ご案内

4.【WORKSHOP】富川さん5月の料理教室は「油」をテーマに4品作ります!

5.【BLOG】tajiさんの表参道紀行。はらロール、美味しそうですね!




 こんばんは。一昨日の夏のような気候から一転、今日はまた冬のよう
な寒さが戻っております。これだけ実感として気候の変化を感じるということ
は農業や漁業の現場は相当大変なのではと心配しています。

為替より株式市場よりも政治よりも?まずは気候、安定してほしいものですね!



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1.【KAMAKURA】新コンテンツ「湘南もうひとつの宇宙」がはじまりました
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>> 鎌倉市七里ガ浜在住プロ水中カメラマン鍵井さんが葉山の海を紹介します


 鍵井さんはダイビング雑誌などで活躍する水中カメラマン。関西出身で現在
鎌倉市七里ガ浜在住です!

毎月のように海外に出かけ撮影をされているそうですが、湘南の海にも定期的
に潜っているそうです。

その鍵井さんから、湘南の海の世界をもっと知ってもらいたいというお話をい
ただき新しいコンテンツがスタートしました。


その名は「湘南もう一つの宇宙」です。
今年の冬に葉山の海に潜って撮影された海の中の様子です。


スペースシャトルに乗らなくても、実はすぐそこに宇宙のような空間や生き物
があったのですね。


↓湘南もう一つの宇宙 鍵井靖章(2010年冬)
http://www.treep.jp/kamakura/universe/



>> こちらも大人気。市民記者祥さんの「鎌倉時間」。2010年桜特集です。


 毎日都内へ仕事で通いながら早朝や週末に撮影を楽しむ祥さんから、今年の
桜の写真が届きました。今年は満開!以外の桜の写真から、桜の美しさと儚さ
を感じることができるようです。黒猫の写真、素敵です。


↓祥さんの「鎌倉時間」桜特集
http://www.treep.jp/kamakura/citizenwriter/kamakurajikan_index.html




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2.【STORE】そごう横浜店「横浜・神奈川グルメフェスティバル」好評開催中
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>> 連日大盛況!横浜・神奈川の美味しいものが一度に楽しめるイベントです


 20日からスタートしましたそごう横浜店(8階)での催事。おかげさまで
沢山のお客さまにお越しいただいております。どうもありがとうございます。

ツリープをすでにご利用いただいている方も、はじめての方にもご来店いただ
き、直接お客さまとお話しすることができ嬉しいです。

そして、潮風のこみちクッキーのジャケ買い(パッケージを気に入って、お求
めいただく方)の多さにもびっくりするなど毎日発見や驚きの連続です。

会期は来週の火曜日までとなっておりますので、お近くにお越しの際は、ぜひ
そごう横浜店8階の催事会場までお越しください。



◎そごう横浜店での売上ランキング!(4/20、21)

1. 潮風のこみちクッキー
http://www.treep.jp/store/komichi/

2. 越冬にんじんでつくるマクロビオティックケーキ
http://www.treep.jp/store/cat_normal/ninjin.html

3. 4月のマクロビオティックカップケーキ(中身が変わりました!)
http://www.treep.jp/store/cat_normal/macrobiotic_cupcake.html

次点. ジンジャーフルーツケーキ
http://www.treep.jp/store/cat_normal/ginger_fruits.html



そして、いよいよ金〜月はマクロビオティック豆乳プリンも登場します♪


↓鎌倉ツリープ催事情報 神奈川・横浜グルメフェスティバルはこちら
http://www.treep.jp/store/cat_normal/2010_sogo.html

(店長のひとりチャット、頑張ってます。)
(無農薬のそば屋さんが出店されてます。栽培から自家製。お薦めです!)




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3.【STORE】天然新わかめ、越冬にんじん、おやじの米の麹の最終販売ご案内
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>> 期間限定、数量限定の人気商品、今季最終販売のお知らせです。


 先週ご案内しました鈴木紀生さんの有機JAS認定「おやじの米」でつくる玄
米麹。ご要望にお応えして、麹単品での販売を追加しました。残りわずかです。



◎鎌倉産天然新わかめ
今季最終入荷でラスト10本。出荷は今週末から週明けとなります。
http://www.treep.jp/store/cat_normal/wakame07.html


◎越冬にんじん
今年初めての取り扱いでしたが、沢山のご注文ありがとうございました。
今週一杯で受付終了。出荷は今週末から来週前半となります。
http://www.treep.jp/store/cat_normal/ninjin.html


◎有機JAS玄米麹1kg(1,575円+送料)
http://sv16.eshop-do.com/program/cart/cart.php?sid=ns60304&pid=MISO-C


◎手作り味噌材料セットA(3,885円+送料)
海の精500g、有機JAS玄米麹1kg、鎌倉石渡源三郎商店の白大豆(京都丹波
産)1kg
http://sv16.eshop-do.com/program/cart/cart.php?sid=ns60304&pid=MISO-A


◎手作り味噌材料セットB(5,565円+送料)
海の精500g、有機JAS玄米麹1kg、鎌倉石渡源三郎商店の白大豆(京都丹波
産)1kg、林恵子著「イチから作って、さいごまで。12ヵ月のおいしい “自
家製”レシピ 」
http://sv16.eshop-do.com/program/cart/cart.php?sid=ns60304&pid=MISO-AB


◎手作り味噌材料セットC(4,515円+送料)
海の精500g、有機JAS玄米麹1kg、有機JAS認定北海道産大豆1kg
http://sv16.eshop-do.com/program/cart/cart.php?sid=ns60304&pid=MISO-B


◎手作り味噌材料セットD(6,195円 +送料)
海の精500g、有機JAS玄米麹1kg、有機JAS認定北海道産大豆1kg
林恵子著「イチから作って、さいごまで。12ヵ月のおいしい“自家製”レシ
ピ 」
http://sv16.eshop-do.com/program/cart/cart.php?sid=ns60304&pid=MISO-BB


※一つのセット(大豆1kgと米麹1kg)を5月上旬に仕込めば、年末年始には約
4kgの玄米味噌が完成します。




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>> あなたのケータイから全商品お求めいただけます!


 ツリープストアで現在人気No.1の「鎌倉産天然わかめ」をはじめ、カディや
マクロビスイーツまで全品、お求めいただけます。お忙しい方、ご自宅でPCを
ご利用されない方、通勤途中にもどうぞ。

○ツリープストア・モバイル
http://store.treep.jp/




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4.【WORKSHOP】富川さん5月の料理教室は「油」をテーマに4品作ります!
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>> みんな大好き「フリッター」を高野豆腐を使ってつくります。


 富川浩一さんの料理教室のご案内です。今年から自宅で楽しむメニューを提
案しております。今回も男性やお子様に人気の定番献立のひとつ「フリッター」
を特集します。なお料理以外にマクロビオティックでの油の扱い方についても
学べます。


◎富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座

開催日時:5月29日(土)、30日(日)10:20〜14:00
集合会場:ツリープアトリエ(実習・試食)
参加費用:5,000円(お一人・消費税込み)
集合場所:鎌倉市農協連即売所(鎌倉駅から徒歩3分)



▽第4回のメニューはこちら。盛りだくさんの内容です♪

○べジハーブフリッター レモン添え
しょうゆとみりんで煮含めた高野豆腐と香味野菜のたまねぎ、にんじん、セロ
リを地粉の衣で揚げて作ります。しょうがの千切りも混ぜて油の消化を促し、
ディルやパセリのハーブが香るさわやかフリッターです。

○海藻たっぷりスープ
わかめ、ふのり、焼き海苔を使ったミネラルたっぷりの和風スープです。

○野菜の蒸し煮 梅干しとコリアンダー風味
かぶ、キャベツ、にんじん、エリンギを白しょうゆと共に蒸し煮します。梅干
の酸味とコリアンダーの風味がポイントです。

○抹茶のプリン きなこメープルソース
豆乳ベースで作るプリンです。葛粉と寒天粉でなめらかな仕上がりにします。
きなこメープルソースを添えてよりおいしくします。


以上4品に、庄内の鈴木さんのコシヒカリ玄米もお付けします!


↓只今より先行予約受付スタートです。
https://gt106.secure.ne.jp/~gt106080/tomikawa_ws.html



 現在参加者募集中のツリープワークショップはこちらです。鎌倉で学んだり
遊んだりしませんか?


◎4/29開催。新企画、ヨット体験&ヘルシーBBQ。人気です!
http://www.treep.jp/workshop/ws_invited/yacht1004.html

◎5/16、6/20開催。鎌倉トレイルウォーク&陶芸体験(デキャンタ作り)
http://www.treep.jp/workshop/ws_invited/trail_ceramic1005.html




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5.【BLOG】tajiさんの表参道紀行。はらロール、美味しそうですね!
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>> 世界同時進行でお届けするツリープ劇場。


[4/21]はらロール(ぼくの好きな生き方)
はらドーナッツの姉妹店、はらロールが1店舗だけあるらしい、という話をきい
ていましたが、表参道のこんなところに!という場所にありました。
http://www.treep.jp/blog/life/2010/04/21235429.html


[4/21]Earth day 2010(ぼくの好きな生き方)
いつも感じることは、開催することが目的になってしまっては駄目で、このイ
ベントを通じて、環境保護に関心をもち、ライフスタイルの変革を実行するこ
と、つまり手段であるべきである、ということです。
http://www.treep.jp/blog/life/2010/04/21221012.html




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最後まで読んでくださり、ありがとうございます
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[編集後記]

 百貨店勤務、実は結構ハードワークです。でもその環境の中で体調を維持で
きているのは、毎日朝と昼、そして帰り道にほおばる玄米おにぎりだと実感す
る今日このごろ。

やっぱりおにぎりって日本人のソウルフードなんですね。もちろん玄米という
ところがポイントです!

催事会場では、お隣が有名とんかつ屋さんという粋なレイアウトになっており
ますが、ぜひお越し下さいませ〜。

(ヨシハラ)




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○住所_〒248-0014 神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-5-12 由比ガ浜フラッツ201
○発行責任者_吉原亘
○著作権_treepに登録される著作物(文書、資料等)に係わる著作権は特別の
断りがない限り、アロハス株式会社が保有します。
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