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(2010年7月23日発行)返信歓迎!転送大歓迎!
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treep KAMAKURAから 最新情報をお届けします
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□夏真っ盛り
□□里山で発見
□□□緑のいがぐり


[目次]

1.【KAMAKURA】鎌倉時間 更新のお知らせ&鍵井さんJ-WAVE出演のご案内

2.【STORE】期間限定かぼちゃのケーキ&かぼちゃ、バナナプリン販売開始☆

3.【WORKSHOP】富川さん8月の料理教室は玄米パエリアほか全4品です〜♪

4.【BLOG】白崎さんの鎌コン膳報告〜夏の湘南お遊び情報満載です!


 こんばんは、鎌倉ツリープです。梅雨明けしたと思ったら、連日猛暑ですね。

鎌倉の夏は東京と比較すると気温も数℃低いようですが、やっぱり暑いです。
周りには、夏バテ気味の方もちらほら。体調を崩しやすい季節ですので、どう
ぞご自愛ください。

寺社やご近所のお宅にはキレイな蓮の花が咲いています。涼をもとめて、夏の
鎌倉散策いかがでしょうか。




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1.【KAMAKURA】鎌倉時間の更新のお知らせ&鍵井さんJ-WAVE出演のご案内
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>> 鎌倉の今を伝える祥さんの写真コンテンツ。梅雨明け〜夏の景色です。

 毎回撮り下ろしの写真と素敵な文章で綴られる「鎌倉時間」。忙しい日々の
合間に撮影された現在進行形の鎌倉の風景をお楽しみいただけます。

 
○市民記者祥さんの「鎌倉時間」(プロフィールは一番下です)
http://www.treep.jp/kamakura/citizenwriter/kamakurajikan_index.html



>> 水中カメラマン鍵井靖章さんからお知らせ。7/24 J-WAVEに出演します!

 鎌倉市七里ケ浜在住の水中カメラマン鍵井さん。「湘南もうひとつの宇宙」
では相模湾の海の模様を季節ごとにレポートしてくださっています。その鍵井
さんが、明日のJ-WAVEにゲスト出演されるそうですので、ぜひチェックして
ください。何と、鍵井さんの前の週は宮沢和史さん、来週は西邨マユミさん!
トークする鍵井さん、なんと関西弁です!!


○J-WAVE ANA WORLD AIR CURRENT 7月24日(土)19:00〜19:55
http://www.j-wave.co.jp/original/worldaircurrent/

○湘南もうひとつの宇宙
http://www.treep.jp/kamakura/universe/




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2.【STORE】期間限定かぼちゃのケーキ&かぼちゃ、バナナプリン販売開始☆
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>> 毎年大人気のかぼちゃのスイーツが期間限定で復活。販売開始です!


 季節は夏真っ盛り。かぼちゃの美味しい季節がやって参りました。アロハス
フーズラボで、毎年夏から秋までの期間限定で販売し人気のスイーツ。今年も
販売を開始いたしました。夏のギフトや帰省時の手土産にいかがでしょうか。

使用するのは無農薬、無化学肥料栽培の西洋かぼちゃ(栃木県産、他)。デン
プン質が多いので加熱するとホクホクするのが特徴です。南から徐々に収穫が
はじまるかぼちゃですが、熟成し甘味がのったものを選んで使用しています。
また今年は有機JASの米粉も配合し、さらにもっちりとした生地に仕上がりま
した。

原材料一部高騰しておりますが、お値段据え置きで販売スタートです♪


○こだわりかぼちゃのマクロビオティックケーキ(1,680円)
http://www.treep.jp/store/cat_normal/macrobiotic_pumpkincake.html

○オーガニックバナナとかぼちゃの豆乳プリン(550円、500円)
http://www.treep.jp/store/cat_normal/macro_pudding.html




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>> 暑い季節は分搗き米で、どうぞ。精米時の米ぬか無料でお付けします!


 普段玄米をお召し上がりになっている方も、この季節だけは分搗き米という
お客様が多いようです。ツリープのお米は由比ケ浜のお米専門店笹屋さんが全
国から厳選したお米を販売してもらっております。また出荷直前に精米してい
ますので、ご注文の銘柄を分搗き米や白米に精米する際にでる「新鮮な米ぬか」
をお米と一緒にお付けできます。ご希望の方はお気軽にお申し付けください。
安全なお米のぬかですので、ぬか漬けの床などにご利用いただけます。


○笹屋厳選 無農薬、減農薬のお米
http://www.treep.jp/store/cat_normal/brownrice.html




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>> 旬の美味しいもの、間もなく販売終了です。お急ぎください。

 毎年人気の神奈川県三浦産の高級すいか「黒太陽」は、本日が初出荷でした。
さっそくスタッフで試食しましたが、今年は特に甘くて美味しいです!
おかげさまで来週分も沢山ご注文をいただいております。8月上旬までの出荷
となりますので、ご注文はお早めにどうぞ。毎週火曜日締切、金曜日出荷です。


○減農薬EM栽培 高級すいか黒太陽(2,200円〜)
http://www.treep.jp/store/cat_normal/em_suikakurotaiyo




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>> あなたのケータイから全商品お求めいただけます!


 老舗米専門店笹屋さんが全国から厳選したお米(玄米)やマクロビスイーツ
まで全品、お求めいただけます。お忙しい方、ご自宅でPCをご利用されない方
通勤途中にもどうぞ。

○ツリープストア・モバイル
http://store.treep.jp/




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3.【WORKSHOP】富川さん8月の料理教室は玄米パエリアほか全4品です〜♪
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>> 富川浩一さんのお料理教室。8月は夏らしく「玄米パエリア」を作ります。

 
 富川浩一さんの料理教室のご案内です。今年から自宅で楽しむメニューを提
案しております。今回はホームパーティーなどでも重宝する料理を特集します。


◎富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座

開催日時:8月28日(土)10:20〜14:00
集合会場:ツリープアトリエ(実習・試食)
参加費用:5,000円(お一人・消費税込み)
集合場所:鎌倉市農協連即売所(鎌倉駅から徒歩3分)


▽みんな大好き「玄米パエリア」をメインに4品をつくり、学びます。

○玄米パエリア
昆布とマッシュルームで作る自家製ブイヨンで炊き上げる玄米パエリア。タマ
ネギ、人参、セロリなど野菜をたっぷりと入れ玄米と炊き上げます。パエリア
パンは使わずにご家庭の鍋で作れるパエリアです。ひじき、トマト、テンペの
風味が不思議と合います。

○ワカメとズッキーニの梅レモン和え
練り梅とレモンで簡単夏サラダの出来上がり。水で戻したわかめとズッキーニ
をさっと茹でていただきます。

○ババガヌッシュ
中近東の料理のナスのペーストをひじきを加えてアレンジしました。白ごまの
濃厚な風味も加わって、来客時の一品にもぴったりです。バゲットと一緒にど
うぞ。

○ピーチババロア
フレッシュな白桃の美味しさを豆乳ババロアにとじこめました。オーガニック
バニラのほのかな香りがポイントです。

以上4品。富川さんのデモ中心(一部実習あります)でレシピを学んでいただき
ます。もちろん調理のあとは、ゆっくりとご試食を楽しんでいただきます。


富川さんから、夏のヘルシーな料理を一緒に学びましょう。

↓只今より先行予約受付スタートです。
https://gt106.secure.ne.jp/~gt106080/tomikawa_ws.html



▽現在参加者募集中のツリープワークショップはこちら☆

◎富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(7/25)
http://www.treep.jp/workshop/ws_invited/macrocook1007.html

◎いよいよ夏本番。江の島ヨット体験&ヘルシーBBQ(7/ 31)
http://www.treep.jp/workshop/ws_invited/yacht1008.html

◎葉山一色海岸のUMIGOYAでマリンスポーツ体験(8/29まで)
http://www.treep.jp/workshop/cat_wide/umigoya_2010.html

◎好評受付中!ツリープレンタサイクル
http://www.treep.jp/workshop/rentacycle/rentacycle.html




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4.【BLOG】白崎さんの鎌コン膳報告〜夏の湘南お遊び情報満載です!
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>> 世界同時進行でお届けするツリープ劇場。


[7/23]「白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳」夏の全粒粉うどん講座
(7/17、18)(ツリープのよかろうもん☆ダイアリー)
写真は生地をのばすところ。4等分にカットして、まな板の上で伸ばしちゃい
ます!!これならいつでもすぐ作れますね。(画期的アイデアその1☆)
http://www.treep.jp/blog/staff/


[7/23]アーセンプレイス(ぼくの好きな生き方)
秋谷にあるアーセンプレイスに。まだ新しくこの1年くらいらしい。雰囲気が
なんとも素晴らしい。綺麗なお姉さんがゆるーいスタイルでピアノをひいてく
れています。
http://www.treep.jp/blog/life/


[7/20]新しい相棒。(ワタルガラスのB面日誌。)
どんどん進化するEXILIM。
今度は水深3メートルまでOKで、ほこりや低温でもしっかりシャッターが切れ
るそうです。この動画も写真も、もちろんこのカメラで撮りました。
http://www.treep.jp/blog/wyoshiha/




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最後まで読んでくださり、ありがとうございます
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[編集後記]

 スタッフブログにもあるとおり、先週末は白崎さんの鎌コン膳でした。応募
総数157名の方の中から選ばれた幸運な27名が参加されました!

中にはご主人といっしょに神社に「願をかけに行ってきました!」なんて方も。
やっぱり祈りは通じるのですね〜。

さて、残念ながら今回の鎌コン膳に参加できなかった方にも朗報です。近日中
に、当日お伝えしたレシピのひとつ「生かえし」の作り方を魔女のレシピDVD
ご購入の方を対象にダンロードしていただけるようになります!
http://www.treep.jp/store/majyo/

どうぞお楽しみに♪

(ヨシハラ)




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お願いします。
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○住所_〒248-0014 神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-5-12 由比ガ浜フラッツ201
○発行責任者_吉原亘
○著作権_treepに登録される著作物(文書、資料等)に係わる著作権は特別の
断りがない限り、アロハス株式会社が保有します。
ただしメールマガジンの転送は自由です。

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リアルな今のつぶやきをまとめた「鎌倉ハッシュ!」公開しました。
2011.2.9【市民記者】
祥さんの「鎌倉時間(最終回)」更新しました。
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