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(2011年1月27日発行)返信歓迎!転送大歓迎!
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□来週は
□□節分だ
□□□立春だ!


[目次]

1.【KAMAKURA】鎌倉江の島節分情報2011&祥さんの湘南時報のご案内

2.【STORE】春の新スイーツ第一弾はかぼすマーマレードケーキです!

3.【WORKSHOP】2月のトレイル&陶芸体験、最終回!募集開始です

4.【BLOG】風邪にご注意&早くも米作りのための準備がスタート☆

5.【ALOHAS】パートタイムスタッフを募集中。締切を2月末まで延期決定!


 こんばんは。鎌倉ツリープです。2011年の1月もあっという間に終わりそ
うです。鳥インフルエンザ問題や鹿児島の火山噴火など心配な出来事も多い
ですが、サッカーアジアカップの決勝進出は嬉しいニュースですね!

今週末が一番寒いという予報ですが、決勝も熱い戦いを見せてほしいです。
それでは、本日も最後までメルマガお付き合いください。



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1.【KAMAKURA】鎌倉江の島節分情報2011&祥さんの湘南時報のご案内
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>> 2月3日(水)鎌倉や江の島の神社やお寺にて節分祭が開催されます!

 年男、年女をはじめ有名人が参加したり豪華景品がもらえる豆まき大会もあ
ります。平日の今年はチャンスです!鎌倉宮の豆まき大会では「潮風のこみち
クッキー」がもらえるかもです!!

◎節分祭/豆まき
鶴岡八幡宮、午後1時からの祭儀の後
鎌倉宮、午後3時からの神事の後
建長寺、正午から境内特設会場にて
長谷寺、正午から観音堂横にて
江島神社、午後0時30分からの神事の後
龍口寺、午後1時から水行で、午後2時からの法要の後
遊行寺、午後1時と2時30分の法要の後



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>> 祥さんの季節の写真に暦を入れた壁紙カレンダー、2月版を公開しました

 祥さんの写真で作った壁紙カレンダー「湘南時報」を更新しました。春の気
配を感じさせる2枚の写真をご用意いただきました。職場やご自宅のパソコン
の壁紙や印刷してご利用ください!

◎湘南時報(2011年2月)
http://www.treep.jp/kamakura/jihou/1102.html




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2.【STORE】春の新スイーツ第一弾はかぼすマーマレードケーキです!
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>> 2011年春の新作スイーツ♪山下さんのかぼすで作ったヘルシーケーキ☆


 一般的にかぼすとは果皮が緑色をしていますが、アロハスフーズラボで使用
する山下さんの完熟かぼすは、緑色のかぼすよりも酸味が和らかでマイルドな
味、香りが特徴。

そのかぼすの果皮をむき、丁寧に下処理をして香り豊かな美味しいピールに仕
上がりました。これをコクのあるアーモンドパウダーと全粒粉の生地にたっぷ
り練りこみ、上面にもトッピングしています♪

仕込んだマーマーレードの量に限りがありますので、無くなり次第終了です!


◎かぼすマーマレードケーキ(1,860円)
http://www.treep.jp/store/cat_normal/kabosu.html




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>> 超希少。超限定で入荷したのは、葉山産天然「はばのり」です。


 実は個人的に大好きで、ずっとずっとツリープストアでご紹介したかったの
ですが、本当に採れる量が少なくて仕入れることができませんでした。

葉山漁師のしらすでお馴染み、葉山の漁師さんから本日電話がありまして、少
しわけてもらうことができました。多分今年はもう追加は難しいと思います。

「はばのり」

まずは両面を炙って、ご飯の上でほぐし、おしょう油を垂らしみてください。
ご飯が止まらなくなってしまうでしょう。
おにぎりやお餅に巻いても絶品ですし、お吸い物、お味噌汁に入れても香りと
食感を楽しめます。

本来はばのり(幅海苔)という名前が「幅を利かす」に通じることから、地域
によっては正月などに縁起物として供されおり、お雑煮に必ず入れるという地
域もあるそうです。


はばのり。
一度食べたら忘れられない美味しさです。

◎葉山産天然はばのり(2,500円)
http://www.treep.jp/store/cat_normal/habanori.html




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>> ツリープストアからのおすすめや大切なお知らせで〜す。


◎風邪予防やダイエットにもぴったり。本葛粉(パウダー)販売中♪
http://www.treep.jp/store/cat_normal/choumiryou.html#16


◎アロハスフーズラボ2011年 マクロビバレンタインスイーツ特集
http://www.treep.jp/store/cat_wide_2nd/2011_valentines_day.html


◎鎌倉産天然新わかめ(只今のご注文は3月以降のお届け予定です。)
http://www.treep.jp/store/cat_normal/wakame07.html


◎ツリープスタッフのtwitter開設しました。メルマガより情報早いかも!
http://twitter.com/treep_stuff


◎お忙しい方はケータイからご注文いただけます!ツリープストア・モバイル
http://store.treep.jp/




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3.【WORKSHOP】2月のトレイル&陶芸体験、最終回!募集開始です
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>> トレイルウォーク&陶芸体験。2月は「ご飯茶碗(二膳)」を作陶します☆


 観光地鎌倉を離れ、自然豊かな里山を歩き、午後からは鎌倉山の工房で陶芸
をする企画です。次回は春の兆しを感じれる2月27日(日)。きっとウグイス
も素敵な声を聞かせてくれると思います。

また陶芸体験では、昨年も大好評だったベーシック企画「ご飯茶碗」です。し
かも、二膳作っていただけます。両親へのプレゼントにもぴったり。自分用に
ひとつ。もう一つを誰かにプレゼント!という使い方も良いですね。もちろん
陶芸がはじめてという方でも大歓迎。檀上先生がしっかりと教えてくれます!

そして実はこの人気企画も2月が最終回。春からは新しい陶芸企画を開催予定
です。お楽しみに♪


日時:2011年2月27日(日)10:00集合 16:00解散
集合場所:江ノ島電鉄極楽寺駅
解散場所:kamakura山陶芸工房(バス停近く、モノレール駅近く)
参加費:8,000円(税込)

↓お申し込みはこちらから!好評受付中です。
http://www.treep.jp/workshop/ws_invited/ceramic1102.html



↓こちらも現在、受付中の講座です!お一人でのご参加も大歓迎です↓

◎トレイルウォーク&陶芸ワークショップ 冬の特別編 すり鉢 (1/30)
http://www.treep.jp/workshop/ws_invited/ceramic1101.html

◎寒い季節こそ熱い鉄を打て!鉄雑貨創作体験Fe☆NEEDSは毎週火曜、土曜
3月のご予約を受付中。お早めにお申し込みください。日程更新しました!
http://www.treep.jp/workshop/ws_invited/welding.html

◎好評受付中!ユニーク&本格的自転車のツリープレンタサイクル
http://www.treep.jp/workshop/rentacycle/rentacycle.html




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4.【BLOG】風邪にご注意&早くも米作りのための準備がスタート☆
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>> 全国的に冬型続く日本列島。北海道も寒いけど、鎌倉も寒いです〜


[1/25]39℃の思考(ワタルガラスのB面日誌。)

39℃。

目を疑いました。この体温。記憶にないから、未体験ゾーンです。
http://www.treep.jp/blog/wyoshiha/


[1/22]今年初の農作業@鴨川(Earth Dayな日々)
2日目は、田んぼ。友人の借りている田んぼは休耕田だったそう。
水田は土地が平らでなければならないので、一部やや傾斜が高くなっている
ところを平にならす作業。できたときの達成感!
http://treep.jp/blog/earthday/




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5.【ALOHAS】パートタイムスタッフを募集中。締切を2月末まで延期決定!
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>> アプローチをご紹介。日々の仕事で3つのアプローチを心がけてます☆


◎アプローチ

1. ユニークであること!
多様性を実現する大きな要素「希少性」を愛しています。

2. フェアであること!
私たち、お客様、取引先様、皆平等に本質的な豊かさを共有します。

3. ファンがあること!
そしてやっぱり楽しいことが大切です。


こんなことを掲げる中小企業アロハスで働く仲間を募集しております。
ピン!と来た方はぜひご応募ください☆ご家族やお友達へのご紹介もぜひ。


ご応募いただきました方、どうもありがとうございます。
個別に連絡をさせていただきます。

また今回の募集が急だったこともありましたので、締切を一ヶ月延期しました。
最終締切は2月28日(月)です。


◎アロハス株式会社ホームページ
http://www.alohas.jp/




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最後まで読んでくださり、ありがとうございます
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[編集後記]
 ブログの通り、実は先週の子どもの風邪、うつって高熱を出してしまいまし
た。気温も低く乾燥している毎日が続いています。風邪、インフルエンザとも
に流行っているそうですので、皆様もぜひ気をつけてお過ごしください。

さて、週末はお取引先をさせていただいております森野吉野葛本舗様を訪問し
てまいります。そう、葛の老舗メーカーです。葛の秘密をしっかりと探ってき
ます。報告お楽しみに!

※奈良の自然食情報、素敵な居酒屋情報ご存知の方いらっしゃいましたら教え
てください!

(ヨシハラ)




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○発行元_アロハス株式会社 http://www.alohas.jp/
○住所_〒248-0014 神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-5-12 由比ガ浜フラッツ201
○発行責任者_吉原亘
○著作権_treepに登録される著作物(文書、資料等)に係わる著作権は特別の
断りがない限り、アロハス株式会社が保有します。
ただしメールマガジンの転送は自由です。

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