旅と暮らしを紡ぐツリープ。鎌倉・江の島のお祭・神社・お寺・レストラン・カフェ等 旬な観光情報をお届けします。
 
知る・探す・触れる体験する・学ぶお買い物する
Check

(2007年1月11日発行)
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ツリープメルマガ_No.047
──────────────────────────────―――――
〜treep KAMAKURAから 最新情報をお届けします〜
http://www.treep.jp/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

□新成人よぉ
□□先は長いぞぉ
□□□急ぐべからず


[目次]

1.【treep KAMAKURA】1月中旬の鎌倉・江の島情報
2.【treep STORE】からだにやさしい鳥鍋&新商品のお知らせ
3.【treep WORKSHOP】先行予約開始!富川シェフのマクロビ教室、遂に開講


 新年が明けて10日程経ちましたが、そろそろお正月気分も抜けて、普段通り
の生活に戻られたころでしょうか。

鎌倉でもお正月の混雑はなくなり少しゆっくりとした時間が戻ってきました。
初詣をまだ済ませていない方は、いつもの時間を取り戻した鎌倉・江の島へお
出かけしませんか。


───────────────────────────────────
1.【treep KAMAKURA】1月中旬の鎌倉・江の島情報
───────────────────────────────────


>> 新年の伝統行事、まだまだあります。


ちょっと遅い初詣におでかけされる方、日本の伝統的なお正月の行事に興味を
お持ちの方は、ぜひ参加してみてはいかがでしょうか。


▽1月13日(土)

護摩焚き供養(ごまたきくよう)
場所:虚空蔵堂(坂ノ下)
時間:11時・14時

▽1月15日(月)

左義長(さぎちょう)
場所:鶴岡八幡宮 源氏池畔
時間:7時

▽1月16日(火)

閻魔縁日(えんまえんにち)
場所:円応寺
時間:11時


○1月の鎌倉・江の島カレンダーはこちら↓
http://www.treep.jp/kamakura/cate_calendar/calendar_0701.html


○昨年の護摩焚き供養の様子はこちら↓
http://www.treep.jp/kamakura/cate_news/news_060113.html


○昨年の閻魔縁日の様子はこちら↓
http://www.treep.jp/kamakura/cate_news/news_060116.html


───────────────────────────────────
2.【treep STORE】からだにやさしい鳥鍋&新商品のお知らせ
───────────────────────────────────


>> 鍋の季節、からだにやさしい鳥鍋をいただきませんか?


これからの季節、自宅や友達の家、または外で鍋を食べる機会が多いですよね。
でも、どうせ食べるなら、からだにやさしい鍋にしませんか。

ツリープストアが自信を持ってお届けする鳥鍋は、鶏肉、合挽き肉、鳥ガラ、
トロロ昆布、そして湘南産EM野菜が入って栄養満点です。

鳥ガラスープから作る鳥鍋は、まさにからだにやさしいスローフード。
コラーゲンたっぷりでお肌にもとっても良いですよ。

皆が集まる週末に合わせて、ぜひお取り寄せください。


○2人用も大好評、鳥鍋のご注文は今すぐこちら↓次回は18日(木)発送です。
http://www.treep.jp/store/cat_normal/torinabe07.html



>>昨年も大人気だった、鎌倉産天然新わかめの発売が決定しました!


鎌倉坂ノ下の「天神丸」さんとの直接契約によって、ほとんど市場に出回るこ
とのない、鎌倉産の天然新わかめをお届けします。

インターネットでは、もちろんツリープストアのみ。鎌倉市内でもほんの一部
のお店でしか手に入れることができない希少な天然わかめです。


お届けは漁が始まる2月中旬以降となりますが、近日中に予約販売を開始致しま
すので、どうぞご期待ください!でも、自然からの恵みモノのため、数に限り
がございます。売り切れの場合はご容赦ください!!



───────────────────────────────────
3.【treep WORKSHOP】先行予約開始!富川シェフのマクロビ教室、遂に開講
───────────────────────────────────


>> 富川シェフから直接マクロビオティック料理を学べるチャンスです。


昨年の10月にチャヤマクロビオティクスから独立し、現在は吉祥寺でマクロビ
オティック専門の料理教室オーガニックベースなどで毎回満員となる人気講座
を受け持つ富川シェフがいよいよ【treep WORKSHOP】に登場します。

このワークショップは鎌倉という立地を最大限活かした、食べておいしく楽し
いお料理教室になります。ワクワク♪


○まずは、連売所でのお買い物からスタート。

雑誌などでもおなじみ、鎌倉の農家が育て採れたての野菜を販売する鎌倉市農
協連即売所、通称「連売所」からスタートします。つまり当日料理に使う材料
を買うところからワークショップが始まります。野菜の選び方など、知ってい
そうで知らなかったポイントを教えていただきましょう。そしてお買い物が済
んだら、みんなでアトリエまで軽くお散歩しましょう。


○2月のメニューは、きんぴら丼、季節の菜が入ったお味噌汁、大根の浅漬け!

アトリエに着いたら、いよいよ調理実習です。新鮮な野菜の味を活かし、シン
プルな調味料だけで美味しい料理を作りましょう。また今回作る味噌汁は何と
伏島先生のワークショップで作ったお味噌を使わせていただきます。調理実習
では玄米ごはんの炊き方やお味噌汁の出しの取り方なども教えていただきます。
もちろんお料理初心者も大歓迎です!

[メニュー]
きんぴら丼(玄米ごはんに大根おろしをのせ、その上に出来たてのきんぴらを
のせます)、季節の菜のお味噌汁(きのこと昆布から出汁をとり、ツリープ特
製味噌で仕立てます)、大根の浅漬け(湘南産EM栽培野菜の大根を使った浅漬
けです。)


○試食も、もちろん皆で楽しみましょう

完成したお料理は、アトリエの座敷でちゃぶ台を囲み、皆で楽しみましょう。
マクロビオティックを難しく捉える必要はありません。旬な素材をつかって
シンプルな調味料だけで作ったごはんがとっても美味しいから会話もはずみま
す。もちろんどんどん富川シェフに質問してください!


▽富川シェフ 2月のマクロビオティック料理教室
●開催日 2月11日(日)、2月25日(日)
●時間  午前10時30分集合、午後2時解散
●会場  アトリエ・ツリープ
●定員  各回10名
●料金  5,000円(消費税込み)


☆メルマガ会員限定で先行予約開始します。満員必至のこの講座に、参加ご希
望の方は今すぐこちらからお申し込み下さい☆

↓メルマガ会員限定、先行予約フォームはこちら↓
https://www.treep.jp/tomikawa_ws.html


○富川シェフのご紹介

洋食のコックとしてさまざまなお店を渡り歩きレベルアップのためにフランス
料理を志し、銀座レカンに5年間勤務。その後、フランスに渡り2年間滞在。
帰国後、再びレカンに勤務後、横浜のレストランにシェフとして勤務(5年)、
何を思ったかマクロビオテックに目覚める。

色々と試行錯誤の末、栃木県益子町のオーガニックカフェ ジャムゥ ラウン
ジの立ち上げに参画。

その後、より積極的にマクロビオテックを学ぶために初期のクシガーデンデリ
&カフェに勤務。その時に、パトリシオ ガルシア デ パレデス氏に出会い
さらに深くマクロビオテックを学ぶ。
シェフ、店長を勤めた後、チャヤマクロビオティックス事業部立ち上げに参加。

今は無き自由が丘店にシェフとして勤務。店長も兼任後、葉山本社にて商品開
発室に勤務。平成18年10月15日に商品開発室長として株式会社チャヤマクロビ
オティックスを退社。現在は葉山在住で、今後は湘南を中心に活動する予定。


───────────────────────────────────
最後まで読んでくださり、ありがとうございます
───────────────────────────────────

[編集後記]

 先日、あるテレビ番組に三浦知良選手が出演していました。

15歳の時、高校を中退して単身ブラジルに渡ったカズ選手は、努力の末ブラジ
ルでプロ契約をして活躍の後、現在に至るまで日本サッカーを牽引してきたこ
とは有名ですが、中学の時は市の選抜にも選ばれない、ごく平凡な選手だった
のです。

更に驚いたことに、体育の成績は常に1か2。普通にサッカーしかできない少年
だったと本人は言っていました。

それでも周りの選手が選抜に選ばれたりしている中、不思議と「自分はブラジ
ルに行って、プロになるんだ。」と疑わなかったそうです。
才能ではなく、本当に強い信念を持った人が成功するんですね。

今年も高い志を持って、良い年、良い人生にしていきましょう。

(サトウ)

───────────────────────────────────

▽購読お申し込み/中止
登録した覚えの無い方、または購読を中止される方はこちらから手続きを
お願いします。
http://www.treep.jp/kamakura/mailmagazine/treep_mailmagazine.html

▽ご意見/ご感想/お問い合わせ
ツリープに関するご意見、ご感想、お問い合わせはこちらからお願いします。
http://www.treep.jp/kamakura/cat_normal/faq.html

▽鎌倉情報をお寄せください
あなたの知っている鎌倉のロハス情報を教えてください。
http://www.treep.jp/kamakura/cat_normal/kuchikomi_info.html

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
○発行元_アロハス株式会社 http://www.alohas.jp/
○住所_〒248-0014 神奈川県鎌倉市由比ガ浜1-5-12 由比ガ浜フラッツ201
○発行責任者_吉原亘
○著作権_treepに登録される著作物(文書、資料等)に係わる著作権は特別の
断りがない限り、アロハス株式会社が保有します。
ただしメールマガジンの転送は自由です。

前のページへ戻る ページ先頭へ戻る



 
PR

鎌倉 鉢の木

北鎌倉・建長寺近く。精進料理、会席料理専門店。


でん票くん

飲食店のオーナー・店長様へ。スマホ、タブレットで伝票を電子化!


exilim

エクシリムを楽しむためのスペシャルサイト


ダイビングショップNANA

「海を通してみんなで幸せな時間を。」葉山のダイビングショップです。


日本初!!はちみつの資格はちみつマイスター

はちみつの元気ときれいを学ぶ!



新着情報
2019.6.5【湘南時報】
6月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2019.5.6【湘南時報】
5月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2019.4.1【湘南時報】
4月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2019.2.27【湘南時報】
3月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2019.1.31【湘南時報】
2月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2019.1.8【湘南時報】
1月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2018.12.3【湘南時報】
12月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2018.10.31【湘南時報】
11月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2018.10.4【湘南時報】
10月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2018.8.29【湘南時報】
9月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2018.8.6【湘南時報】
8月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2018.6.1【湘南時報】
6月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2018.5.2【湘南時報】
5月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2018.4.2【湘南時報】
4月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2018.2.27【湘南時報】
3月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2018.1.31【湘南時報】
2月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2018.1.5【湘南時報】
1月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2017.11.30【湘南時報】
12月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2017.11.8【湘南時報】
11月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2017.10.2【湘南時報】
10月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2017.9.4【湘南時報】
9月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2017.8.3【湘南時報】
8月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2017.6.27【湘南時報】
7月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2017.5.30【湘南時報】
6月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2017.4.3【湘南時報】
4月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2017.3.3【湘南時報】
3月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2017.2.2【湘南時報】
2月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2017.1.9【湘南時報】
1月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2016.11.29【湘南時報】
12月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2016.11.1【湘南時報】
11月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2016.9.26【湘南時報】
10月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2016.9.7【湘南時報】
9月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2016.8.3【湘南時報】
8月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2016.6.28【湘南時報】
7月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2016.6.1【湘南時報】
6月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2016.5.2【湘南時報】
5月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2016.4.1【湘南時報】
4月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2016.2.24【湘南時報】
3月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2016.2.4【湘南時報】
2月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2015.12.28【湘南時報】
1月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2015.12.1【湘南時報】
12月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2015.10.29【湘南時報】
11月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2015.10.5【湘南時報】
10月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2015.8.26【湘南時報】
9月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2015.8.4【湘南時報】
8月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2015.7.1【湘南時報】
7月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2015.5.29【湘南時報】
6月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2015.5.1【湘南時報】
5月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2015.4.9【湘南時報】
4月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2015.3.3【湘南時報】
3月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2015.2.3【湘南時報】
2月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2015.1.9【湘南時報】
1月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2014.12.2【湘南時報】
12月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2014.10.31【湘南時報】
11月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2014.10.2【湘南時報】
10月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2014.8.26【湘南時報】
9月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2014.7.31【湘南時報】
8月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2014.7.7【湘南時報】
7月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2014.6.2【湘南時報】
6月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2014.4.27【湘南時報】
5月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2014.3.4【湘南時報】
3月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2014.2.4【湘南時報】
2月の壁紙(カレンダー)更新しました。
2011.10.16【かまくらキッチン。】
鎌倉市岡本Y邸、更新しました。
2011.4.30【市民記者】
鍵井靖章さんの「湘南もう一つの宇宙・春編」更新しました。
2011.3.15【鎌倉ハッシュ!】
リアルな今のつぶやきをまとめた「鎌倉ハッシュ!」公開しました。
2011.2.9【市民記者】
祥さんの「鎌倉時間(最終回)」更新しました。
鎌倉日和


チーム・マイナス6%みんなで止めよう温暖化

鎌倉ツリープはチーム・マイナス6%に正式参加しています。


 
旅と暮らしを紡ぐツリープ|鎌倉・江の島の観光情報