ツリープ・ストア|HAND MADE マクロビ&ヴィーガンスイーツ・自然食品の通販
 
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マクロビスイーツ各種は、只今、初夏のギフト受付中です。
ご入用の際にはお早めにご注文頂ければ幸いです。

お引菓子・ウエディングプチギフトお内祝い(ご結婚・ご出産)、御礼、御返しなどのギフトも承ります。
ご予算、ご要望に応じてご提案いたしますのでお気軽にお問合せください。


いつも鎌倉ツリープ・オンラインストアをご利用いただきましてありがとうございます。オンラインからのご注文につきましては、ご注文確定後、改めてスタッフより確認のメールをご案内いたします。
弊社で製造している各種マクロビオティックスイーツにつきましては、商品ごとに製造日が異なります。最短でのご用意を心がけますが、ご希望に添えない場合もございます。また到着希望日時がありましたらご注文時にお知らせください。
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「afl アロハスフーズラボ・大麦小麦の自然派菓子」
アロハスフーズラボのお菓子だけに特化した新しい通販サイトを開設いたしました。

スマホに対応しています。商品が探しやすくなっております。 またクレジットカード決済、コンビニ後払いもご利用いただけます。 商品合計10000円(税抜き)にて送料無料となります。ぜひご利用ください。

■afl アロハスフーズラボ・大麦小麦の自然派菓子:http://shop.treep.jp/


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カレースパイス・チャイキット

価格:価格:700円(税別)

インドで出会った美味しいカレーをニホンで再現。

スパイシーなのにやさしい
濃厚&コクあり美味カレー


南アルプスの麓からお届けします。

インドに魅せられ、インドを旅して覚えた本格インド料理。長野県大町市美麻で「青空屋台のおうち」というカレーのお店と宿を家族で営む鈴木洋介さんの美味しいカレーをご紹介いたします。




インドに魅せられた若者が
やがて家族とともに
自然豊かで自然厳しい信州に辿り着きました。

自分の生き方を考えるために向かった先はインド。日本とはまったく異なるそのエネルギーや生き方につよく共感し、若者はインドに通いました。インドでは、いろんな人と出会い、スパイスやカレー、チャイなどに食文化ついても自然と学んでいきました。

自然の中で暮らそうと結婚を機に北海道へ。その後、6年間の北海道生活を経て、新天地、長野県大町市に移住しました。山の上のインドカレー店で仕事得て生活をしながら、農業にも取り組み、米や麦作りも本格的にスタートさせました。

夏は冷房不要で快適なこの地も、冬は雪に覆われ、南アルプスから吹き下ろす北風に気温はマイナス10℃を超える日も多いそうです。この自然の厳しい地域で、やがて自分の家を持ち、「青空屋台のおうち」という名前のカレーのお店兼宿をはじめました。




その若者は、鈴木洋介さん。

現在は、長野県大町市美麻で「青空屋台のおうち」を
家族で営んでいます。

現在は、3人のお子さんと奥さまと一緒にカレーのお店と宿をかねた「青空屋台のおうち」を営んでいます。またその食事の材料となる穀物(お米、麦)や野菜類も農薬、化学肥料を使用せず、自ら土を耕し育てています。

お店で使用するカレーは、上の写真のような大鍋を薪ストーブの上で仕込んでいます。玉ねぎを炒めるところから、カレーが完成するまでは1日半~2日を要する大仕事です。

洋介さんのカレーは「青空屋台のおうち」で、予約ランチでいただくか、宿泊すると食べることができます。なんと元日本代表のサッカー選手中田英寿さんも訪れたことがあるそうですよ。




青空屋台のおうちのお料理

動物性の材料不使用なのに濃厚深い味わい
スパイシーなのにマイルドなカレーに子どもも大人も大満足。

「青空屋台のおうち」鈴木洋介さんが作るカレーの材料は基本的に動物性の材料は使いません。でも、しっかりと濃厚で、コクがある。深い味わいに大満足の美味しさです。その秘密は、スパイスのバランスと、手間ひまを惜しまない洋介さんのたゆまぬ努力に秘密があるようです。




ツリープ由比ガ浜ストア、カフェ部【kissaco.】でも
青空屋台のおうちのカレーソースを使っています。

その名を「青空カレー」。
お客様に好評をいただいております☆

金曜日~日曜日までの限定のカフェランチメニューとして、【kissaco.】でも「青空屋台のおうち」のカレーソースを利用しています。パンチフォロンというホールスパイスで野菜をソテーし盛りつけ、五分搗きライスと国産全粒粉でつくる焼きたてチャパティーと合わせてお召し上がりいただいております。




あなたもご自宅
「青空屋台のおうち」のカレーを作りませんか。
このキットがあれば、きっと美味しく作れます!

「青空屋台のおうち」特製のカレーキット。
10種類のスパイスをブレンドした「ガラムマサラ」(カレー粉)と ホールスパイス「パンチフォロン」、そしてレシピ付き

誰でも簡単に美味しいカレーが作れます!

ガラムマサラとは辛みのあるスパイスもブレンドしたカレー粉のこと。クミン、ターメリック、コリアンダー、チリ、クローブ、ナツメグ、シナモン、パプリカ、カルダモンの10種類のスパイスを独自調合しています。

そしてパンチフォロンとは、東インド、ベンガル地方で使用されているミックススパイス。クミン、ブラッククミン、フェンネル、マスタード、フェヌグリークという5種類のホールスパイスをブレンドしています。オイルにパンチフォロン入れ、よく熱してから野菜を炒めるとそれだけで豊かな香りが漂い食欲をそそります。




もちろんカレー以外にも、
炒め物、スープ、コロッケ、ピラフなどなんでも
美味しいカレー風味のお料理が作れます!

青空屋台のおうちの
美味しいカレーをご自宅でもお楽しみください。

15食分でこのお値段。とってもお買い得です!


青空屋台のおうち特製カレーキット
ガラムマサラ(15~20食分)
価格
700円(税別)
送料
(送料についてはこちらをご覧ください)

[通常注文]


700円
数量:

商品についてのお問い合わせ

[ギフト包装 +300円(税別)]

商品の梱包には、環境を配慮し、通常新聞紙を使用しています。
贈り物などギフト包装をご希望の場合は、こちらをカートに入れてください。

カジュアルラッピング



外のし・内のし


※名入れも対応いたします。通信欄に詳細をご記入ください。

商品についてのお問い合わせ




実はチャイも人気です。

青空屋台のおうち、オリジナルブレンドのチャイです。

紅茶葉を牛乳や豆乳で煮だしたスパイシーミルクティー。青空屋台のおうちでも人気メニューの一つです。特選アッサムティーの茶葉とオリジナルブレンドのティースパイスをセットにしました。ティースパイスには、シナモン、カルダモン、クローブ、ナツメグを独自にブレンドしています。

もちろんレシピ付き
スライスした生姜と茶葉とスパイスを
牛乳か豆乳でさっと煮立てれば
美味しいチャイの出来上がり。

チャイキットには、アッサムティー50gとティースパイス10gとレシピのセットされています。牛乳、豆乳、生姜をご用意いただければすぐに美味しいチャイをご自宅で楽しめます。

なんと15杯分でこのお値段。お買い得です。


青空屋台のおうち
特製チャイキット(約15杯分)
価格
700円(税別)
送料
(送料についてはこちらをご覧ください)

[通常注文]


700円

数量:

商品についてのお問い合わせ

[ギフト包装 +300円(税別)]

商品の梱包には、環境を配慮し、通常新聞紙を使用しています。
贈り物などギフト包装をご希望の場合は、こちらをカートに入れてください。

カジュアルラッピング



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更新日 : 2015年12月15日 18:08
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