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マクロビオティック スイーツ

厳選素材を使い、手作りで仕上げたマクロビオティック スイーツを鎌倉からお届けします。

有機JAS認定のオーガニック素材や湘南・鎌倉地域でとれた無農薬野菜など、
安心素材を使い、すべて手作りで仕上げたマクロビオティック スイーツ。

卵、バターなどの動物性原料や精製された白砂糖などを使わず、厳選した素材を使い手作りしたスイーツを鎌倉の工房（アロハスフーズラボ）からお届けしています。

今年はホワイトデーも日曜日！大切な人へ特別な時間をプレゼントしよう。

風味も食感もあたらしい一口サイズのbioスナック、誕生です。音、食感、風味をお楽しみください！

• 2010年2月26日　【予約受付開始】ホワイトデー特設ページを公開しました。
• 2010年2月25日　【新発売】マクロビプリン、1個からの販売を開始しました。
• 2010年2月16日　【販売再開】オーガニックのイチジクとイチゴの豆腐シフォンの販売を再開しました。
• 2010年2月8日　【販売再開】マクロビオティック フルーツケーキの販売を再開しました。
• 2010年1月7日　【新発売】bioスナック 販売開始しました。
• 2010年1月6日　【新発売】フレッシュ苺のマクロビプリン 販売開始しました。
• 2009年12月20日　【新発売】各種マクロビオティック パウンドケーキにミニサイズ新登場。
• 2009年11月18日　【新発売】マクロビオティック 豆腐チョコレートケーキを発売しました。
• 2009年11月18日　【新発売】りんごとレーズンの マクロビオティック 豆腐ケーキを発売しました。
• 2009年11月5日　【新発売】マクロビオティック カップケーキセットに豆腐レモンケーキが追加されました。
• 2009年10月29日　【新発売】マクロビギフトセットにコーヒーやカレーをプラスした8種類の新セットが登場しました。
• 2009年9月23日　【新発売】国産ごまと有機あんずのマクロビオティックケーキ 販売開始しました。

新ギフトセットが8種類登場！カップケーキセット、カレーセット、オーガニックコーヒーセットがラインナップに加わりました！

-アロハスフーズラボのマクロビオティック スイーツの特徴-

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まず最初にこだわったのは安心できる材料を選ぶことでした。

保存料や着色料などは一切使用していません。また、マクロビオティックのひとつの考え方である「身土不二」を踏まえ、その時一番おいしい季節の旬な素材を使いたいと考え、シーズンごとに使用する野菜や果物などの材料を変えています。

マクロビオティック スイーツに使用している材料の一例

・鎌倉の地元農家が作った農薬不使用のかぼちゃ
・長野県や青森県で低農薬栽培で作られた林檎
・国産の農薬不使用、無化学肥料で栽培されたニンジン
・北海道十勝産小麦ホクシン100％使用した小麦粉
・有機JAS認定のオーガニックドライフルーツ＆ナッツ
・カナダ・ケベック州産の100％純粋なメープルシロップ
・豊富なミネラルと自然の甘味が特徴の甜菜糖
・アルミニウム不添加のベーキングパウダー
・伊豆大島の海水から作られた天然塩
・有機JAS認定のオーガニック豆乳　など

白砂糖、卵、バターも使わないマクロビオティック スイーツを、腕に自信のある3人が丁寧に手作りしています。

主にパウンドケーキを担当するのは久芳順代さん。料理研究家でもある久芳さんは素材選びや調理方法などを工夫し、マクロビオティックとは思えない美味しいケーキを作ってくれます。
また【treep WORKSHOP】でも人気のシェフ富川さんとパティシエ新井さんは現在マクロビオティックなプリンを担当。今後はホールケーキなども企画中♪

お取り寄せ以外は、東京ミッドタウン シュウサンクチュアリでお召し上がりいただけます。

東京ミッドタウンにシュウウエムラ氏が開業した話題のカフェ、サロン ド　シュウ サンクチュアリにおいても、アロハスフーズラボのオリジナル マクロビオティック スイーツが好評をいただいています。 シュウ ウエムラ氏がプロデュースする初めてのカフェであることから、見た目に美しく、品良く、アーティスティックでありながら、もちろん味にもこだわった美と健康のためのメニューの中で、素材、品質、環境などに配慮されたスイーツとして選ばれています。

新宿伊勢丹さまでの催事も大好評。沢山のお客様にお越しいただきまして、ありがとうございました。

2009年6月17日〜23日まで新宿伊勢丹主催の「夏のスウィーツフェスティバル」に参加いたしました。

お客様の嬉しい声を頂戴しております。

はじめてマクロビオティック スイーツを食べました。想像していたよりもとてもオイシイと思いました。やさしい甘さでしっとりしていました。私自身がお菓子やパンをいつも手作りしているので、とても勉強になった気がしました。１歳になる息子がいるのですが、ケーキを食べさせてみたいのでまた注文したいと思います。
−K.H　様−


とても美味しかったです！もっとどっしりした感じのケーキを想像していたのですが、ふんわり軽く、甘さも控えめでちょうどよかったです。他のケーキも試してみたくなりました。
−T.K　様−


体に悪影響のありそうなものが使用されていないというケーキは安心感と美味しさがバッチリ両立されていました。おやつに常備しておきたい・・・！
−M.M　様−


子供がアレルギーのため、授乳中の私が除去食中（たまご、乳製品、大豆、鮭など）です。そのため、ケーキやお菓子がほとんど食べられなかったのですが、マクロビオティック ケーキを頼んでみたところ、普通のケーキよりも断然に美味しく頂けびっくりしました。それと、食べられる範囲で和菓子などの少し甘いものを食べただけで、子供の湿疹が増えていたのに、そのケーキを食べても全く湿疹ができなかったことが驚きです。リピーターになること間違いなしです。
−Y.A　様−


砂糖やバターを使っていないとは思えないしっとり・どっしり感に癒されました。
−M.F　様−


食品アレルギーが色々とあるので、動物性のものを使わず、しかも美味しいスウィーツに感動しました。
−M.M　様−


チョコレートケーキを頂きました。マクロビオテックのケーキに興味があったので、どんな感じかわくわくしていましたが、しっとりとして、なめらかで、おいしかったです。思ったより甘さも強くおなかにずっしりした感じがして、一度にたくさんは食べられずに、非常に満足感がありました。
−K.T　様−

雑誌やテレビ・ラジオなどのメディアで紹介されました☆

アロハスフーズラボのマクロビオティック スイーツを数多くのメディア、媒体に取り上げていただきありがとうございます。掲載履歴はこちらをご覧ください。

さらに、簡易包装なのにカッコイイ、エコパッケージに衣替えしました。

ありがとうございます。これからも素材と手作りにこだわり、おいしいマクロビオティック ケーキをお届けします。

製造・発送日カレンダーをご確認ください。

マクロビオティック ケーキは
毎週水曜日、金曜日製造。同日発送。
締切は火曜日、木曜日の正午。（製造日の前日正午）です。

「ご予約承ります。」
下記の製造スケジュールをご参照の上、ご希望のお届け日をお知らせください。
お届け希望日に近い製造日でご用意し、お届けいたします。

※ご注文締め切りは火曜日、木曜日の正午。（製造日の前日正午）までとなります。
※銀行振込（前払い）、郵便振替（前払い）でのご購入は入金確認後の発送となります。

マクロビオティック プリンは
毎週木曜日製造、発送。
締切は水曜日正午。（製造日の前日正午）

「ご予約承ります。」
下記の製造スケジュールをご参照の上、ご希望のお届け日をお知らせください。
お届け希望日に近い製造日でご用意し、お届けいたします。

※ご注文締め切りは水曜日正午。（製造日の前日正午）までとなります。
※銀行振込（前払い）、郵便振替（前払い）でのご購入は入金確認後の発送となります。

森羅プレミアムタルトは
毎週木曜日製造。木曜日又は金曜日発送。
締切は月曜日の正午です。

「ご予約承ります。」
下記の製造スケジュールをご参照の上、ご希望のお届け日をお知らせください。
お届け希望日に近い製造日でご用意し、お届けいたします。

※ご注文締め切りは月曜日の正午までとなります。
※銀行振込（前払い）、郵便振替（前払い）でのご購入は入金確認後の発送となります。

アロハスフーズラボのマクロビオティック スイーツは伊豆大島で作られた伝統海塩海の精のお塩を使用し、素材の自然な甘みを引き出すように作っております。

スイーツは嗜好品ですので、主食の穀物（玄米など）を中心としたバランスの取れた食生活をお勧めします。

■フォームによるお問い合わせはこちら　■メールによるお問い合わせはこちら

' We sorry that our system is operated in Japanese, but you can order by email.It is possible to deliver them to Japan.'

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クチコミ

丹波黒豆きな粉のケーキ感動しました。
口に入れたときは、正直パサパサしてるじゃないと思ったんですが、噛んでいるうちにおいしさと、幸せが広がってきました。
普段甘いものをたべない息子がおいしいと絶賛。
9時すぎにもかかわらず、お友達に電話して、おいしいケーキあるの。すぐ来て！　と呼び出してしまいました。
三年番茶と一緒にゆったりといただきました。
なんだか’良い人　優しい人’になれそうな味です。 チョコﾚｰﾄも、りんごとレーズンのケーキももちろんおいしかったです。

投稿者 edo mama : 2006年11月04日 14:42

edo mamaさま
うれしいコメントありがとうございます。
ぼくらもつねに味や食感には気を使い研究を重ねています。砂糖や卵、バターを使っていないため、正直言えば一般的なケーキと比較すると、やはり味にパンチがでないのですが、この素材の風味をいかしたケーキをおいしいと思っていただけ、とてもうれしいです。これからもクバさんと一緒に本当においしくて安心して食べれるものをお届けしてゆきたいと思います。
ありがとうございました。

投稿者 treep編集部（よしはら） : 2006年11月05日 11:50

　おいしそーですね！ 　ケーキ写真に重さ（グラム）がついてるといいな、と思うのはわたしだけかしら？→よく見ていくと、奥のほう〜に出てくるのですけれど…。

投稿者 karaito : 2006年12月06日 11:48

スイーツはあんまり得意じゃない私。 でも、丹波の黒豆ケーキは別格です！ 素朴な生地ですが、食べていると色んな豆の味がほわ〜んと立ち上ってきますね。　きなこあってのケーキ、みたいな絶妙さ加減も気に入りました。 お歳暮に使って、マクロビオティックをしていない方からもおいしいとの言葉を 頂き、頼んでよかったと思っています。 こんなスイーツならたまにカラダを緩めたいひと時に食べたい、と思います。 ごちそうさまでした(合掌）

投稿者 Masa : 2006年12月09日 20:31

２才になり、女の子からはじめてチョコをもらった息子。 ３才のお嬢さんとお母様から・・・。 バレンタイン豆腐チョコケーキは驚くほど優しいお味でした。 息子もとても喜んで食べました。私もお裾分けしてもらって 作って下さったTreepさんにお礼が言いたくて。。。

投稿者 fuchamin : 2007年02月14日 17:01

チョコレートケーキ、とっても美味しかったです(^^♪
子供もおいしい！おいしい！と言っていました。
私も、食べすぎに注意！です〜
しっとりとして、しつこくない甘さで本当に気に入りました。
今度は違う種類のケーキも頼んでみようと思っています。

子供と黒豆きなこが候補にあがっています(^.^)

また、よろしくお願いします★

投稿者 maya : 2007年02月21日 16:59

チョコレートケーキとってもおいしくて感動ﾃﾞｽ☆安心してﾓﾘﾓﾘ食べてしまい、家族であっとゆうまに食べてしまいました＾＾ バナナケーキも一緒に購入したので楽しみです♪ｺﾚは食べすぎてしまいますね〜 ありがとうございました！

投稿者 moo : 2007年04月25日 22:52

チョコときなこを頂きました(^_^) 特にチョコは最高に美味しくて 主人と二人であっという間に食べちゃいました 私が現在8ヶ月になる赤ちゃんのママで、 産まれてからずっと母乳だけで育ててきました。 質の良い母乳をあげるには、何かと制限があるので このケーキに出会えて本当に嬉しいです(T_T) もっと早く御社を知る事が出来ていればストレス無かったのにナァ・・・（笑） 丁度結婚記念日のだったのでお祝い用に注文し 到着した夜、主人とふたりカフェインレスコーヒーと共に 美味しく頂きました（*^_^*） 是非また注文したいと思います

投稿者 ｈａｒｕママ : 2007年04月26日 21:34

かれこれ半年ほどマクロビを実践していますが、やっぱり甘いものってたまに無性に食べたくなります。 そんなときにここのケーキは満足感と安心感の両方を満たしてくれるので、かなり助かってます＊自分で作ってもここまでおいしいものは作れないんだろうなー。。

投稿者 きりん : 2007年05月17日 14:22

母の日に３本セットを持参、集まった１３人でいただきました。 母は甘い物が好物なのですが、体にとても気を使っていて、普段お土産にケーキを持参してもひとくち口にするだけなのですが、きな粉のケーキは「お豆がたくさん入ってて、おいし〜」と喜んで食べてくれました（＾＾） 私たちはバナナとチョコのケーキの濃厚さにびっくりしました。 また食べたいです。

投稿者 kate : 2007年05月17日 19:54

こんにちは。昨日ﾏｸﾛｽｨｰﾂが届きまして、早速頂くとおいしさに感動しました。
砂糖を使っていないのに甘さもあり濃厚で、ずっしりしてて本当においしかったです。
これからは、月1のご褒美に購入させて頂きたいと思っています！
やっぱり体にいいものを食べるようにしたいですよね（*^_^*） 本当にありがとうございました！

投稿者 優 : 2007年06月15日 12:54

今日、7月初旬に申し込みをしてからず〜〜っと待ちに待ったマクロビケーキのチョコ＆バナナが届きました！ も〜、あまりにも美味しくて感動です！バナナもチョコも本当に濃厚で、これでお砂糖を使っていないの？？？と思うほど甘くてしっとりしていて美味しかったです！美味しいスイーツは本当に幸せな気持ちにしてくれますね。マクロビスイーツは甘さ控えめで素朴な味と思われがちですが、このケーキは有名ケーキ店にも勝っていると思います！今度はかわいい甥っ子達と病気がちな母に送ってあげようと思います。

投稿者 かおりん : 2007年08月30日 14:01

毎日のように購入するか悩んでいます。美味しいことは、画面上で分かります。ひとりなので、冷凍保存できるかどうか。その前に、いっぺんに食べてしまいそうなのが、悩み・心配。やっぱり、購入しようかな。食べたいなー。

投稿者 あけ : 2007年12月18日 23:52

3食プリンとチョコとバナナのパウンドケーキすっごく届くのが楽しみで待ちきれませんでした（＾＾）…食べてみると…期待以上でした!!!ありがとうございました。チョコケーキをメインで楽しみにしていましたが、バナナケーキがトースターで温めて食べたら、本当に美味しくて気に入りました!!もちろん、チョコケーキも最高でした。 プリンもとっても美味しかったです!!個人的にプリンはチョコが1番だな〜って思いました。抹茶は私には苦かったです…でもでも、とても美味しかったです。 ずっと美味しくてマクロビなお菓子を探してました。お金を貯めてまた　リピしたいです☆

投稿者 さおり : 2008年02月08日 19:00

チョコレートケーキ絶品でした！ まずは、ずっしりとした重さに驚きました。お味は自然な甘さとココアパウダーの香ばしさがたまりませんでした。練りこまれているプルーンの香りと甘さもいいアクセントになってます。これなら、パンのかわりもなりそうな気がします。 次は黒豆ときなこのケーキとにんじんのケーキを食べてみたいです。

投稿者 とこにゃん : 2008年02月21日 00:26

りんごとレーズンの豆腐ケーキを早速頂きました。とっても美味しかったです。 現在授乳中で、普通の洋菓子だと乳腺炎になりやすく、最初はケーキを我慢していましたが、どうしてもケーキが食べたくなり、マクロビケーキにはりました。数件試したのですが、満足いくようなケーキには出会えせんでした。ところが、今回初めて、美味しいと思えるケーキに出会えました。こんなにしっとりとしたマクロビケーキは初めてです。もちろん乳腺炎にもならず、幸せな気分です。次は、プリンを食べてみたいです。

投稿者 あず : 2008年03月23日 00:26

チョコレートケーキとバナナケーキを主人のお友達の手土産に持って行きました。その前に、私も食べてみたくてチョコレートケーキを頂いたら、とってもおいしくてびっくりしました。マクロビのケーキでチョコレートってあるの？って興味があって、食べたらおいしかったので、マクロビ的な生活・こだわってらっしゃるお宅に行くのに、やっぱり手土産を喜んでほしくてすぐに再度注文させて頂きました。お友達に会った夜、メールがあって、とってもおいしいって！子供が寝静まった後、夫婦で贅沢なお茶タイムをすることができた、ありがとうと本当に喜んでくれて、プレゼントしてよかったと思いました。私もまた他のケーキやプリンも食べてみたいです。

投稿者 とも : 2008年07月30日 21:44

パウンドケーキのカボチャとバナナとニンジン、注文しました。今回、初めてニンジンを食べてみました。これは大人好みの甘さ加減ですね。なにかスパイス（シナモンでしょうか）がピリッと効いていてとても美味しかったです。朝ご飯に頂きました。また、今回ハロウィンのキャンペーンで潮風のこみちクッキーを３枚頂きました。これがまたサクサクしていて塩味加減がたまらなく美味しかったです。あっと言う間に２枚食べてしまい、次の日大事に一枚食べました。販売になったら是非注文したいと思います。

投稿者 ぴよ : 2008年10月28日 08:39

「果物の甘さを楽しむ　マクロビオティックチョコレートケーキ」を頼んでみました！砂糖・卵・バターを一切使っていないということですが、それなのにこのコクはどこから来るんだろう・・という感じです。プルーンの甘さとオーガニックココアのほろ苦さがミックスして、かなりおいしかったです。２人の子供たちもペロリでした！ 身体に優しいだけでなく、ここまでおいしいのはすごいです。 他にもマクロビプリンや豆腐チーズタルトなど試してみたいマクロビスイーツがいっぱい。また絶対に頼もうと思いました♪

投稿者 ナチュラルｆｏｏｄ : 2008年11月16日 18:06

初めての注文で、チョコレートケーキとバナナケーキをいただきました。 最近体調を崩したため、食生活を変えようと思い、乳製品や白砂糖を止めることにしました。しかし、昔から甘いものが好きだったので、ケーキ類が食べられなくなることが、病気をしたことよりもずっとずっと辛かった時に出会ったのが、こちらのマクロビスイーツでした。 今まで試してきたものは「これがマクロビスイーツの限界かな…」って思うものしかなかったのですが、ツリープさんのケーキは、驚くほど美味しかった。 マクロビなのに、一般のケーキより美味しいなんて。 大げさかもしれないけど、私の人生に一筋の光が射しました（笑）！ これからも、美味しいケーキが食べられるんだ！！って。 いただきながら、作ってる方の愛情を感じて、涙が出そうになりました。 本当にありがとうございました。

投稿者 まめぞう : 2009年11月02日 12:11

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