美味しい無農薬ぶどう

価格：1kg: 2,600円（税別・送料別）

大変お待たせいたしました！
2017年の販売を開始しました。

大分県安心院（あじむ）から
化学農薬（殺虫、殺菌、除草）、化学肥料不使用の
自然派大粒ぶどうを朝取りして直送します！

ひとくち食べれば、思わずスマイル！
子どもも大人も、思わずスマイル！

天然果汁が凝縮された秋の果実。
自然な土が育む美味しいぶどうを召し上がれ！


草生栽培で丁寧に育て上げた多品種の個性豊かな
ぶどう達のテロワール（地味）を存分にお楽しみください！

元教師の山下さん。英国で経験した自由で豊かな暮らしを求め、21年前にぶどう農家になりました。10年間の減農薬栽培を経て、現在は殺虫、殺菌、除草 のための化学農薬や化学肥料は不使用栽培歴12年目。雑草の生い茂る元気な土に根をはる、力強い木々に今年も美味しいぶどうの果実が実りました。

自然と共生した自由な暮らしを求めて。

四国出身のご主人と地元大分出身の奥様が出会ったのは高校生のとき。大学進学を機に上京、山下さんは英語の教師となり30代半ばまでを東京で過ごされたそうです。その後、学校教育に疑問を持ち一旦教壇をおり、イギリスへ留学します。英国の自然豊かな環境の中で5年間生活し、帰国。帰国後はふたたび英語教師の職につきながら、英国で経験したような自然と芸術に親しめる自由な暮らしを求め、農の道へ入ったそうです。

教師（教育）から、農家（食育）へ。

「農業をやることは決めていたけど、
ぶどうを作るとは思っていなかった。」

家庭菜園を楽しむ程度だった山下さんは、農地探しを続け大分県の安心院（あじむ）町と出会いました。以前よりぶどう作りの盛んな地域でしたが、当時は離農者が増えぶどう農業は衰退し始めていたそうです。 そんな中、新規就農者を支援する自治体の支援を受け、知識も経験もゼロの中、ぶどう作りをはじめたそうです。

「農業をやりたくて農地を探していたけれど、なかなか良い農地と巡り会わなくて。この場所と出会って、（この場所で前オーナーがぶどうを栽培していたから）ぶどうを作ろうということになりました。」

自然との共生を志していた山下さんは農薬や化学肥料を使わない自然なぶどう作りを当初から夢みていたそうです。

農業初心者が挑んだ減農薬栽培のぶどう作り。
最初の数年間に得たものは、

豊かに実るぶどうの収穫ではなく
自然の洗礼から授かった忍耐力でした。

そもそもぶどうの木を低木から育てた場合、果実がなるまでには最低3年がかかるそうです。（土の上にも3年？）農業の経験もほとんどない山下さんは、ただでさえ難しいぶどう栽培。また雨も多く、気温差も少ないというぶどう栽培にはそれほど適さない土地で、しかもいきなり減農薬栽培でスタート。その結果、最初の数年間は販売できるぶどうもほとんどなく、まさに試練と我慢の日々が続いたそうです。

研究と探求の結果、行き着いたのは土作り。
さらに微生物農法と出会い、減農薬から、ついに無農薬栽培へ。

開園から数年が経ち、普及所の先生の指導のもと取り組んできた減農薬栽培。一定の成果がではじめたころから、山下さんは「土づくり」に本格的に取り組むようになりました。もともと「自然界に不要なものなんて無いはず」と考える山下さんが出会ったのが「微生物農法」。農薬を使って土を殺菌する現代農法とは反対に、土の中の微生物を活性化させ、土の力を活かす農法でした。

この微生物農法を取り入れ、さまざまな有機資材・天然資材を使い土作りを行っていたある年の梅雨。普段なら病気に一番かかりやすこの時期に、ぶどうの葉がそれまでの年よりも元気でキレイであることに気がついたそうです。

現在は、「草生栽培」「天然素材主義」を掲げる山下さん。

その年から11年。山下さんの農園では殺虫剤、殺菌剤、除草剤の化学農薬や発育を促進する化学肥料を使用していません。

ぶどう畑には、雑草が生い茂っていますが、定期的に地上10センチくらいのところで刈り取る程度。この雑草の根が、土を耕してくれるそうです。 そして、化学農薬や化学肥料の代わりに使うのはお酢や焼酎などの食品を原料にした自作の農薬だけ。天然素材での栽培を徹底しています。

「草の根が土を耕します。
またその土に住むミミズも、虫もみんな家族なんだよ。」

山下さんのぶどう園の地面は草が生い茂り、虫やクモも元気に活動していました！まさに自然界は生き物も植物もみな平等という山下さんの考えがそのまま現れていました。

山下さんがぶどうを作りはじめ21年の歳月が流れました。

2017年。今年も、一般的に不可能と言われてきた無農薬のぶどうが大分の安心院で輝いています。

農薬不使用栽培の取り組みはじめ10年目。ようやく数多くの品種で良質な果実が収穫できるようになってきたそうです。
いままでの努力の成果が、まさに果実となって安心院の農園に実っています。

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【2017年の前期販売について】

ご注文の前にお読みください。

◎販売時期について

前期は、7月30日～8月下旬にかけての販売を予定しております。
（8月上旬～中旬頃より順次出荷致します。）
天候やご注文状況によりましては、早めに受付終了となる可能性もございます。予めご了承ください。

先着25箱限定で販売いたします。
売り切れ次第終了となります。
※出荷希望日は承ることができません。
※時間指定は承ります。
※受取NGの日ありましたら、お知らせください。

◎農薬・肥料について

栽培に関して一切の殺虫剤、殺菌剤、除草剤などの化学農薬は使用しておりません。
また化学肥料も使用しておりません。

一部の品種については、種抜きのために「ジベレリン」という植物ホルモン剤を使用しています。農薬に指定されています。このジベレリンは、もともと植物に存在する植物性ホルモンの一つで、生育を促進する作用があります。またぶどうについては、実を大きくし種抜き作用があります。「種なし」を前提とした品種には必須の薬品のため、一部の品種においては、ジベレリンを使用しております。
今後は、種有り品種や植物成長ホルモン剤無使用の品種を積極的に栽培する方針です。


また、慣行栽培、減農薬栽培のぶどうに比べて、
粒が不揃い　→　農薬、化学肥料不使用の証、
実がぽろぽろ落ちやすい（特に種有品種）　→　完熟、防腐剤不使用の証
と、ご理解をいただければ幸いです。

化石燃料を用いるようなハウス加温（温度管理）をせず、化学肥料に頼らず 草の力も借りて土を耕し、土の中の生き物の力も借りて、土だけの力で樹に 実った葡萄が熟すのを待ち、収穫された素朴な味わいを楽しんでいただきたいと思います。

◎2017年前期の主な品種について

（写真は品種のイメージです）

【品種】1箱（1kg）2房～5房での詰め合わせとなります。

1箱に以下の品種のいずれかが2房～5房詰め合わせで入ります。
同じ品種が2房以上入ることはありません。

※品種の指定は承ることができません。ご了承ください。


◎収穫予定の品種（8月上旬～下旬）　

黒いバラード（薄皮、種無し）
ナイアガラ（緑黄・種有）
ヒムロッドシードレス（緑黄・種なし）
ハニージュース（赤・種有）
サマーブラック（黒・種なし）
早生ネオマス（緑黄・種有＆種なし）
ブラックビート（黒・種なし）
フジミノリ（黒・種あり）
シギョク（黒・種なし）
ピオーネ（種なし）

いずれも濃厚な風味と豊富な果汁が特徴の高級品種です。

◎内容量について

1箱1kg（2房以上）での販売となります。
お一人様1回に【2kg】までご購入可能です。その際、2㎏入の箱でお届けします。
内容については、品種は当日の収穫に応じて一番美味しい物を選んで出荷します。

◎お支払い方法について

大分県の農園からの産直便となりますので、 銀行・ゆうちょ振込（前払い）、クレジットカード払いのみのお支払方法となります。
※代金引換はご利用頂けません。

◎送料（クール冷蔵便）について

以下の送料は税込み金額です。
1梱包2箱（2kg）までの料金です。

九州 850円 中国 850円 四国 950円 関西 950円 中部 1060円 北陸 1060円 信越 1280円 関東 1280円 東北 1500円 北海道 1930円 沖縄 1280円

※ 上記送料で、一カ所、【2kg】まで対応できます。
※ 大分県からの出荷のため通常のツリープストアの送料とは異なります。
※ 産地直送となります。他の商品との同梱はできません。

2017年も、自然と共生した自由な暮らしを求めて
ぶどう農家になった山下さんが作る美味しいぶどうをどうぞ。

由布岳がみえる大分県安心院町の農園から
朝採り、当日出荷でクール便発送いたします。
関東までは大分特別便で翌日に到着！

届いたらすぐに食べられます！

2017年前期販売は25箱限定。
今年も安心で美味しいぶどうをお楽しみください。

もちろん、ご贈答用・お熨斗（無料）も承ります。

（※農園からの直送便でのお手配となりますので、メッセージカードやギフト包装でのご用意は不可となりますが、お熨斗を無料でお付けする事は可能です。ご希望の場合は備考欄にてお知らせください。）

商品情報

名称	山下さんの無農薬ぶどう
お届け予定日	到着希望日は承ることができません。ご了承ください。 受取NG日がありましたら、お知らせください。
配送方法
送料について	お届け先により料金が異なります。上記送料一覧表の通りです。

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