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いつも鎌倉ツリープ・オンラインストアをご利用いただきましてありがとうございます。オンラインからのご注文につきましては、ご注文確定後、改めてスタッフより確認のメールをご案内いたします。
弊社で製造している各種マクロビオティックスイーツにつきましては、商品ごとに製造日が異なります。最短でのご用意を心がけますが、ご希望に添えない場合もございます。また到着希望日時がありましたらご注文時にお知らせください。
なお、商品や出荷日、お支払い方法などにつきましては、お気軽にメール(store@treep.jp)またはお電話(0467-61-1433)までお問い合わせください。
2012年もどうぞよろしくお願い申し上げます!
ツリープ・スタッフ一同
マクロビオティック製菓パン材料
マクロビオティックのレシピでお菓子を作る方のために
製菓材料の販売を開始いたします。
マクロビオティック理論に基づいたお菓子作りに必要な材料も一緒に販売してほしいというお客様のご要望にお応えし、 アロハスフーズラボで製造するマクロビオティックスイーツの原材料の一部を販売をします。
お菓子の主要材料である小麦はもちろん国産。またその他の副材料についても国産や安全性を優先して厳選しております。また有機のメープルシロップなど多糖類の良質な甘味料を複数ご用意しました。
一度にはなかなか揃わないような専門的な品揃えです。ご自宅でのヘルシーなお菓子作りにぜひご利用ください。
マクロビオティックや自然食の入門者の方を対象に地粉、調味料、甘味料、油の販売を開始いたします。
ツリープがお薦めする製菓材料の特徴
-商品のポイント-
国産の良質な小麦粉を厳選。防腐剤やポストーハーベストなど薬品の使用はありません。
ごま、寒天、葛粉などの副材料も希少な国産をご用意。
国産、外国産の材料ともにオーガニック認定など安全性の高いものを厳選。
甘味は、米飴はもちろんメープルシロップやアガベシロップをご用意。
良質な材料と愛情たっぷりでつくれば、お菓子は自然とおいしく出来上がります!ぜひお試しください。
※お菓子は嗜好品です。玄米ごはんなどの穀物とお野菜を中心とした食事にして、時々ヘルシーで美味しいお菓子をお楽しみください。
お知らせ
3/20 100% ピュアメープルシロップ No.1 ミディアム 業務用の取り扱い開始
マクロビオティック 製菓材料[商品一覧]

- 小麦 -
 国内産薄力粉
内容量:500g
価格
\443(税込・送料別)
青森産の契約栽培薄力粉です。品種はキタカミ小麦。ストレート挽。
豊かな風味が特徴。お菓子作り全般にお使いいただけます。
アロハスフーズラボではケーキに使用しております。
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 国内産薄力粉強力粉
内容量:500g
価格
\401(税込・送料別)
北海道産の契約栽培強力粉です。品種はハルノアケボノまたは春よ恋。ストレート挽。
豊かな風味が特徴。パンやピザ、餃子などにお使いいただけます。
アロハスフーズラボではケーキに使用しております。
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 岩手県産南部小麦全粒粉
内容量:500g
価格
\305(税込・送料別)
岩手産ナンブ小麦の準強力粉。石臼で低速低温製粉した風味豊かな全粒粉です。
甘味とコクがあり、お菓子作りはもちろんパンや手打ちうどんなどにお使いいただけます。
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 南部地粉
内容量:1Kg
価格
\424(税込・送料別)
岩手県で栽培されたナンブ小麦を原料に、漂白剤、改良剤などの添加物を一切
しないで挽いた風味豊かな小麦粉(中力粉)です。グルテン質が多く含まれパ
ン、麺作りに最適です。魔女のうどんももちろん作れます!
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- 甘味料 -
 米水飴
内容量:600
価格
\945(税込・送料別)
国産米を大麦麦芽のみを用いてゆっくりと自然糖化させていく日本古来の伝統製法を守り続けて製造されています。
くせのない甘さとなめらかさ、体に穏やかに吸収され、糖度も砂糖の約40%という低甘味です。
砂糖の代用品として、お料理やお菓子作りなど幅広くお使い頂けます。
アロハスフーズラボではプリンに使用しております。
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 有機JAS認定 ピュアメープルシロップ
内容量:132g、330g、1L
価格
\650(132g) \1,260(330g) \4,410(1L) (税込・送料別)
かえでの樹液を煮詰めただけのシロップです。お砂糖の代わりに幅広いお料理
やスイーツにご利用いただけます。オーガニック製品。プラスチックの小さな
かわいいボトル入り。
有機JAS認定 ピュアメープルシロップ(132g)\650
有機JAS認定 ピュアメープルシロップ(330g)\1,260
有機JAS認定 ピュアメープルシロップ(1L)\4,410
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 アガベシロップ
内容量:354g
価格
\1,365(税込・送料別)
有機栽培された竜舌蘭(サボテンの一種)の球茎から採取された天然甘味料です。テキーラの原料としても知られています。酸味やクセがないので、砂糖のかわりに幅広く(和食の味付けなど)使用できます。低温でも溶けやすいので、冷たい飲み物、サラダドレッシング、ジャムやゼリー、パンやケーキ作りにも最適です。
原材料 竜舌蘭(サボテンの一種)の球茎
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 玄米甘酒
内容量:250g
価格
\336(税込・送料別)
味わい深い豊かな甘みのある無農薬・無化学肥料栽培の玄米麹で醗酵させた甘酒です。
濃縮タイプで1袋4人前くらいあります。
味わい深い豊かな甘味。あたためて飲むほか、甘味料としてもお使いいただけます。
アロハスフーズラボではケーキに使用しております。
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 100% ピュアメープルシロップ No.1 ミディアム 業務用
内容量:2.5kg(1.89ℓ)
価格:5,900円(税込・送料別)
ケベック州にあるメープルシロップ生産者組合シタデールは世界ブランド。
組合の生産者達が厳しく管理した楓の木々から搾取されたメープルシロップを、厳格な品質審査のもと、最先端の技術を駆使し、安定度が高く、保存性のある100%純粋なメープルシロップだけを商品化しています。
メープルシロップは、カロリーや炭水化物が低く、ミネラル(カルシウム、カリウム)が豊富。
ミディアムは程よいとろみと柔らかい甘さがあり、木の香りが口の中に広がります。
パンケーキやお菓子の甘味料としてはもちろん、紅茶やコーヒー、和食のみりんや砂糖の代わりにもお使いいただけます。お醤油との相性が良く、かぼちゃの煮つけなどで是非お試しください。
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- その他 -
 有機天然酵母(ドライイーストタイプ)
内容量:18g(9g×2)
価格
\399(税込・送料別)
有機穀物と厳選された酵母から作られた、ドライタイプの天然酵母。通常の天然酵母よりも簡単に扱えてパン作りがスムーズに行えます。
原材料 有機穀物、酵母
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 有機豆乳 無調整 (有機JAS認定品)
内容量:1000ml
価格
\304(税込・送料別)
有機栽培大豆を100%使用した無調整豆乳で、すっきりした、くせのない口当たりが特徴です。
アロハスフーズラボではケーキ、プリンに使用しております。
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 オーサワのなたねサラダ油
内容量:600g
価格
\703(税込・送料別)
遺伝子組み換えされていない(NON GMO)菜種原料だけを使用し、圧搾一番絞りのみ使用したピュアな油です。保存性と耐熱性に優れた食用油ですので、継ぎ足して繰り返し使え経済的です。多くの市販の油のようにシリコーンなど添加されていませんので安心して使えます。
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 バニラエキストラクト(海外オーガニック認定品)
内容量:59ml
価格
\1,418(税込・送料別)
バニラビーンズを水とアルコールにつけてバニラ液を抽出したエキストラクトです。
アロハスフーズラボでは主にケーキ、プリンに使用しております。
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 ベーキングパウダー
内容量:114g
価格
\263(税込・送料別)
アルミニウム不使用。コーンスターチは非遺伝子組み替え品です。
膨らみが良いのが特徴です。
アロハスフーズラボではケーキに使用しております。
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 ココナッツミルク(有機JAS認定品)
内容量:400g
価格
\588(税込・送料別)
保存料や漂白剤などの添加物を一切使用しない、100%ナチュラルなココナッツミルクです。
ココナッツ本来のクリーミーな風味とマイルドな味わいが特徴で、デザートやカレー、スープはもちろんドレッシングなどにも最適です。
アロハスフーズラボではケーキ、プリンに使用しております。
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 吉野本葛
内容量:100g
価格
\735(税込・送料別)
発汗・解熱・血行促進の作用があり、平安時代から薬用として重鎮されてきた本葛。
パウダータイプですので、葛湯、葛きり、胡麻豆腐などさまざまな料理やお菓子に
手軽にお使いいただけます。
一般に市販されている吉野葛は甘庶澱粉(さつまいも)使用のものがほとんどですが、
吉野本葛は葛の根からとった澱粉のみを使用し、吉野晒し(よしのざらし)
という昔ながらの製法で作られています。
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 海の精 赤ラベル
内容量:240g
価格
\630 (税込・送料別)
海水だけを原料に太陽熱や風力などの自然エネルギーを利用した塩田と平釜を用いた、日本の伝統的な製法を継承しました。ミネラルたっぷりの伝統海塩です。伊豆大島産。アロハスフーズラボのマクロビスイーツでも使用しています。
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 海の晶 ほししお
内容量:240g
価格
\788 (税込・送料別)
とても希少な“国産天日塩”。
太陽と風のみの力で少量ずつ手間をかけ、マグネシウムやカルシウム、カリウムなどの栄養成分を適度に含むように結晶化しています。
じっくり溶けるザラメ状の結晶は、マイルドで奥深い味わいが特徴です。
寿司や天ぷらのつけ塩に、飾り塩に。日本酒のおともにもピッタリです。
潮風のこみちクッキーの表面にトッピングしているのも、この海の晶です。
素材の旨味を引き立てる、素晴らしい立役者です。
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' We sorry that our system is operated in Japanese, but you can order by
email.It is possible to deliver them to Japan.'
更新日 : 2010年05月18日 08:07




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