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2012年もどうぞよろしくお願い申し上げます!
ツリープ・スタッフ一同
厳選鳥肉と鎌倉産無農薬栽培野菜の水炊きセット
価格:3,380円〜(税込)
老舗鶏肉専門店「鳥一」が厳選した鳥肉と鎌倉産無農薬栽培野菜のからだにやさしい水炊きセットができました。からだの芯までぽかぽかになる、冬季限定の商品です。
今冬の販売は終了しました。沢山のご注文ありがとうございました。次回は2009年12月です。どうぞお楽しみに!




理由その1
鶏ガラスープから作っていただきます。
| からだにやさしい水炊きセットのスープは、 なんと! 鶏ガラスープから作っていただきます。 鍋を火にかければ出来上がりではなく、鳥ガラからじっくりと煮出していただくことで、とってもまろやかでおいしいスープが出来るのです。 濃厚なのにくどさがまったくないスープが、この鍋の味を支えてくれるのです。まさに、スローフードですね。 鶏ガラスープの詳しい作り方はこちら |
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理由その2
鎌倉の老舗鶏肉専門店 鳥一の厳選した銘柄鶏と合鴨を使用しています。
| 創業は昭和23年。もともとは両国のちゃんこ鍋のお店をルーツとする鶏肉専門店の鳥一さん。鎌倉で鶏肉を買うときに、このお店を知らない人はいないほどの有名店です。 そんな鳥一さんが厳選した、からだにやさしい水炊きセットの鶏肉は、山陰の銘柄鶏(大山鶏)と合鴨・地鶏の合挽き肉を使用しています。 銘柄鶏(大山鶏)のモモ肉は、肉色は赤みが濃く、やわらかい食感が絶妙。鶏肉の中でも味がしっかりしているのが特徴です。また、合鴨と大山鶏の合挽き肉は、つみれにして食べると、じゅわっと肉汁があふれるほど。鶏肉の旨みがぎゅっと詰まったおいしい合挽き肉です。 |
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理由その3
採れたての鎌倉産無農薬栽培野菜をセットにしました。
| からだにやさしい水炊きセットの野菜は、鎌倉の大平さんが無農薬栽培で丁寧に育てた安心野菜。採れたての冬野菜をお届けします。 大平さんは、鎌倉で30年以上農業に携わり、当時から無農薬栽培を研究し続け、安心して食べることができる野菜を地域の住民に直接提供する「土の会」を主宰しております。現在も鎌倉市内に住む多くの会員さんに採れたての野菜を直接提供し、消費者の反応をじかに感じながら日々農業に取り組んでいらっしゃいます。 実は地元の農協の理事も勤めるなど土の上以外でも、明日の日本の農業のために真剣に考え活動されており、その姿勢には本当に脱帽ものです。 |
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理由その4
届いたらすぐに調理していただけます。
からだにやさしい水炊きセットは、クール便(冷蔵)でお届けします。通信販売で多い冷凍したお肉が入った鍋セットとは違い、届いたらすぐに調理していただけます。
新鮮なとり肉と野菜の味を楽しんでいただくために、クール便(冷蔵)でお届けします。
こちらの商品は旬と鮮度を大切にするため、期間限定・数量限定・地域限定でお届けします。
期間限定
今季のお届け日程です。土曜日にお手元に届きます。ご予約も承ります。
第一回:12月9日(火)ご注文〆切、12日(金)発送
2009年
第二回:1月6日(火)ご注文〆切、9日(金)発送
第三回:1月13日(火)ご注文〆切、16日(金)発送
第四回:1月20日(火)ご注文〆切、23日(金)発送
第五回:1月26日(火)ご注文〆切、30日(金)発送
数量限定
各回10セット限定となります。売り切れはご容赦ください。
厳選した食材をセットにしてお届けするため、1週間に10セットのみ受注可能な限定商品となります。大量生産できないおいしさへのこだわりをご理解いただけますと幸いです。 昨年も完売してしまった大人気商品です。お早めのご注文をおすすめします。売り切れにご注意ください!
地域限定
北海道・九州・沖縄(離島含む)にお住まいの方にはお届けできません。
「鶏肉と野菜の鮮度を考えれば、いたし方ない」
鳥一店主の希望により、商品の鮮度という観点からお届けまでに2日以上かかってしまう地域には販売することが出来ません。遠方にお住まいの方には誠に申し訳ありませんが、品質へのこだわりということでご了承ください。
なお、大阪より西の地域(四国含む)・秋田・岩手・青森へのお届けは時間指定ができませんので、あわせてご了承ください。
今冬の販売は終了しました。沢山のご注文ありがとうございました。次回は2009年12月です。どうぞお楽しみに!
【からだにやさしい水炊きセット[セット内容]】
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商品情報
| 商品名 | からだにやさしい水炊きセット |
|---|---|
| 価格 | 3,380円〜(消費税込み)[送料別] |
| 内容 |
からだにやさしい水炊きセット | 【大】 ○もも肉(大山鶏)[500g] ○合鴨と大山鶏の合挽き肉[200g] ○鳥ガラ(大山鶏)[800g] ○鎌倉産無農薬栽培の大根[1本] ○鎌倉産無農薬栽培の白菜[1玉] ○鎌倉産無農薬栽培の人参[3本] ○鎌倉産無農薬栽培のごぼう[1〜2本] ○鎌倉産無農薬栽培の長ネギ[2〜3本] ○鎌倉産無農薬栽培の春菊[1束] ○北海道産トロロ昆布の先端部分(つめこぶ)[一切れ] からだにやさしい水炊きセット | 【小】 ○もも肉(大山鶏)[250g] ○合鴨と大山鶏の合挽き肉[150g] ○鳥ガラ(大山鶏)[600g] ○鎌倉産無農薬栽培の大根[1本] ○鎌倉産無農薬栽培の白菜[1/2玉] ○鎌倉産無農薬栽培の人参[2本] ○鎌倉産無農薬栽培のごぼう[1〜2本] ○鎌倉産無農薬栽培の長ネギ[1〜2本] ○北海道産トロロ昆布の先端部分(つめこぶ)[一切れ] |
| 保存方法 | 冷蔵保存。 |
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からだにやさしい水炊きセット【大】 からだにやさしい水炊きセット【小】 |
| お届け予定日 | 次回発送日をご確認ください。発送日翌日の到着となります。 |
| 配送方法 | |
| 送料について | お届け先により料金が異なります。こちらのページにてご確認下さい。 |
| その他 | 北海道・九州・沖縄の方にはお届けできません。 |
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