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DAIZU TO MEET YOU 大豆ショートブレッド(乳・卵・小麦不使用)

価格:900円(税別)

DAIZU TO MEET YOU 大豆ショートブレッド


大豆のたんぱく質と栄養をまるごと含んだ大豆粉で、
有機ドライレーズンのたっぷりのプロテイン系ショートブレッド、誕生。

「大豆トゥーミーチュー」(DAIZU TO MEET YOU)は、
良質なの植物性たんぱく質が豊富な大豆を使ったショートブレッドです。

日本古来からの伝統食材である大豆。
良質なたんぱく質やミネラル、ビタミンなどの栄養素が豊富なスーパー食材として
近年注目を浴びています。その大豆をまるごと使ったプロテイン系焼き菓子を小麦不使用、
ヴィーガン仕様で作ろうと考えました。目指したのは、オールレーズンのような味わいです。


DAIZU TO MEET YOU 大豆ショートブレッド

大豆の風味を消すのではなく、大豆の風味を生かして美味しいお菓子にしたいと考え試作を重ねました。


大豆粉は、焙煎せずに大豆を丸ごと微粉末にしたもの。国産無農薬栽培のものがなかなか手に入らない為、アメリカ産の有機大豆粉を使っています。

材料には大豆粉の他に、良質のアーモンドパウダー、国産米粉、メープルシロップ、有機ドライレーズン、有機シナモン...etcを使用。
そのままでも美味しいレーズンは、ブランデーに漬けてふっくらと膨らんだものを使用します。
大豆粉の生地にレーズンをたっぷり入れて混ぜ合わせているうちに、自然とレーズンがほぐれて生地全体に馴染みます。
ザクっとした食感と果実のしっとり感が代わる代わる楽しめる、あとひきで食べ応えのある味わいに仕上がりました。
メープルシロップの芳醇な香りとレーズンの風味で小さなお子様でも美味しくお召し上がりいただけます。

植物性の良質なたんぱく質を豊富に含んだ焼き菓子です。普段のおやつにはもちろん、トレーニング後のタンパク質補給にもぴったりです。

◎姉妹品もよろしくお願いします!

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DAIZU TO MEET YOU 大豆ショートブレッド(小麦不使用)
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DAIZU TO MEET YOU 大豆ショートブレッド




DAIZU TO MEET YOU 大豆ショートブレッド (8本入り)
価格
900円(税別)
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商品情報


品名 DAIZU TO MEET YOU 大豆ショートブレッド(乳・卵・小麦不使用)
内容量 8本入り 
製造者 アロハスフーズラボ
原材料 有機大豆粉、メープルシロップ、有機レーズン、有機パーム油(有機ショートニング)、アーモンドパウダー、国産米粉、吉野本葛、てんさい糖、寒天、ブランデー、塩、有機シナモン
賞味期限 製造日より60日
配送方法 常温便。他に冷蔵品あれば、クール便でのお届けとなります。
送料について お届け先により料金が異なります。こちらのページにてご確認下さい。
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「DAIZU TO MEET YOU 大豆ショートブレッド」が買えるお店

ツリープ由比ガ浜ストア

〒248-0014 神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-5-22
(鎌倉駅西口から徒歩7分)

時間:月曜~土曜 10:00~16:30
定休日:日曜(ただし翌月曜が祝日の場合は営業)
電話:0467-61-1433
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更新日 : 2019年2月 8日 11:22
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