MOCHA ビオ・大麦ティラミス（乳・卵・小麦・白砂糖不使用）

価格：3,400円（税別）

乳・卵・小麦不使用でノンカフェイン。
大好評販売中の「ビオ・大麦ティラミス」を夏仕様にリニューアル！

従来の「ビオ・大麦ティラミス」の美味しさはそのままに、 よりコーヒー感を打ち出すため、濃厚なマスカルポーネ風クリームに コーヒー風味をプラスしたモカクリーム。そして、スポンジ生地の間には ビターな穀物コーヒーゼリーをサンドしました。トッピングの有機カカオニブが ビター＆スイートの味わいのアクセントになった、夏に美味しい涼感ドルチェです。

イタリアの伝統スイーツ「ティラミス」。 ティラミスと言えば、マスカルポーネのクリームとコーヒーリキュールがたっぷり 浸み込んだスポンジを組み合わせた濃厚な甘さ、コーヒーのビター感、そしてやわらかく 溶け出すような食感が特徴です。

従来の「ビオ・大麦ティラミス」同様にコーヒー豆由来ではなく、大麦、ライ麦、 チコリー、ビートを乾燥させ焙煎させた穀物コーヒーで、ビターで濃厚な穀物コーヒー リキュールを自家製し、ココア風味の大麦スポンジ生地にたっぷりしみこませています。

alohas foods lab. 進化するビオ・ティラミス、試作です。 夏ぽく、アレンジ。 コーヒー感を強めにしてみました！ 有機カカオニブをのせて 香りと食感も、楽しめます? #tiramisu #bio #vegan #精進料理 #精進菓子

鎌倉ツリープさん(@treepkamakura)がシェアした投稿 - 2017 5月 16 11:01午後 PDT

そして、MOCHA ビオ・大麦ティラミスでは、豆乳ベースで作る、口どけなめらかな マスカルポーネチーズ風クリームにモカ風味をプラスし、ビターな穀物コーヒーゼリー を散りばめました。濃厚なクリームにツルッとしたゼリーの食感が涼をそそります。

大麦スポンジとクリームを交互に四層に重ねた上には、芳醇な香りの有機ココアを たっぷり振りかけました。お好みで有機カカオニブをトッピングしてお召し上がりください。

ビター＆スイートなティラミスの美味しさを十分にお楽しみ頂けるヘルシーなスペシャル ドルチェは、コーヒーが大好きな方はもちろんご贈答用にもおススメです。

-MOCHA ビオ・大麦ティラミスの特徴-

マスカルポーネチーズを思わせる自家製豆乳クリームがたっぷり。

独自製法の穀物コーヒーシロップにつけたビター＆スイートな大麦スポンジ生地が豆乳クリームを引き立てます。

お祝いの席やパーティーなどにもぴったりです。大人4名さまでご満足いただけるサイズです。

白砂糖、卵、バターなどの乳製品を一切使わずに作りました！食品アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。

アロハスフーズラボのマクロビオティックスイーツを数多くのメディア、媒体に取り上げていただきありがとうございます。掲載履歴はこちらをご覧ください。

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すべて手作りで、作り立てのものを数量限定でお届け致します。
出荷日カレンダーをご確認の上、ご注文ください。

■マクロビオティックケーキ各種出荷日

ビオティラミスは、毎週火曜・金曜日出荷。 パウンドケーキ、クグロフケーキは、毎週火曜・木曜・金曜日出荷。 プレミアムタルト森羅各種は毎週金曜日のみの出荷。

■到着希望日のある方、ご婚礼用等で大量のご購入予定のある方

下記の出荷日カレンダーをご参照の上、ご希望の到着日をお知らせください。

また、ご婚礼用、法人様イベント等で大量のご購入予定がある場合には製造調整をするなど可能な限りする対応いたしますので、早めにお問い合わせ頂ければ幸いです。

■の日が出荷日です。
※潮風のこみちクッキー、ショートブレッドは常時在庫しております。
ケーキ各種と同梱でご注文いただいた場合には、ケーキ出荷日に合わせて出荷いたします。
お米や天然酵母パン、食品各種、雑貨等と同梱が可能ですのでどうぞご利用ください。

※ご注文締め切りは月曜日朝10時、水曜日正午までとなります。
※銀行振込（前払い）、郵便振替（前払い）でのご購入は入金確認後の発送となります。
※本州、四国のお客さまは翌日到着、北海道、九州、沖縄は翌々日の到着となります。

生菓子のため、 消費期限が製造日を含む3日となります。

商品情報

品名	MOCHA ビオ・大麦ティラミス
名称	生菓子
大きさ	11㎝×11cm×高さ約4㎝
容量	380g
製造者	アロハスフーズラボ
原材料	有機豆乳、アーモンドパウダー、メープルシロップ、大和芋、 菜種油、国産六条大麦粉、穀物コーヒー（大麦･ライ麦･乾燥チコリー･ビート）、ブランデー、 有機カカオニブ、有機ココア、ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）、 バニラエキストラクト、寒天、塩、吉野本葛
消費期限	製造日含む3日間
保存方法	・冷蔵庫で保存してください。 ・開封後は消費期限に関わらず早めにお召し上がりください。 ・必ず冷蔵庫で保存してください。
配送方法
送料について	お届け先により料金が異なります。こちらのページにてご確認下さい。
メッセージ	プレゼント用にメッセージカードをお付けできます。ご利用の方はご注文画面通信欄にてメッセージを承ります。

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農林水産省のJAS有機認定マークは、国内基準であるだけでなく海外にも通用する国際基準。 有機JASマークは、厳しい生産基準をクリアして生産された、有機（オーガニック）食品の証です。有機食品のJAS規格は、以下のような生産の方法を定めています。

○有機農産物
種まき又は植え付け前2年以上、禁止された農薬や化学肥料を使用していない田畑で栽培する。 栽培期間中も禁止された農薬、化学肥料は使用しない。 遺伝子組換え技術を使用しない。

○有機加工食品
化学的に合成された食品添加物や薬剤の使用は極力避ける。 原材料は、水と食塩を除いて、95％以上が有機食品である。 遺伝子組換え技術を使用しない。

日本語では「正食」ともいわれています。
肥満や生活習慣病を引き起こす原因ともいわている動物性食品（肉類、卵、乳製品）や精製された砂糖（白砂糖）や食品添加物、化学調味料を使用せず、オーガニックな穀物や野菜、天然海藻類を中心に用いて伝統的な調理方法で味付けをする、という身体にやさしい食事理論です。

自分が生きている土地で採れた旬の食物を食べることで、その土地と季節に合った健康なからだをつくる「身土不ニ」、精製していない穀物（玄米、大麦など）・砂糖（黒砂糖、甜菜糖など）・塩（天然塩）、野菜の皮、アクなど、できる限り丸ごとの生命をいただくことで長く健康的に生きる「一物全体」という考え方も、マクロビオティック理論のひとつです。

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  腸イイネ！由比ヶ浜二の五のショートブレッド「アールグレイ＆完熟かぼす」再販開始☆
  
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  MOCHA ビオ・大麦ティラミスの詰め合わせギフトセットをご用意いたしました。
  
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  「大豆トゥーミーチュー」（DAIZU TO MEET YOU）は、良質なの植物性たんぱく質が豊富な大豆を使ったショートブレッドです。
  
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  4,004円（税別）
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  4,643円（税別）
  見た目も可愛い、食べて美味しい。ミニクグロフケーキ3種（6個）と定番潮風のこみちクッキーのギフトセットです。
  

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  MOCHA ビオ・大麦ティラミス（乳・卵・小麦・白砂糖不使用）※8～9月出荷限定
  3,400円（税別）
  夏仕様の「MOCHA ビオ・大麦ティラミス」再販開始しました。 ビター＆スイートの味わいのアクセントになった、夏に美味しい涼感ドルチェです。
  

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  ダブル・スイートポテトパウンドケーキ（卵・乳不使用）
  2,000円（税別）
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  2,580円（税別）
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  トパーズ・ショコラケーク（乳・卵・小麦不使用）
  2,280円（税別）
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  マクロビオティック・プレミアムバナナモンブラン 森羅（SHINRA）再販開始しました☆ 家族の団欒やギフトにぜひご利用ください。
  

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