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大麦ケーク・フレーズ(乳・卵・小麦不使用)

価格:2,370円(税別)



今が一番甘くておいしい「苺」を、自家製植物性カッテージチーズと組み合わせました。
小麦グルテンフリーの大麦生地は、チーズ×苺と、プレーンの生地の2種をマーブル状に。
短期限定、ヘルシーケークです。


旬の苺は外皮が濃い赤色をしていて、香りもとても強く、あっという間に工房に甘~い香りが充満します。

ケーキの表面に敷き詰めた苺は、てんさい糖とレモン果汁にじっくり漬け込み、独自製法でセミドライ加工しました。ビビッドな赤色を残したまま甘味と酸味がギュッと詰まったセミドライ苺が、白いアイシングの白色に鮮やか映ります。

マーブル状の苺の生地は、相性の良い自家製植物性カッテージチーズとセミドライ苺と苺シロップをブレンドし、チーズケーキのような風味に仕上げました。濃厚なのに後味さっぱりの植物性カッテージチーズは、有機豆乳から一晩かけてじっくり丁寧に作った自信作です。チーズ風味の苺生地×プレーン生地の味わいのコントラストをお楽しみください。

ケーキ表面のレモンアイシングは苺の味わいに華やかさを添え、美味しい紅茶との相性も抜群です。
ご自宅用はもちろん大切な方へのご贈答用にもどうぞ。

すべて手作りで、作り立てのものを数量限定でお届け致します。
出荷日カレンダーをご確認の上、ご注文ください。



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大麦ケーク・フレーズ(乳・卵・小麦不使用)
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商品情報


品名 洋菓子 大麦ケーク・フレーズ(乳・卵・小麦不使用)
内容量 320g
製造者 アロハスフーズラボ
原材料 アップルソース、国産六条大麦粉、てんさい糖、苺(栃木県産、千葉県産)、有機豆乳、菜種油、 米粉(無農薬・無化学肥料栽培、国産)、メープルシロップ、アーモンドパウダー、レモン果汁(愛媛県産、無農薬・無化学肥料栽培)、 ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、寒天、ポピーシード、フランボワーズパウダー、フレーズパウダー、ピスタチオ、塩
消費期限 製造日含む7日間
配送方法 クール冷蔵便でのお届けとなります。
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メッセージ プレゼント用にメッセージカードをお付けできます。ご利用の方はご注文画面通信欄にてメッセージを承ります。

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更新日 : 2019年2月 7日 12:15
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