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マクロビオティック・BIO クリスマスケーキ2016(卵・乳・一部小麦不使用)

マクロビオティック クリスマスケーキ2016

【完売御礼】2016年のクリスマスケーキの受付は終了しました。
沢山のご注文、ありがとうございました!

MERRY CHRISTMAS/HOLIDAY CRAFT CAKE 2016
今年のツリープ・クリスマススペシャリテのコンセプトは
Arts, Bios & Christmas 2016

大切な人と祝う特別な夜に。 今年も美味しいケーキをお届けします。2016年が間もなく終わろうとしています。一年の最後を締めくくる、心温まるイベント「クリスマス」。クリスマスを彩る食卓に、大切な家族や仲間、友人が集う「特別なひととき」をイメージして、みんなで食べてみんなで美味しい、笑顔あふれるヘルシー&スペシャルケーキをお届けしま す。

今年は奇を衒うわけでないのですが、独自の意匠で美味しい、私たちのオリジナルなケーキ、アイコンになるようなケーキを目指し、秋から試作を続けてきました。

今冬のクリスマス。大切な方々とぜひお召し上がりください。

今年も、クリスマス/ホリデースイーツ各種を12月中旬より製造・出荷を開始いたします!
ちょっと早いクリスマスプレゼントやパーティーなどへのお手土産など、色々なシーンにお使いいただけると幸いです。


自然素材で美しさ美味しさを追求しました。

友達や恋人、家族との時間を大切にする人々。健康を大切にする方、スイーツが大好きな方、乳製品や卵などの食品アレルギーの方など、色々な人々が集い、みんなで食べれて、みんなが満足できるスイーツです。卵、乳製品(バター、生クリームなど)などの動物性原材料不使用で作りました。ベジタリアンやビーガンの方もお召し上がりいただけます。



アロハスフーズラボ、5つの約束

1. 素材・原材料のこだわり

国産の小麦、大麦、米粉を基本としオーガニック(有機JAS認定)のドライフルーツやナッツ、農薬や化学肥料の使用を制限し栽培された安全な果実や甘味料などの素材を中心に、厳選し使用しています。これらの材料は、安全であることはもちろんのこと、素材そのものが驚くほど美味しいです。


2. 白砂糖、人工甘味料、卵・乳製品、保存料、着色料の不使用

ヘルシーなスイーツをお届けするためにアロハスフーズラボでは精製された上白糖は使用しておりません。また化学的に作られた人工甘味料も使用しておりません。身体への吸収が穏やかな多糖類の自然甘味料であるメープルシロップ(カナダ産)、アガベシロップ(メキシコ産)、米飴(国産)、甜菜糖(国産)を使用しております。またバターや生クリームなどの乳製品や卵などの動物性の材料は一切使用しておりません。


3. CRAFT(手作り)

2016年のクリスマス限定ケーキをはじめ、アロハスフーズラボのスイーツはすべて由比ケ浜の工房にてパティシエが全行程を手作りし、お届けしております。


4. 鮮度へのこだわり

焼きたて、出来立てを出荷いたします。届いたらすぐにお召し上がりいただけます。
(クール冷蔵便でお届けします)


5. クリスマスエコラッピング

すべての商品をクリスマス仕様のエコラッピングでお届けします。ご自宅用にもギフト用にもご利用いただけます。





ご注文の前にお読みください

◎クリスマスケーキ/ホリデースイーツ製造・出荷スケジュール

クリスマスケーキ製造日をご確認の上、ご注文ください。一部商品は12月中旬から製造、出荷いたします。早めのクリスマスプレゼント、パーティーシーズンなどにもご活用ください☆


◎クリスマススイーツ/ホリデースイーツとその他商品の同梱について

アロハスフーズラボの「潮風のこみちクッキー」「由比ヶ浜二の五のショートブレッド」をはじめ、お米やお餅、調味料などの自然食品、雑貨等はクリスマスケーキと同梱が可能ですのでどうぞご利用ください。


◎クリスマスピークシーズンの配送混雑について

12/22(木)~24(土)は配送荷物の混雑が予想されます。余裕をもったスケジュールでご注文ください。また、天候などの諸事情によりお届けにかかる時間が通常+1日かかる場合もございます。


◎ツリープ由比ガ浜ストアでのお引き渡しも承ります

鎌倉市由比ガ浜の実店舗「ツリープ由比ガ浜ストア」において、クリスマススイーツ/ホリデースイーツのお引き渡しも承ります。通常通りご注文いただき、お支払い方法は「郵便振替」または「銀行振込」をお選びください。また、通信欄へ「店頭受取りのご希望日」をお知らせください。後ほど担当より送料を除いたご請求金額のご案内、ならびに商品お受取り方法についてご連絡いたします。



◎マクロビオティック クリスマスケーキ&スイーツ製造・出荷スケジュール

本州、四国地域は翌日配達です。北海道、九州、沖縄は翌々日の配達となります。
配送の混雑が予想されますので、余裕を持った出荷日をお選びください。
また、22日(木)、23日(金)はクリスマスケーキ各種のみの製造となり、通常販売のケーキ各種などは製造休止となります。どうぞご了承ください。

9日(金)

完売御礼

(A)ワ・ザッハトルテ(乳・卵・白砂糖・小麦不使用)
(B)ビオ・大麦ティラミス(卵・乳・小麦不使用)

通常販売のケーキ各種

16日(金)

完売御礼

(A)ワ・ザッハトルテ(乳・卵・白砂糖・小麦不使用)
(B)ビオ・大麦ティラミス(卵・乳・小麦不使用)
(C)森羅プレミアムタルト林檎「虹の彼方へ」

通常販売のケーキ各種

20日(火)

完売御礼

(A)ワ・ザッハトルテ(乳・卵・白砂糖・小麦不使用)
(B)ビオ・大麦ティラミス(卵・乳・小麦不使用)

通常販売のケーキ各種

22日(木)

完売御礼

(A)ワ・ザッハトルテ(乳・卵・白砂糖・小麦不使用)
(B)ビオ・大麦ティラミス(卵・乳・小麦不使用)
(C)森羅プレミアムタルト林檎「虹の彼方へ」

※クリスマスケーキのみの販売。
(通常のケーキ各種は製造休止となります。)


23日(金)

完売御礼

(A)ワ・ザッハトルテ(乳・卵・白砂糖・小麦不使用)
(B)ビオ・大麦ティラミス(卵・乳・小麦不使用)
(C)森羅プレミアムタルト林檎「虹の彼方へ」

※クリスマスケーキのみの販売。
(通常のケーキ各種は製造休止となります。)


24日(土)

完売御礼

(A)ワ・ザッハトルテ(乳・卵・白砂糖・小麦不使用)
(B)ビオ・大麦ティラミス(卵・乳・小麦不使用)
(C)森羅プレミアムタルト林檎「虹の彼方へ」

通常販売のケーキ各種


30日(金)

完売御礼

(A)ワ・ザッハトルテ(乳・卵・白砂糖・小麦不使用)
  (B)ビオ・大麦ティラミス(卵・乳・小麦不使用)
(C)森羅プレミアムタルト林檎「虹の彼方へ」

通常販売のケーキ各種



2016年のクリスマススイーツ/ホリデースイーツ ラインナップ

全商品、卵、乳製品(バター、生クリーム)、白砂糖、マーガリン不使用のヘルシーケーキです。全商品数量限定です。お早めにご注文ください。



◎森羅プレミアムタルト林檎「虹の彼方へ」5,500円(税別)

森羅プレミアムタルト林檎「虹の彼方へ」 森羅プレミアムタルト林檎「虹の彼方へ」

オズの魔法使いで歌われるOver the Rainbow「虹の彼方へ」をモチーフに。
白ワインでコンポートし自然素材で染めた上品な林檎のタルトです。

■林檎コンポート
長野県産の減農薬・無化学肥料栽培のりんごを使い、白ワインでコンポートしています。 フランボワーズ、ほうれん草、マンゴー、ターメリック、食用炭のパウダーを独自にブレンドし、 オレンジ、ピンク、黄色、緑、黒に色付けしました。全五色のりんごを交互に並べ、カラフルに仕上げています。 色彩に合わせてカルダモンやシナモンなどのスパイスも加え、風味づけしていますので個々の味わい をお楽しみください。

■クレームダマンド
サクッとしたタルト生地に流した濃厚なアーモンドクリームには完熟かぼすの果汁とカボスピールを入れ、ほのかな酸味を加えました。表面にはローストした有機アーモンドスライスを散りばめて芳ばしく焼き上げています。

■カボスピール
大分県産無農薬無化学肥料栽培の完熟かぼすの黄色い皮を、かぼす果汁とメープルシロップ、アガベシロップで煮詰めてピールにしています。果皮のビターな味わいに果汁の酸味とメープルの甘味が加わったフルーティーな仕上がりが、りんごコンポートの味わいをひき立てます。


原材料(特定原材料)ほか詳細情報はこちら


森羅プレミアムタルト林檎「虹の彼方へ」5,500円(税別)
サイズ
直径16cm
容量
420g
12/16(金)出荷/消費期限19(月) 数量:  ※10台限定 完売御礼
12/22(木)出荷/消費期限25(日) 数量:  ※20台限定 完売御礼
12/23(金)出荷/消費期限26(月) 数量:  ※20台限定 完売御礼
12/24(土)出荷/消費期限27(火) 数量:  ※10台限定 完売御礼
12/30(金)出荷/消費期限1/2(月) 数量:  ※10台限定 完売御礼


※森の小人ケーキピック 3個セットをご希望の方は、1セット(150円・税別)で販売しております。
ご希望の方はこちらもカートにお入れください。
飾り付けイメージはこちらでご確認いただけます。

数量:



※店頭受取りご希望の場合、通信欄へお受け取り希望日をお知らせください。また、お支払い方法は、銀行、ゆうちょ振込の「前払い」となります。ご了承ください。

商品についてのお問い合わせ


ヤマト便繁忙期につき、余裕をもったスケジュールでご予約ください。
天候などの諸事情によりお届けにかかる時間が通常+1日かかる場合がございます。



◎ワ・ザッハトルテ(乳・卵・白砂糖・小麦不使用)3,900円(税別)

ワ・ザッハトルテ(乳・卵・白砂糖・小麦不使用)
ワ・ザッハトルテ(乳・卵・白砂糖・小麦不使用)

オーストリアの伝統菓子、チョコケーキの王様と呼ばれるザッハトルテを
日本の材料「大麦」と「レンコン(千葉又は茨城産。農薬・化学肥料不使用栽培)」「(熊本産。農薬不使用栽培)」で作り
ワ=和・ザッハトルテ」と名づけました。

大胆な見た目を裏切る
自然素材で作った本格的なザッハトルテの美味しさをお楽しみください。

■レンコンドライチップス
薄くスライスした特別栽培(減農薬・無化学肥料)レンコンをコンポートし、フランボワーズパウダーで風味と色を付けました。 さらに低温乾燥させ表面に敷き詰めています。鮮やかなフランボワーズの赤とカカオブラックのコントラストはもちろん、 ベリー×レンコンの甘酸っぱい味わいと食感もぜひお楽しみください。

■チョココーティング
ザッハトルテと言えば上面のフォンダン(糖衣)ショコラ。有機ココアにメープルシロップとココナッツクリームをブレンドしています。あんずジャムの酸味と香りがビターでコクのあるチョコソースをひき立て、よりリッチな味わいに。仕上げました。

■杏ジャム
熊本の農家さんから農薬不使用栽培の杏を取り寄せ鎌倉で加工しました。 果実を半割り→種を取り、低温乾燥。てんさい糖にまぶし、じっくり寝かせてから、火にかけてジャムにしました。 オレンジ色が鮮やかで酸味もしっかりとある美味しい杏のジャムが完成しました。フォンダンショコラとチョコスポンジの間にたっぷりと塗って、お口の中でチョコの美味しさを引き立ててくれます。

■チョコスポンジ
カカオマスとココナッツクリームで乳製品不使用のチョコソースを作り、六条大麦と豆腐クリームの生地にたっぷりいれて焼き上げました。しっとり焼き上がった生地に絡み合う濃厚なチョコ味わいをお楽しみいただけます。小麦不使用です。

原材料(特定原材料)ほか詳細情報はこちら


ワ・ザッハトルテ(乳・卵・白砂糖・小麦不使用) 3,900円(税別)
サイズ
11㎝×11cm×高さ4㎝
容量
370g
12/9(金)出荷/消費期限13(火) 数量:  ※10台限定 完売御礼
12/16(金)出荷/消費期限20(火) 数量:  ※10台限定 完売御礼
12/20(火)出荷/消費期限24(土) 数量:  ※10台限定 完売御礼
12/22(木)出荷/消費期限26(月) 数量:  ※20台限定 完売御礼
12/23(金)出荷/消費期限27(火) 数量:  ※20台限定 完売御礼
12/24(土)出荷/消費期限28(水) 数量:  ※10台限定 完売御礼
12/29(木)~30(金)出荷 数量:  ※10台限定 完売御礼


※森の小人ケーキピック 3個セットをご希望の方は、1セット(150円・税別)で販売しております。
ご希望の方はこちらもカートにお入れください。
飾り付けイメージはこちらでご確認いただけます。

数量:



※店頭受取りご希望の場合、通信欄へお受け取り希望日をお知らせください。また、お支払い方法は、銀行、ゆうちょ振込の「前払い」となります。ご了承ください。

商品についてのお問い合わせ


ヤマト便繁忙期につき、余裕をもったスケジュールでご予約ください。
天候などの諸事情によりお届けにかかる時間が通常+1日かかる場合がございます。



◎ビオ・大麦ティラミス(卵・乳・小麦不使用) 3,800円(税別)

ビオ・大麦ティラミス(卵・乳・小麦不使用) ビオ・大麦ティラミス(卵・乳・小麦不使用)

濃厚風味口どけ滑らかクリーム
ヘルシー&ボーノな植物性・大麦ティラミス、誕生。

自家製生チョコレートを散りばめたリッチで
濃厚×ビターのハーモニーを存分にお楽しみください。

イタリアの伝統スイーツ「ティラミス」。イタリア語では、「私を元気づけて!」という意味があるそうです。本来は、マスカルポーネチーズ、卵、生クリーム、そして上白糖などをたっぷり使用して作られるティラミス。アロハスフーズラボでは、美味しさはそのままに、ヘルシーな材料を使用しマクロビオティック、ビオ仕様で新しい大麦ティラミスが完成しました。





原材料(特定原材料)ほか詳細情報はこちら


ビオ・大麦ティラミス(卵・乳・小麦不使用) 3,800円(税別)
サイズ
11㎝×11cm×高さ約4㎝
容量
380g
12/9(金)出荷/消費期限11(日) 数量:  ※10台限定 完売御礼
12/16(金)出荷/消費期限18(日) 数量:  ※10台限定 完売御礼
12/20(火)出荷/消費期限22(木) 数量:  ※10台限定 完売御礼
12/22(木)出荷/消費期限24(土) 数量:  ※20台限定 完売御礼
12/23(金)出荷/消費期限25(日) 数量:  ※20台限定 完売御礼
12/24(土)出荷/消費期限26(月) 数量:  ※10台限定 完売御礼
12/30(金)出荷/消費期限1/1(日) 数量:  ※10台限定 完売御礼


※森の小人ケーキピック 3個セットをご希望の方は、1セット(150円・税別)で販売しております。
ご希望の方はこちらもカートにお入れください。
飾り付けイメージはこちらでご確認いただけます。

数量:



※店頭受取りご希望の場合、通信欄へお受け取り希望日をお知らせください。また、お支払い方法は、銀行、ゆうちょ振込の「前払い」となります。ご了承ください。

商品についてのお問い合わせ


ヤマト便繁忙期につき、余裕をもったスケジュールでご予約ください。
天候などの諸事情によりお届けにかかる時間が通常+1日かかる場合がございます。



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各商品の原材料について


品名 森羅プレミアムタルト林檎「虹の彼方へ」
原材料 りんご(長野県産)、国産小麦、アーモンドパウダー、菜種油、有機豆乳、有機メープルシロップ、有機ワイン(白)、てんさい糖、かぼす、本葛、六条大麦、米粉(国産米100%)、 有機アーモンドスライス、有機レモン果汁、メープルシュガー、バニラエッセンス、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、 塩、フランボワーズパウダー、カルダモン、粉末寒天、ターメリックパウダー、マンゴーパウダー、 ほうれん草パウダー、食用炭パウダー、シナモンパウダー
消費期限 製造日を含む 4日間

品名 ワ・ザッハトルテ(乳・卵・白砂糖・小麦不使用)
原材料 メープルシロップ、有機ココナッツミルク、六条大麦、てんさい糖、豆腐(国産大豆100%)、 有機豆乳、有機アプリコット、カカオマス、米粉(国産米100%)、有機ココア、蓮根(千葉県産。農薬・化学肥料不使用栽培)、菜種油、 ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、有機レモン果汁、フランボワーズパウダー
消費期限 製造日を含む5日間

品名 ビオ・大麦ティラミス(卵・乳・小麦不使用)
原材料 有機豆乳、メープルシロップ、アーモンドパウダー、大和芋、菜種油(圧搾法一番搾り)、 大麦大麦粉(六条大麦)、ブランデー、有機ココア、穀物コーヒー、カカオマス、 カカオバター、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、バニラエッセンス(海外有機認証)、 寒天、吉野本葛、塩(海の精)
消費期限 製造日を含む3日間

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■フォームによるお問い合わせはこちら ■メールによるお問い合わせはこちら

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更新日 : 2016年12月24日 12:08
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