マクロビオティック・食育やトレイルウォーク&陶芸、ヨットなどロハス体験しませんか?
 
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【treep WORKSHOP】開催レポート

葉山一色海岸のUMIGOYAでマリンスポーツ体験(8/28まで)

葉山一色海岸のUMIGOYAでマリンスポーツ体験(8/28まで)神奈川県でももっとも美しいビーチのひとつ、一色海岸。御用邸もあるビーチでマリンスポーツを存分に楽しみませんか?8月28日(日)まで毎日開催中です。大人から子供まで楽しめます!

更新日 : 2016年7月 8日

葉山一色海岸のUMIGOYAでマリンスポーツ体験(8/31まで)

葉山一色海岸のUMIGOYAでマリンスポーツ体験(8/31まで)神奈川県でももっとも美しいビーチのひとつ、一色海岸。御用邸もあるビーチでマリンスポーツを存分に楽しみませんか?8月31日(月)まで毎日開催中です。大人から子供まで楽しめます!

更新日 : 2015年7月29日

葉山一色海岸UMIGOYAでマリンスポーツ体験(8/31まで)

葉山一色海岸のUMIGOYAでマリンスポーツ体験(8/31まで)神奈川県でももっとも美しいビーチのひとつ、一色海岸。御用邸もあるビーチでマリンスポーツを存分に楽しみませんか?8月31日(日)まで毎日開催中です。

更新日 : 2014年9月15日

いまさら聞けない塩麹の美味しい使い方講座(12/11/25)

いまさら聞けない塩麹の美味しい使い方講座 スーパーでも見かけるようになり定着した感のある調味料「塩麹」。でも実際には野菜やお肉を漬ける程度で・・・というお声を聞くことが多いようです。
野澤さんは、日常的な料理がもっと美味しくなる塩麹の使い方を2年間にわたり研究し今回の「天野屋太鼓判!塩麹レシピ」を出版されました。
鎌倉在住というご縁もあり、今回の企画が実現します。塩麹をもっと身近に使いこなせるチャンスです。ぜひご参加ください!

更新日 : 2012年11月30日

学んで、味わうミツバチとハチミツのこと(12/11/11)

学んで、味わうミツバチとハチミツのこと 知れば知る程おもしろいミツバチの生態と食べても生活のいろんなシーンでも使えるというハチミツについてをしっかりと学んでみたいと思い、日本ハチミツマイスター協会様にご協力をいただきまして100分の講座を開催することになりました。

更新日 : 2012年11月19日

書のすすめ はじめの一歩(1/22)

「書のすすめ はじめの一歩(1/22)」日頃、パソコンやケータイばっかりで、字を書くこと自体が減っている現代社会。私たちが生まれ育った日本のよき文化「文字」の魅力を改めて身近に感じてみたいと想い、2012年も粋芳先生をお招きし、書道のワークショップを開催することにいたしました。
墨の香りに包まれながら、静かに、そして時にはおしゃべりしながら文字、そして書に触れてみませんか?

更新日 : 2012年1月23日

【新】鎌倉ZEN WALK(6/25)

鎌倉ZEN WALK(4/29)【歩くことに集中する】自分の足で歩く。ただ、それだけ。歩ける。素晴らしい。歩いていると、日々のいろんなことを忘れてゆく。素晴らしい。歩いていると、歩いているんだという実感とともにちょっと自信が湧いてくる。歩いていると、自分の知らない景色に出会い、感動する。歩こう。ただ、歩こう。


更新日 : 2011年7月18日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ・冬の特別編(2/27)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の 喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?秋の一日、森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しませんか。今回は冬の特別編として「ご飯茶碗(2膳)」を作陶します。

更新日 : 2011年3月 4日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ 冬の特別編 (1/30)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?春の一日、森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しましょう。

更新日 : 2011年2月 1日

書のすすめ はじめの一歩(1/16)

「書のすすめ はじめの一歩(1/16)」日頃、パソコンやケータイばっかりで、字を書くこと自体が減っている現代社会。私たちが生まれ育った日本のよき文化「文字」の魅力を改めて身近に感じてみたいと想い、新しいワークショップを開催することにいたしました。 由比ケ浜のアトリエで、墨の香りに包まれながら、静かに、そして時にはおしゃべりしながら文字、そして書に触れてみませんか?

更新日 : 2011年1月17日

林恵子さんのお味噌づくり講座(12/12)

「林恵子さんの味噌作り講座」(10/12/12開催)長谷で人気の料理教室cooking eating studioを主宰される林恵子さんによる発酵食品講座です。 「お味噌作り」の季節到来です。お味噌を皆で仕込み、当日お持ち帰りいただきます。

更新日 : 2010年12月13日

富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(11/28 特別編・お節料理)

「富川シェフ 11月のマクロビオティック料理教室(特別編・お節料理)」11月は特別企画「御節料理」です。メニューはけんちん雑煮、かわり伊達巻、黒豆煮、高野豆腐のつくね松風、柚子なますの5品。もちろんしっかりと試食もお楽しみいただけます。

更新日 : 2010年11月29日

阿部シェフの鎌倉惣菜 料理教室「オーブン」(11/14)

「阿部シェフの鎌倉惣菜 料理教室」 「家族とともに生きる」が信条の阿部剛シェフ。家族と食べたい惣菜がテーマの料理教室です。11月はベジラザニア、テンペローフ 味噌グラスソース添え、オーガニックピーナッツスプレッドと豆乳のマフィン、人参の千切りサラダの計4品を学び、いただきます。

更新日 : 2010年11月15日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ・秋の特別編(11/7)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?秋の一日、森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しませんか。今回は秋の特別編。土鍋を作ります。

更新日 : 2010年11月 9日

富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(10/23)

「富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(10/23)」ツリープワークショップの人気講座 富川シェフのマクロビオティック料理教室が、リニューアルいたしました。今までの富川さんのプロの料理人としての技術や素材の知識を活かしたメニューを、より分かりやすく、家族に喜んでもらえる定番メニューで学びます。男性やお子さまにも食べて満足していただけるメニューを毎月選び、健康的かつ家庭的な調理方法でマクロビオティックで作りましょう。
今月のメニューは粒そばシュウマイ、さつま芋と舞茸の味噌ごまソース和え、ブロッコリーのポタージュ、洋梨のチョコタルトの4品です。

更新日 : 2010年10月25日

1日江の島ヨット体験 (10/11)

1日ヨット体験(江ノ島)地球上でもっともシンプル且つパワフルなエネルギーの一つである風を帆で受け止め、推進力に変えて大海原を走るヨット。

次回の開催は、10月11日(月・祝)開催です。

更新日 : 2010年10月12日

林恵子さん三五八講座(10/9)

「林恵子さんの三五八講座」(10/10/9開催)好評の林恵子さんのお漬物講座。次回は、東北地方の定番の漬物「三五八」を特集します。

三五八は米麹から作ると約2カ月間を要する発酵食品。はじめての方に、そのポイントをしっかりとお伝えします。 また、野菜以外に豆腐や魚などを漬けたり、最後はポトフのスープの素になったりと最後の一滴まで美味しくいただけるのも三五八の素晴らしいところ。 日本の伝統発酵食の「三五八」を林さんから学びましょう。

更新日 : 2010年10月12日

富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(9/26)

「富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(9/26)」ツリープワークショップの人気講座 富川シェフのマクロビオティック料理教室が、リニューアルいたしました。今までの富川さんのプロの料理人としての技術や素材の知識を活かしたメニューを、より分かりやすく、家族に喜んでもらえる定番メニューで学びます。男性やお子さまにも食べて満足していただけるメニューを毎月選び、健康的かつ家庭的な調理方法でマクロビオティックで作りましょう。
今月のメニューはきのこキッシュ、かぼちゃのポタージュ、根菜マリネ、アールグレイのムース&穀物コーヒーゼリーの4品です。

更新日 : 2010年9月27日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ・秋の特別編(9/26)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?秋の一日、森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しませんか。今回は秋の特別編。土鍋を作ります。

更新日 : 2010年9月27日

阿部シェフの鎌倉惣菜 料理教室「梅」(9/12)

「阿部シェフの鎌倉惣菜 料理教室」 「家族とともに生きる」が信条の阿部剛シェフ。家族と食べたい惣菜がテーマの料理教室です。9月は千切り野菜とひじきの梅ドレッシング和え、鶏胸肉の梅しそ包み焼き、梅と胡麻味噌の冷やし汁、梅干しの土鍋炊きご飯の計4品を学び、いただきます。

更新日 : 2010年9月15日

1日江の島ヨット体験 (9/5)

1日ヨット体験(江ノ島)地球上でもっともシンプル且つパワフルなエネルギーの一つである風を帆で受け止め、推進力に変えて大海原を走るヨット。

次回の開催は、9月5日(日)開催です。

更新日 : 2010年9月 6日

富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(8/28)

「富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(8/28)」ツリープワークショップの人気講座 富川シェフのマクロビオティック料理教室が、リニューアルいたしました。今までの富川さんのプロの料理人としての技術や素材の知識を活かしたメニューを、より分かりやすく、家族に喜んでもらえる定番メニューで学びます。男性やお子さまにも食べて満足していただけるメニューを毎月選び、健康的かつ家庭的な調理方法でマクロビオティックで作りましょう。
今月のメニューは玄米パエリア、ワカメとズッキーニの梅レモン和え、ババガヌッシュ、ピーチババロアの4品です。

更新日 : 2010年8月30日

シュノーケリング&水中スナップ体験講座(8/7)

シュノーケリング&水中スナップ体験講座(8/7)鎌倉ツリープの新しいコンテンツ「湘南もうひとつの宇宙」を担当してくださっている水中写真家鍵井靖章さんを講師に迎え、一色海岸を会場にシュノーケリングと水中スナップ撮影の体験講座を開催いたします。

更新日 : 2010年8月 9日

1日江の島ヨット体験 (7/31)

1日ヨット体験(江ノ島)地球上でもっともシンプル且つパワフルなエネルギーの一つである風を帆で受け止め、推進力に変えて大海原を走るヨット。

次回の開催は、7月31日(土)開催です。

更新日 : 2010年8月 2日

富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(7/25)

「富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(7/25)」ツリープワークショップの人気講座 富川シェフのマクロビオティック料理教室が、リニューアルいたしました。今までの富川さんのプロの料理人としての技術や素材の知識を活かしたメニューを、より分かりやすく、家族に喜んでもらえる定番メニューで学びます。男性やお子さまにも食べて満足していただけるメニューを毎月選び、健康的かつ家庭的な調理方法でマクロビオティックで作りましょう。
今月のメニューは冷製スパゲティー ラタトイユソース、高野豆腐のツナ風サラダ、スイートコーンのガレット、メロン寒天ゼリーの4品です。

更新日 : 2010年7月27日

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳 新作!地粉全粒粉うどん講座(7/17、18)

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳フードコーディネーターやマクロビオティック料理の講師として活躍する葉山在住の白崎裕子さんの講座です。今回は地粉全粒粉を使って冷蔵庫で作る夏うどんをご紹介します。

更新日 : 2010年7月20日

富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(6/27)

「富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(6/27)」ツリープワークショップの人気講座 富川シェフのマクロビオティック料理教室が、リニューアルいたしました。今までの富川さんのプロの料理人としての技術や素材の知識を活かしたメニューを、より分かりやすく、家族に喜んでもらえる定番メニューで学びます。男性やお子さまにも食べて満足していただけるメニューを毎月選び、健康的かつ家庭的な調理方法でマクロビオティックで作りましょう。
今月のメニューは高キビ キーマカレー、トマト白味噌ドレッシング 当日の鎌倉市場の野菜、豆乳ミルファンティスープ、ブルーベリーマフィンの4品です。

更新日 : 2010年6月30日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ・特別編(6/20)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の 喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しませんか。今回は特別編として「織部焼 平皿」を作陶します。

更新日 : 2010年6月21日

富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(5/29)

「富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(5/29)」ツリープワークショップの人気講座 富川シェフのマクロビオティック料理教室が、リニューアルいたしました。今までの富川さんのプロの料理人としての技術や素材の知識を活かしたメニューを、より分かりやすく、家族に喜んでもらえる定番メニューで学びます。男性やお子さまにも食べて満足していただけるメニューを毎月選び、健康的かつ家庭的な調理方法でマクロビオティックで作りましょう。
今月のメニューはべジハーブフリッター レモン添え、海藻たっぷりスープ、野菜の蒸し煮 梅干しとコリアンダー風味、抹茶のプリン きなこメープルソースの4品です。

更新日 : 2010年5月31日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ・特別編(5/16)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の 喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しませんか。今回は特別編として「デキャンタ」を作陶します。

更新日 : 2010年5月17日

1日江の島ヨット体験+BBQ (5/9)

1日ヨット体験(江ノ島)地球上でもっともシンプル且つパワフルなエネルギーの一つである風を帆で受け止め、推進力に変えて大海原を走るヨット。

次回の開催は、5月9日(日)。BBQ付きの新企画です。

更新日 : 2010年5月10日

富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(4/18)

「富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(4/18)」ツリープワークショップの人気講座 富川シェフのマクロビオティック料理教室が、リニューアルいたしました。今までの富川さんのプロの料理人としての技術や素材の知識を活かしたメニューを、より分かりやすく、家族に喜んでもらえる定番メニューで学びます。男性やお子さまにも食べて満足していただけるメニューを毎月選び、健康的かつ家庭的な調理方法でマクロビオティックで作りましょう。
今月のメニューは全粒粉入りの生地と豆乳チーズのピザ、キヌアとかぼちゃのスープ、春キャベツの桜色のドレッシング、甘夏寒天ゼリーの4品です。

更新日 : 2010年4月22日

阿部シェフの鎌倉惣菜 料理教室「自然海塩」(4/11)

「阿部シェフの鎌倉惣菜 料理教室」 「家族とともに生きる」が信条の阿部剛シェフ。家族と食べたい惣菜がテーマの料理教室です。4月は手作り豆腐、春野菜の塩包み蒸し焼き、塩キャラメルの計3品を学び、いただきます。

更新日 : 2010年4月12日

林恵子さんの甘酒三昧(3/28)

「林恵子さんの甘酒三昧」(10/3/28開催)林恵子さんの甘酒教室が始まります。甘酒は無添加、無加糖、ノンアルコールの健康ドリンク!林さんから日本の伝統的な健康飲料でもある「甘酒」の基礎と発展形を学びましょう。

更新日 : 2010年3月29日

「もういちど社会科」vol.2 自分にぴったりのお産って?(3/22)

「「もういちど社会科」vol.2 自分にぴったりのお産って?」 人生の一大事「出産」。せっかくなら満足のゆくお産をしたいですよね。知っているようで意外と知らない現代お産事情を学び、個々人に合うお産について考えましょう。

更新日 : 2010年3月24日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ・冬の特別編(2/14、3/7、3/14)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の 喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?秋の一日、森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しませんか。今回は冬の特別編として「ご飯茶碗(2膳)」を作陶します。

更新日 : 2010年3月23日

富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(3/13)

「富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(3/13)」ツリープワークショップの人気講座 富川シェフのマクロビオティック料理教室が、リニューアルいたしました。今までの富川さんのプロの料理人としての技術や素材の知識を活かしたメニューを、より分かりやすく、家族に喜んでもらえる定番メニューで学びます。男性やお子さまにも食べて満足していただけるメニューを毎月選び、健康的かつ家庭的な調理方法でマクロビオティックで作りましょう。
今月のメニューはひよこ豆のコロッケ、切り干し大根のスープ、カリフラワーのマリネ、苺のババロアの4品です。

更新日 : 2010年3月15日

富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(2/27、28)

「富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(2/27、28)」ツリープワークショップの人気講座 富川シェフのマクロビオティック料理教室が、リニューアルいたしました。今までの富川さんのプロの料理人としての技術や素材の知識を活かしたメニューを、より分かりやすく、家族に喜んでもらえる定番メニューで学びます。男性やお子さまにも食べて満足していただけるメニューを毎月選び、健康的かつ家庭的な調理方法でマクロビオティックで作りましょう。
今月のメニューは大豆ミートのから揚げ、甘い野菜スープ、ひじきサラダの3品です。

更新日 : 2010年3月 1日

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(2/20、21)

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(2/20、21)フードコーディネーターやマクロビオティック料理の講師として活躍する葉山在住の白崎裕子さんの講座です。2月はお粥さんを楽しむ会です。基本の玄米粥とアレンジ粥の作り方とお粥がいっそうおいしく食べられる「お粥さんの友」も合わせてご紹介します。

更新日 : 2010年2月22日

「もういちど社会科」vol.1 今、話題の農家という仕事について

「阿部シェフの鎌倉惣菜 料理教室」 現代社会において仕事に対する考え方、価値観、そして取り組み方が大きく変わってきています。ツリープでは2010年の新たな企画として、仲間の現場から学べる「社会科」プログラムをはじめます。その名も「もういちど社会科」。初回は、今話題の農業について学びます。

更新日 : 2010年2月 4日

富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(1/30、31)

「富川さんのマクロビオティック・家ご飯講座(1/30、31)」ツリープワークショップの人気講座 富川シェフのマクロビオティック料理教室が、リニューアルいたしました。今までの富川さんのプロの料理人としての技術や素材の知識を活かしたメニューを、より分かりやすく、家族に喜んでもらえる定番メニューで学びます。男性やお子さまにも食べて満足していただけるメニューを毎月選び、健康的かつ家庭的な調理方法でマクロビオティックで作りましょう。
今月のメニューは玄米ピラフのオムライス、野菜ポタージュ(蕪)、春菊と切り干し大根のサラダ 柚子風味の3品です。

更新日 : 2010年2月 4日

白崎裕子さんの鎌倉ツリープ地粉会(1/23)

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(1/23)フードコーディネーターやマクロビオティック料理の講師として活躍する葉山在住の白崎裕子さんの新講座です。美味しくて、簡単で、体に優しく、そしてどこか懐かしい地粉のおやつをご紹介します。新年1月のメニューはマーラーカオ、ねぎ餅、青菜ときのこのスープ、フルーツカスタードです。

更新日 : 2010年1月26日

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳 地粉で作るマクロビオティック点心(全2回)

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳フードコーディネーターやマクロビオティック料理の講師として活躍する葉山在住の白崎裕子さんの講座です。今回は特別企画として自宅で作る簡単・おいしい・ヘルシーな「点心」を連続2回の講座で学びます。

更新日 : 2010年1月26日

阿部シェフの鎌倉惣菜 料理教室【自然派赤ワイン】(1/17)

「阿部シェフの鎌倉惣菜 料理教室」 「家族とともに生きる」が信条の阿部剛シェフ。家族と食べたい惣菜がテーマの料理教室です。1月はホットワイン、雛鳥もも肉の赤ワイン煮込み、ジャガイモのグラタン、赤ワインを練り込んだトリュフショコラの計4品を学び、いただきます。

更新日 : 2010年1月26日

書のすすめ はじめの一歩(1/11)

「書のすすめ はじめの一歩(1/11)」日頃、パソコンやケータイばっかりで、字を書くこと自体が減っている現代社会。私たちが生まれ育った日本のよき文化「文字」の魅力を改めて身近に感じてみたいと想い、新しいワークショップを開催することにいたしました。 由比ケ浜のアトリエで、墨の香りに包まれながら、静かに、そして時にはおしゃべりしながら文字、そして書に触れてみませんか?

更新日 : 2010年1月26日

鎌倉ZEN WALK(12/19)

鎌倉ZEN WALK(4/29)ツリープワークショップ新企画のご案内です。普段よく鎌倉にいらっしゃる 方にも初めてという方にも、古くて新しい鎌倉を舞台に、新しい自分に出会え るきっかけにしていただきたいという思いではじめます。紅葉クライマックスの鎌倉で新しい自分に出会いませんか?

更新日 : 2010年1月26日

富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室(12/12)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。12月のメニューはココットで焼くトーフチーズケーキ、そば粉入りクレープとリンゴの赤ワイン煮、豆乳ホイップクリームとジャムのロールケーキの3品です!

更新日 : 2010年1月26日

富川シェフ 12月のマクロビオティック料理教室(12/12、13)

「富川シェフ 12月のマクロビオティック料理教室」12月のメニューは和風レンコンナゲット、かわり伊達巻、玄米餅のミネストローネ風お雑煮、高野豆腐の紅白マリネの4品。もちろんしっかりと試食もお楽しみいただけます。

更新日 : 2010年1月26日

林恵子さんお漬け物講座(12/6)

「林恵子さんのお漬け物講座」(09/12/6開催)林恵子さんのお漬け物教室が始まります。できる限りオーガニックな野菜や地元の旬な材料を使用し、漬け込みます。日本の伝統食であり、健康食でもある発酵食の「お漬け物」を林さんから学びましょう。

更新日 : 2010年1月26日

富川シェフ 秋のマクロビオティックスイーツ創作教室(11/28)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。11月のメニューはスイートポテトのデコレーションケーキ、穀物コーヒー モカムース、焼きリンゴの淡雪ソースの3品です!

更新日 : 2009年11月30日

富川シェフ 11月のマクロビオティック料理教室(11/28、29)

「富川シェフ 11月のマクロビオティック料理教室」11月のメニューはレンコンハンバーグ きのこソース、酒粕チャウダー、温かいサラダのギリシャ風 バーニャカウダソースの3品。もちろんしっかりと試食もお楽しみいただけます。

更新日 : 2009年11月30日

白崎裕子さんの鎌倉ツリープ地粉会(11/21)

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(11/21)フードコーディネーターやマクロビオティック料理の講師として活躍する葉山在住の白崎裕子さんの新講座です。美味しくて、簡単で、体に優しく、そしてどこか懐かしい地粉のおやつをご紹介します。11月のメニューはマーラーカオ、ねぎ餅、青菜ときのこのスープ、フルーツカスタードです。

更新日 : 2009年11月23日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ・秋の特別編(11/15)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?秋の一日、森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しませんか。次回は特別編、土鍋を作ります。

更新日 : 2009年11月17日

阿部シェフの鎌倉惣菜 料理教室【豆でおもてなし】(11/8)

「阿部シェフの鎌倉惣菜 料理教室」 「家族とともに生きる」が信条の阿部剛シェフ。家族と食べたい惣菜がテーマの料理教室です。今月は大豆や大豆製品、白インゲン豆などを主材料におもてなし料理を作ります。白インゲン豆と国産レモンのテリーヌ、豆乳ベシャメルと秋野菜のグラタン、おからのマカロン 豆腐モカクリームの3品を学び、いただきます。

更新日 : 2009年11月 9日

富川シェフ 10月のマクロビオティック料理教室(10/24、25)

「富川シェフ 10月のマクロビオティック料理教室」10月のメニューは玄米栗ごはん、カリフラワーとしめじのクリームグラタン、ニンジンとダイコンの胡麻ドレッシング 海苔風味、ゴボウとレンコンのスープの4品。もちろんしっかりと試食もお楽しみいただけます。

更新日 : 2009年10月26日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ・秋の特別編(10/18)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?秋の一日、森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しませんか。今回は秋の特別編。土鍋を作ります。

更新日 : 2009年10月21日

1日江の島ヨット体験 (10/11)

1日ヨット体験(江ノ島)地球上でもっともシンプル且つパワフルなエネルギーの一つである風を帆で受け止め、推進力に変えて大海原を走るヨット。

次回の開催は、10月11日(日)開催です。

更新日 : 2009年10月13日

富川シェフ 9月のマクロビオティック料理教室(9/26、27)

「富川シェフ 9月のマクロビオティック料理教室」9月のメニューはかぼちゃのニョッキ、ワカメとセロリのサラダ 粒マスタード風味、赤パプリカのムースの3品。もちろんしっかりと試食もお楽しみいただけます。

更新日 : 2009年9月30日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ・初秋の特別編(9/23)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の 喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?秋の一日、森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しませんか。今回は初秋の特別編として「さんまの平皿」を作陶します。

更新日 : 2009年9月24日

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳 無敵の即打ちうどん講座(9/19、20)

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳フードコーディネーターやマクロビオティック料理の講師として活躍する葉山在住の白崎裕子さんの講座です。今回は粉から30分でできる「無敵の即打ちうどん」を学びます。

更新日 : 2009年9月23日

阿部シェフの鎌倉惣菜 料理教室(9/13)

「阿部シェフの鎌倉惣菜 料理教室」 「家族とともに生きる」が信条の阿部剛シェフ。家族と食べたい惣菜がテーマの料理教室です。今月のテーマは高級な「サフラン」。秋野菜のサブジ、魚介のブイヤベース、サフランブレッドの3品を学び、いただきます。

更新日 : 2009年9月13日

1日江の島ヨット体験 (9/6)

1日ヨット体験(江ノ島)地球上でもっともシンプル且つパワフルなエネルギーの一つである風を帆で受け止め、推進力に変えて大海原を走るヨット。

次回の開催は、9月6日(日)開催です。

更新日 : 2009年9月 7日

富川シェフ 8月のマクロビオティック料理教室(8/29)

「富川シェフ 8月のマクロビオティック料理教室」8月のメニューはピリ辛野菜ボウル バジル風味、金時豆のサラダ、テンペ生春巻きの3品。玄米ごはんもおつけして、しっかりと試食もお楽しみいただけます。

更新日 : 2009年8月31日

富川シェフ 夏のマクロビオティックスイーツ創作教室(8/29)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。8月のメニューは豆乳バニラアイスと穀物コーヒーのビスキュイ、メロンと玄米甘酒のシェーク、キュウイフルーツの寒天ゼリーの3品です!

更新日 : 2009年8月31日

リラクゼーションマッサージワークショップ by ラブコミュ(8/23)

リラクゼーションマッサージワークショップ(4/12)ラブ&コミュニケーションを主宰する手島渚さんとSHIHOさんによるリラクゼーションマッサージのワークショップです。ラブコミュ・ワークショップ第2弾は「夏疲れ対策」編です!手作りクールジェルを使った頭のマッサージ、自分で出来る顔マッサージ、そして肩ストレッチがテーマです。

更新日 : 2009年8月25日

1日江の島ヨット体験 (8/9)

1日ヨット体験(江ノ島)地球上でもっともシンプル且つパワフルなエネルギーの一つである風を帆で受け止め、推進力に変えて大海原を走るヨット。

次回の開催は、8月9日(日)開催です。

更新日 : 2009年8月25日

富川シェフ 夏のマクロビオティックスイーツ創作教室(7/25、26)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。7月のメニューはブルーベリータルト、メロンと玄米甘酒のシェーク、夏かぼちゃのプリンの3品です!

更新日 : 2009年7月28日

富川シェフ 7月のマクロビオティック料理教室(7/25、26)

「富川シェフ 7月のマクロビオティック料理教室」7月のメニューは高きびミートローフ ズッキーニ包み、小豆とトマトのスープ、切り干し大根のスープ、赤キャベツの梅酢ピクルス&アラメの3品。玄米ごはんもおつけして、しっかりと試食もお楽しみいただけます。

更新日 : 2009年7月28日

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳 マクロビオティック玄米寿司 完全マスター講座(全3回・5〜7月)

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳フードコーディネーターやマクロビオティック料理の講師として活躍する葉山在住の白崎裕子さんの講座です。今回は特別企画として自宅で作る簡単・おいしい・ヘルシーな「玄米お寿司」を連続3回の講座で徹底的に学びます。

更新日 : 2009年7月20日

1日江の島ヨット体験 (7/5)

1日ヨット体験(江ノ島)地球上でもっともシンプル且つパワフルなエネルギーの一つである風を帆で受け止め、推進力に変えて大海原を走るヨット。

次回の開催は、7月5日(日)開催です。

更新日 : 2009年7月 9日

阿部シェフ の鎌倉惣菜 料理教室(7/5)

「阿部シェフの鎌倉惣菜 料理教室」 「家族とともに生きる」が信条の阿部剛シェフ。家族と食べたい惣菜がテーマの料理教室です。今月のテーマはずばり夏野菜「トマト」。トマトのサラダ、トマトのマリネ、トマトと網海老のパエリアの3品を学び、いただきます。

更新日 : 2009年7月 9日

富川シェフ 初夏のマクロビオティックスイーツ創作教室(6/27、28)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。6月のメニューはレモンとごまのシフォンケーキ、抹茶クリームとフィヤンティーヌ、メロンの赤ワインコンポートの3品です!

更新日 : 2009年6月29日

富川シェフ 6月のマクロビオティック料理教室(6/27、28)

「富川シェフ 6月のマクロビオティック料理教室」6月のメニューは小豆ともち玄米のお赤飯、イタリアン味噌の玉ねぎオーブン焼き、切り干し大根のスープ、ひじきとにんじんのラペの4品。もちろんしっかりと試食もお楽しみいただけます。

更新日 : 2009年6月29日

林恵子さんお漬け物講座(6/13)

「林恵子さんのお漬け物講座」(09/6/13開催)林恵子さんのお漬け物教室が始まります。できる限りオーガニックな野菜や地元の旬な材料を使用し、漬け込みます。日本の伝統食であり、健康食でもある発酵食の「お漬け物」を林さんから学びましょう。

更新日 : 2009年6月15日

1日江の島ヨット体験 (6/7)

1日ヨット体験(江ノ島)地球上でもっともシンプル且つパワフルなエネルギーの一つである風を帆で受け止め、推進力に変えて大海原を走るヨット。

次回の開催は、6月7日(日)開催です。

更新日 : 2009年6月 8日

富川シェフ 初夏のマクロビオティックスイーツ創作教室(5/30、31)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。5月のメニューは豆腐ベイクドチーズケーキ、夏みかんゼリー ミント風味、穀物コーヒーのカップケーキの3品です!

更新日 : 2009年6月 8日

富川シェフ 5月のマクロビオティック料理教室(5/30、31)

「富川シェフ 5月のマクロビオティック料理教室」5月のメニューはベジ豆腐キッシュ、季節野菜のサラダ ノンオイルドレッシング、にんじんポタージュ カレー風味の3品。もちろんしっかりと試食もお楽しみいただけます。

更新日 : 2009年6月 8日

鎌倉ZEN WALK(4/29)

鎌倉ZEN WALK(4/29)ツリープワークショップ新企画のご案内です。普段よく鎌倉にいらっしゃる 方にも初めてという方にも、古くて新しい鎌倉を舞台に、新しい自分に出会え るきっかけにしていただきたいという思いではじめます。

更新日 : 2009年5月 1日

富川シェフ 春のマクロビオティックスイーツ創作教室(4/25、26)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。4月のメニューはシナモンロール、抹茶白餡サンドケーキ、苺のババロアの3品です!

更新日 : 2009年4月27日

富川シェフ 4月のマクロビオティック料理教室(4/25、26)

「富川シェフ 4月のマクロビオティック料理教室」4月のメニューは絹豆腐ムースのキャベツファルシー、筍の前菜、炙り油揚げのサラダ ごまドレッシングの3品。もちろんしっかりと試食もお楽しみいただけます。

更新日 : 2009年4月27日

リラクゼーションマッサージワークショップ by ラブコミュ(4/12)

リラクゼーションマッサージワークショップ(4/12)ラブ&コミュニケーションを主宰する手島渚さんとSHIHOさんによるリラクゼーションマッサージのワークショップが始まります。第一弾はリフレクソロジー編。当日は人気のオーガニックボディークリームBioristaを使用いたします。

更新日 : 2009年4月13日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ 春の特別編 (4/5)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の 喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?春の一日、森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しましょう。

更新日 : 2009年4月 6日

富川シェフ 早春のマクロビオティックスイーツ創作教室(3/28、29)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。3月のメニューは苺のショートケーキ、アーモンドテュイル、紅茶のババロアの3品です!

更新日 : 2009年3月30日

富川シェフ 3月のマクロビオティック料理教室(3/28、29)

「富川シェフ 3月のマクロビオティック料理教室」3月のメニューは玄米と麦のリゾット トーフサワークリーム添え、椎茸のレンコンファルシー葛あんかけ、ひじきパコーラの3品。もちろんしっかりと試食もお楽しみいただけます。


更新日 : 2009年3月30日

鎌倉ZEN WALK(3/20)

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(3/14、15)ツリープワークショップ新企画のご案内です。普段よく鎌倉にいらっしゃる 方にも初めてという方にも、古くて新しい鎌倉を舞台に、新しい自分に出会え るきっかけにしていただきたいという思いではじめます。

更新日 : 2009年3月30日

白崎裕子さんの鎌倉ツリープ地粉会(3/14、15)

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(3/14、15)フードコーディネーターやマクロビオティック料理の講師として活躍する葉山在住の白崎裕子さんの新講座です。美味しくて、簡単で、体に優しく、そしてどこか懐かしい地粉のおやつをご紹介します。3月のメニューは鬼まんじゅう、地粉のドロップケーキ、全粒粉スティックです。

更新日 : 2009年3月16日

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(3/14、15)

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(3/14、15)フードコーディネーターやマクロビオティック料理の講師として活躍する葉山在住の白崎裕子さんの講座です。3月はお粥さんを楽しむ会です。基本の玄米粥とアレンジ粥の作り方とお粥がいっそうおいしく食べられる「お粥さんの友」も合わせてご紹介します。

更新日 : 2009年3月16日

阿部シェフ の鎌倉惣菜 料理教室(3/8)

「阿部シェフの鎌倉惣菜 料理教室」 「家族とともに生きる」が信条の阿部剛シェフ。家族と食べたい惣菜がテーマの料理教室です。今月のテーマは蜂蜜とメープルシロップ。鎌倉野菜のピクルス(前菜)、国産豚肩ロースのロースト 蜂蜜とメープルシュガーソース(メイン)、クロヴァ(中東の焼き菓子)の3品を学び、いただきます。

更新日 : 2009年3月12日

富川シェフ 2月のマクロビオティック料理教室(2/28、3/1)

「富川シェフ 2月のマクロビオティック料理教室」2月のメニューはマッシュルームと小松菜のきびクリームタルト、タタキごぼうのバルサミコソテー水菜のサラダ添え、スイートポテトサラダ、かぶとにんじんのスープの4品。もちろんしっかりと試食もお楽しみいただけます。

更新日 : 2009年3月 5日

富川シェフ 冬のマクロビオティックスイーツ創作教室(2/28、3/1)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。2月のメニューははりんごジャムから作るアップルパイ、杏仁豆腐ムースいちごソース添え、玄米ポンセンのチョコナッペの3品です!

更新日 : 2009年3月 5日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ(2/22)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の 喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?初春の一日、森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しませんか。

更新日 : 2009年3月 4日

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(2/14、15)

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(2/14、15)フードコーディネーターやマクロビオティック料理の講師として活躍する葉山在住の白崎裕子さんの講座です。2月のメニューは懐かしい洋食屋さんのハヤシライス、青菜の白和えサラダ、豆乳ヨーグトババロア・いちごソースです。

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 冬のマクロビオティックスイーツ創作教室(1/24、25)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。今回のメニューはカラフルトリュフ、くるみキャラメル入りのココアパウンドケーキ、チョコムースというバレンタイン特集です!
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 1月のマクロビオティック料理教室(1/24、25)

「富川シェフ 1月のマクロビオティック料理教室」新春1月のメニューは豆乳ホワイトソースのマカロニグラタン、ボルシチ、こんにゃくカルパッチョの3品。もちろん美味しい玄米と一緒に試食もしっかりといただけます。年末年始で疲れ気味の胃腸に優しい冬のメニューです。
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(1/17、18)

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(1/17、18)フードコーディネーターやマクロビオティック料理の講師として活躍する葉山在住の白崎裕子さんの講座です。睦月のメニューはおばあちゃんの時代のカレーライス、干し野菜の和ピクルス、りんご葛ゼリィです。

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 冬のマクロビオティックスイーツ創作教室(12/13、14)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。今回のメニューは12月は干し柿入り蒸しパン、天然酵母で作るマクロビドーナッツ、くるみキャラメルムースタルト!食欲の冬にぴったりのスイーツ特集です。
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ12月のマクロビオティック料理教室(特別編・お節料理)

「富川シェフ 12月のマクロビオティック料理教室」富川シェフが季節の素材をつかったマクロビオティック料理を教えてくれる人気講座です。今回は特別編として、お節料理を5品を実習し、皆で試食いたします。新年をマクロビオティックの御節で慎ましく迎えたいあなたにおススメです。
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

阿部シェフ の鎌倉惣菜 料理教室(11/29)

「阿部シェフの鎌倉惣菜 料理教室」「家族とともに生きる」が信条の阿部剛シェフ。いよいよ料理教室がはじまります。毎回ひとつの食材や道具、調味料をクローズアップし、ワンテーマで前菜、メ イン、デザートを提案します。今月は前菜、メイン、デザートの合計4品を実習で学び、試食します。

更新日 : 2009年2月21日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ・冬の特別編(12/7)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?秋の一日、森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しませんか。次回も好評につき、土鍋を作陶します。

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 初冬のマクロビオティックスイーツ創作教室(11/22、23)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。今回のメニューは11月ブーシェ ドゥ ノエル、りんごのタルトレット、さつまいものムース。食欲の冬にぴったりのスイーツ特集です。
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 11月のマクロビオティック料理教室(11/22、23)

「富川シェフ 11月のマクロビオティック料理教室」11月のメニューはベジハヤシ ブラウンライス、きのこスープのパイ包み焼き、車麩のカツ にんじんソースの3品。食欲の秋にぴったりのメニューですし、初秋にぴったり。食欲の秋にぴったりのメニューです♪
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ・秋の特別編(11/16)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?秋の一日、森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しませんか。今回は秋の特別編。土鍋を作ります。

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 秋のマクロビオティックスイーツ創作教室(10/18、19)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。今回のメニューは10月はティラミス、大学いも、焼きリンゴの3品。食欲の秋にぴったりのスイーツ特集です。
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 10月のマクロビオティック料理教室(10/18、19)

「富川シェフ 9月のマクロビオティック料理教室」富川シェフが季節の素材をつかったマクロビオティック料理を教えてくれる人気講座です。10月のメニューはショートパスタのベジミートソース、ブロッコリーのサラダピーナッツゴマドレッシング、柿の白和えの3品。食欲の秋にぴったりのメニューです♪
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ・秋の特別編(10/19)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?秋の一日、森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しませんか。今回は秋の特別編。土鍋を作ります。

更新日 : 2009年2月21日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ・初秋の特別編(9/21)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の 喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?春の一日、森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しませんか。今回は初秋の特別編です。

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 初秋のマクロビオティックスイーツ創作教室(9/27、28)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。今回のメニューはオレンジジャムとしょうがのマフィン、ココナッツミルクの豆乳ババロア、水ようかんの3品。初秋スイーツ特集です。
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 9月のマクロビオティック料理教室(9/27、28)

「富川シェフ 9月のマクロビオティック料理教室」富川シェフが季節の素材をつかったマクロビオティック料理を教えてくれる人気講座です。9月のメニューは金平コロッケ、青菜の磯和え、鎌倉野菜のサラダ、あずきとトマトのスープの4品。初秋にぴったりのメニューで、もちろん玄米ごはんがつきます♪
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ・初秋の特別編(8/31)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の 喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?春の一日、森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しませんか。今回は初秋の特別編です。

更新日 : 2009年2月21日

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳 自家製うどん完全マスター講座(全3回・9〜11月)

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳フードコーディネーターやマクロビオティック料理の講師として活躍する葉山在住の白崎裕子さんの講座です。今秋は特別企画として地粉を使って作る「うどん」を連続3回の講座で徹底的に学びます。

更新日 : 2009年2月21日

1日江の島ヨット体験 (9/14)

1日ヨット体験(江ノ島)地球上でもっともシンプル且つパワフルなエネルギーの一つである風を帆で受け止め、推進力に変えて大海原を走るヨット。

次回は、9月14日開催です。

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 夏のマクロビオティックスイーツ創作教室(8/23、24)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。今回のメニューはバナナココナッツタルト、豆乳バニラアイスクリーム、とうもろこしプリンの3品。夏スイーツ特集です。
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

移動チャイ屋Home deli Cooking(8/30)

移動チャイ屋のHome deli Cooking(8/30)カレースパイスとお豆で有名なアナンさんのご子息バラッツさんとパートナの綾乃さんが鎌倉をはじめ都内などで不定期で開催する移動式カフェ。今回はワークショップという体験型の学びを通じ、小麦まるごとの全粒粉と水だけで出来るインドの国民食チャパティをほおばりながら、地元でとれる旬の野菜をたっぷり使って手早く出来るHome deliを皆で作りながら、いただきます。

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 8月のマクロビオティック料理教室(8/23、24)

「富川シェフ 8月のマクロビオティック料理教室」富川シェフが季節の素材をつかったマクロビオティック料理を教えてくれる人気講座です。8月のメニューはタコ・ブラウンライス、とうもろこしと焼きなすの粒マスタードクリームソース、アジアンスープの3品。夏にぴったりのメニューです♪
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

1日江の島ヨット体験 (8/10)

1日ヨット体験(江ノ島)地球上でもっともシンプル且つパワフルなエネルギーの一つである風を帆で受け止め、推進力に変えて大海原を走るヨット。

8月は夏の特別企画としてヨット体験終了後に、ヘルシーBBQを開催します。

更新日 : 2009年2月21日

移動チャイ屋Home deli Cooking(7/21)

移動チャイ屋のHome deli Cooking(7/21)カレースパイスとお豆で有名なアナンさんのご子息バラッツさんとパートナの綾乃さんが鎌倉をはじめ都内などで不定期で開催する移動式カフェ。今回はワークショップという体験型の学びを通じ、小麦まるごとの全粒粉と水だけで出来るインドの国民食チャパティをほおばりながら、地元でとれる旬の野菜をたっぷり使って手早く出来るHome deliを皆で作りながら、いただきます。

更新日 : 2009年2月21日

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(8/16、17)

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(8/16、17)フードコーディネーターやマクロビオティック料理の講師として活躍する葉山在住の白崎裕子さんの講座がはじまります。葉月のメニューは地粉の全粒うどん、夏の菜3種、マクロビオティックみつまめです。

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 夏のマクロビオティックスイーツ創作教室(7/26、27)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。今回のメニューは全粒スポンジで作るトーフサワークリームサンドケーキ キウイ飾り、オレンジのゼリー、豆乳杏仁豆腐の3品。夏スイーツ特集です。
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 7月のマクロビオティック料理教室(7/26、27)

「富川シェフ 7月のマクロビオティック料理教室」富川シェフが季節の素材をつかったマクロビオティック料理を教えてくれる人気講座です。7月のメニューは赤パプリカの玄米ピラフカレー風味詰めのオーブン焼き、テンペの生春巻き、ズッキーニのトマトソース煮の3品。夏にぴったりのメニューです♪
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ・夏の特別編(6/22)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の 喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?春の一日、森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しませんか。今回は夏の特別編です。

更新日 : 2009年2月21日

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(7/19、20)

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(6/19、20)フードコーディネーターやマクロビオティック料理の講師として活躍する葉山在住の白崎裕子さんの講座がはじまります。文月のメニューは地粉の豆フォカッチャ、夏野菜のスパイシー味噌スープ、バナナアイスクリンです。

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 夏のマクロビオティックスイーツ創作教室(6/28、29)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。今回のメニューはメロンのショートケーキ、ミックスナッツのビスケット、彩ゼリーの3品。夏スイーツ特集です。
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 6月のマクロビオティック料理教室(6/28、29)

「富川シェフ 6月のマクロビオティック料理教室」富川シェフが季節の素材をつかったマクロビオティック料理を教えてくれる人気講座です。6月のメニューは白いんげん豆のナゲットバルサミコソース、豆乳ミルファンティスープ、鎌倉野菜をシーザードレッシングの3品。夏にぴったりのメニューです♪
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(5/17、18)

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳白崎裕子さんの初めての講座、鎌倉コンテンポラリー膳のクラスが行われました。


更新日 : 2009年2月21日

薬膳料理講座(08/6/22開催)

薬膳料理講座(08/6/22開催)鎌倉薬膳アカデミーの校長を務める山内正恵先生を講師に迎え、家庭でもしっかりと役立つ薬膳と料理の基礎が学べる講座を企画しました。

薬膳とは、中国で生まれ何千年もの時を重ねた先人達の生活経験から生まれた食養生です。食物や食べ方によりからだのバランスを保ち、健康を維持しようというものです。

更新日 : 2009年2月21日

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(6/21、22)

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(5/17、18)フードコーディネーターやマクロビオティック料理の講師として活躍する葉山在住の白崎裕子さんの講座がはじまります。水無月のメニューはマクロビオティック飾り巻き寿司(バラ)、ズッキーニの酒粕ロースト豆乳のフロマージュブランです。

更新日 : 2009年2月21日

甚平作りで学ぶ和裁基礎講座(5/18〜7/6)

「甚平作りで覚える手縫いの技。和裁の基礎講座」お気に入りの手拭い3枚から子供用(2歳児くらい)までの甚平を作ります。 和裁は型紙を使わないため、手拭いの生地も余りがでません。甚平作りを通じて、和裁の基礎を学べるため、講座終了後には十分浴衣作りにチャレンジできる基礎を身に着けることができます。

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 初夏のマクロビオティックスイーツ創作教室(5/31)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。今回のメニューはバナナロールケーキ、クレープのオレンジソース、季節のフルーツコンポートと旬なフルーツスイーツ特集です。
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 5月のマクロビオティック料理教室(5/25、31)

「富川シェフ 5月のマクロビオティック料理教室」富川シェフが季節の素材をつかったマクロビオティック料理を教えてくれる人気講座です。5月のメニューはKIBIYAのパンで作るわかめサンドィッチ、高野豆腐とエリンギのマリネ、豆乳レンコンポタージュの初夏にぴったりの3品です♪
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

santosima kaori's ヨガ&アーユルベーダーの基礎講座

Hatha Yoga by santosima kaori過去の参加者の声から自宅に帰って継続できるヨガを提案します。メニューを 一緒に組み立てワークショップで学びお持ち帰りができるヨガを体得しましょ う。さらに第二部ではインド伝統の自然治療法、アーユルヴェーダのレメディ から、せわしなさやイライラする感じ、不安感を取り除く効果がある、アビヤ ンガ体験や、ライフスタイルの調整法について安念さんを囲んでトークセッシ ョンを行います。

更新日 : 2009年2月21日

伏島多佳子さんの味噌作り体験教室(5/4)

「味噌作り体験教室」昨年も人気だった味噌作り体験教室。日本の食に欠かせない、お味噌を自分たちで作ってみましょう。大豆と米麹、そしてお塩だけで作る本格味噌作り体験講座。いよいよ募集開始です。

更新日 : 2009年2月21日

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(5/17、18)

白崎裕子さんの鎌倉コンテンポラリー膳(5/17、18)フードコーディネーターやマクロビオティック料理の講師として活躍する葉山在住の白崎裕子さんの講座がはじまります。5月のメニューはマクロビオティック玄米ロール、レタスとわかめのジンジャースープ、夏みかんクラッシュゼリーです。

更新日 : 2009年2月21日

タオヨガ TAO YOGA(4/12)

「タオ・ヨガ ワークショップ」ヨガの動 き、呼吸法、瞑想などを行うことによって気をコントロールし、心身のバラン スと調和を保ちます。日常生活で溜まったストレスをやさしく開放し、私たち が本来持っているバランスのとれたリラックスした状態へ、ココロとカラダを 戻すことができるアクティブレストなプログラムです。

更新日 : 2009年2月21日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ(4/6)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の 喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?初春の一日、森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しませんか。

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 春のマクロビオティック料理教室・特別編(4/5)

「富川シェフのマクロビオティック料理教室・春の特別編」富川さんと相談し、春の特別編を開催することになりました。今回はお弁当のおかずとしてもぜひおさえておきたい4品を作って、アトリエから源氏山までハイクします。終盤の桜を楽しみながらマクロビオティック料 理をみんなで楽しみませんか?

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 春のマクロビオティックスイーツ創作教室(4/19)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。今回のメニューは苺のタルト白餡サンド、苺のチコリゼリー、苺の冷製スープ、抹茶白玉添えと旬な苺特集です。
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 4月のマクロビオティック料理教室(4/19、4/20)

「富川シェフ 2月のマクロビオティック料理教室」富川シェフが季節の素材をつかったマクロビオティック料理を教えてくれる人気講座です。4月のメニューはたけのこ玄米ごはん、鎌倉産天然わかめと青菜のサラダ、鎌倉産野菜のお味噌汁♪
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

1日江の島ヨット体験 (5/4)

1日ヨット体験(江ノ島) 地球上でもっともシンプル且つパワフルなエネルギーの一つである風を帆で 受け止め、推進力に変えて大海原を走るヨット。

【treep WORKSHOP】2007年最後のヨット体験企画です。

更新日 : 2009年2月21日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ(5/25)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の 喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?初夏の一日、森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しませんか。

更新日 : 2009年2月21日

タオヨガ TAO YOGA(3/22)

「タオ・ヨガ ワークショップ」ヨガの動 き、呼吸法、瞑想などを行うことによって気をコントロールし、心身のバラン スと調和を保ちます。日常生活で溜まったストレスをやさしく開放し、私たち が本来持っているバランスのとれたリラックスした状態へ、ココロとカラダを 戻すことができるアクティブレストなプログラムです。

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 春のマクロビオティックスイーツ創作教室(3/8)

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。今回のメニューは苺のタルト白餡サンド、苺のチコリゼリー、苺の冷製スープ、抹茶白玉添えと旬な苺特集です。
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

Hatha Yoga by santosima kaori(3/30、4/13、5/11)

Hatha Yoga by santosima kaori2006年11月にAdi Yogaのワークショップを開催した安念さん(以下ヨガネーム、santosima kaori)が鎌倉に戻ってきます。現在は何とタイにて修行中のsantosima kaoriさんからワークショップ開催のお知らせです。

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ 冬のマクロビオティックスイーツ創作教室

「富川シェフのマクロビオティックスイーツ創作教室」富川シェフが精製された白砂糖、卵、バターを使わずに身体への負担が少ないスイーツ作りを教えてくださる教室です。今回のメニューはチョコレートシフォン、チョコレートムース、お楽しみのもう一品というバレンタイン特集です。
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ2月のマクロビオティック料理教室

「富川シェフ 2月のマクロビオティック料理教室」富川シェフが季節の素材をつかったマクロビオティック料理を教えてくれる人気講座です。1月のメニューはトーフキッシュ、にんじんポタージュ、みかんの寒天ゼリー♪
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ(2月3日)

トレイルウォーク&陶芸ワークショップ鎌倉の広町緑地のトレイルウォークと鎌倉山の工房での陶芸を通じ、日常の 喧騒からエスケープ。自然に触れ、無心で物を造る時間を楽しみませんか?初春の一日、森の中を歩き、自然を感じ、土に触れ、そして物をつくる。贅沢な「大人の自由時間」、ご一緒しませんか。

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ1月のマクロビオティック料理教室

「富川シェフ 1月のマクロビオティック料理教室」富川シェフが季節の素材をつかったマクロビオティック料理を教えてくれる人気講座です。1月のメニューは鎌倉野菜で作る玄米粥、根菜の煮物、軽羹(かるかん)♪新春にぴったりのメニューです。
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

富川シェフ12月のマクロビオティック料理教室(特別編・お節料理)

「富川シェフ 12月のマクロビオティック料理教室」富川シェフが季節の素材をつかったマクロビオティック料理を教えてくれる人気講座です。今回は特別編として、お節料理を5品を実習し、皆で試食いたします。新年をマクロビオティックの御節で慎ましく迎えたいあなたにおススメです。
人気講座ですので、お申し込みは今すぐどうぞ!

更新日 : 2009年2月21日

和裁基礎講座(5/18〜7/6)で甚平が完成しました

「甚平作りで覚える手縫いの技。和裁の基礎講座」浅草から着物の仕立てを本業とする栗本先生をお迎えし、【treep WORKSHOP】としては初めて開催した和裁講座が先日終了いたしました。

更新日 : 2008年7月11日

江の島ヨット1日体験(07/11/3開催)

江の島ヨット1日体験(07/11/3開催)この日、午前中は曇り空だったものの、お昼からはご覧の通り快晴!風も穏やかでヨット初心者の参加者の皆さんもクルーやスキッパー体験、そして何よりも海上散策を楽しんでいただけたようです。


更新日 : 2007年11月 8日

富川シェフの10月のマクロビオティック料理教室

富川シェフの10月のマクロビオティック料理教室10月に入り、ようやく秋らしくなってきました。合わせて食欲もアップ・・・?さて毎回好評の富川シェフの料理教室ですが、今回は皆さんで餃子を作り、いただきました。他の2品も簡単&おいしい&ヘルシーというご感想をいただき大好評でした。


更新日 : 2007年11月 8日

富川シェフの9月のマクロビオティック料理教室

富川シェフの9月のマクロビオティック料理教室9月になったとはいえ、まだまだ厳しい残暑が続いています。酷暑だった真夏からは若干過ごしやすくはなりましたが。。さて、そんな季節にぴったりの3品を実習し、試食いたしました。


更新日 : 2007年11月 8日

江の島ヨット1日体験(07/8/19開催)

江の島ヨット1日体験(07/8/19開催)【treep WORKSHOP】新企画、小田急ヨットクラブ様のご協力で江の島1日ヨット体験をお盆休み明けの8月19日(日)開催いたしました。


更新日 : 2007年8月21日

富川シェフの新企画「おにぎりと副菜を作って、持ってでかけよう(07/8/12開催)

富川シェフの新企画「おにぎりと副菜を作って、持ってでかけよう(07/8/12開催)普段のワークショップでは、市場での野菜の買出しに始まりツリープ・アトリエでの実習、そして試食という流れですが、今回は特別企画として玄米でおにぎりを握り、アトリエを飛び出し源氏山での試食会を行ないました。


更新日 : 2007年8月13日

アナンメタさんの薬膳インド料理で学ぶ食育講座(07/7/28開催)

1日ヨット体験(江ノ島)インドのスパイスや豆類を全国の百貨店や高級スーパーで販売するアナン・メタさんが講師をつとめる「薬膳インド料理で学ぶ食育講座」が先週末、アトリエツリープにて開催されました。


更新日 : 2007年7月31日

富川シェフ のマクロビオティック料理教室 わかば保育園様編(07/06/23開催)

富川シェフ のマクロビオティック料理教室 わかば保育園様編(07/06/23開催)横浜市のわかば保育園の職員、保育士・調理師の方を対象にマクロビオティック料理教室を開催しました。

更新日 : 2007年6月28日

富川シェフ 6月のマクロビオティック料理教室(07/06/24開催)

富川シェフ 6月のマクロビオティック料理教室(07/06/24)富川シェフの6月のマクロビオティック料理教室。今月はひよこ豆のナゲット 梅酢大根おろし添え、にんじんのラペ、もちきびと夏野菜のスープの調理法を学びました。

更新日 : 2007年6月26日

富川シェフ 4月のマクロビオティック料理教室(07/04/08開催)

富川シェフ 4月のマクロビオティック料理教室(07/04/08)富川シェフの4月のマクロビオティック料理教室。今月は筍ごはん・わかめサラダ・季節の野菜のお味噌汁の調理法を学びました。

更新日 : 2007年4月 9日

富川シェフ 3月のマクロビオティック料理教室(07/03/25開催)

富川シェフ 3月のマクロビオティック料理教室(07/03/11)富川シェフの3月のマクロビオティック料理教室。第2回目の開催です。今回も鎌倉の連売所で旬の野菜を購入し、ひじき丼・お味噌汁・うどの梅肉和えの調理法を学びました。

更新日 : 2007年3月26日

トレイルウォーク&陶芸体験ワークショップ(07/03/18開催)

トレイルウォーク&陶芸体験ワークショップ(07/03/18開催)湘南国際マラソンが開催された3月18日、最高の天気のもとトレイルウォーク&陶芸体験が開催されました。

更新日 : 2007年3月22日

伏島多佳子さんの味噌作り体験教室(07/03/17開催)

伏島多佳子さんの味噌作り体験教室(07/03/17開催)07年の米味噌作り第2弾。今回も伏島多佳子先生に日本の発酵食品であるお味噌作りをしっかりと教えていただきました。

更新日 : 2007年3月19日

富川シェフ 3月のマクロビオティック料理教室(07/03/11開催)

富川シェフ 3月のマクロビオティック料理教室(07/03/11)富川シェフの3月のマクロビオティック料理教室。今回も鎌倉の連売所で旬の野菜を購入し、ひじき丼・セロリのお味噌汁・うどの梅肉あえの調理法を学び、おいしく試食いたしました。

更新日 : 2007年3月13日

富川シェフ 2月のマクロビオティック料理教室(07/02/25開催)

富川シェフ 2月のマクロビオティック料理教室(07/02/25)富川シェフの2月のマクロビオティック料理教室。第2回目の開催です。今回も鎌倉の連売所で旬の野菜を購入し、きんぴら丼・季節の菜のお味噌汁・大根の浅漬けの調理法を学びました。

更新日 : 2007年2月26日

富川シェフ 2月のマクロビオティック料理教室(07/02/11開催)

富川シェフ 2月のマクロビオティック料理教室(07/02/11)富川シェフの2月のマクロビオティック料理教室の第一弾。鎌倉の連売所で旬の野菜を購入し、きんぴら丼・季節の菜のお味噌汁・大根の浅漬けの調理法を学びました。

更新日 : 2007年2月11日

伏島多佳子さんの味噌作り体験教室(07/02/10開催)

伏島多佳子さんの味噌作り体験教室(07/02/10開催)昨年にひきつづき、【treep WORKSHOP】では米味噌の仕込を体験すべく伏島多佳子先生に日本の発酵食品であるお味噌作りと麹などの原料について教えていただきました。

更新日 : 2007年2月11日

伏島多佳子さん秋の講座と実習(2)「お漬物を学ぼう」(06/12/2開催)

「お漬物を学ぼう」(06/12/02開催)伏島多佳子さんの秋の食育講座。12月となり気温もぐっと下がってお漬物にはよい季節となりました。動画で当日の様子をご覧いただけます。

更新日 : 2006年12月14日

「初級タオ・メディテーション(TAO MEDITAION)講座」(06/11/25開催)

「初級タオ・メディテーション(TAO MEDITAION)講座」(06/11/25開催)心の深いところで笑顔をつくる、TAOの理論に基づいたメディテーション(瞑想)を体験しました。笑顔のあふれるアットホームな雰囲気の中で、とてもリラックスした講座となりました。

更新日 : 2006年11月28日

安念香さんのYoga×Chanting「Adi Yoga」(06/11/26開催)

「安念香さんのアディ・ヨガ (Adi Yoga) ワークショップ」(06/11/26開催)安念香さんのサンフランシスコからの帰国にあわせ、ヨガとチャントを組み合わせたワークショップを開催しました。

更新日 : 2006年11月28日

伏島多佳子さん秋の講座と実習(2)「お漬物を学ぼう」(06/11/18開催)

「お漬物を学ぼう」(06/11/18開催)伏島多佳子さんの秋の食育講座。今回は季節のお野菜を材料に古漬けと浅漬け作りに挑戦しました。

更新日 : 2006年11月20日

「初級タオ・ヨガ(TAO YOGA)講座」(06/11/11開催)

「初級タオ・ヨガ(TAO YOGA)講座」(06/10/11開催)しとしとと静かに降る雨の音と自分の深い呼吸を感じながら、ゆっくり、ゆっくり、自分のからだを慈しむようにTAO YOGAのフォームを学んでいきました。

更新日 : 2006年11月11日

伏島多佳子さん秋の講座と実習(1)「胡麻を使った食事をいただこう」(06/11/4開催)

「胡麻を使った食事をいただこう」(06/11/4開催)伏島多佳子さんの秋の食育講座。今回も胡麻をテーマに季節の野菜の胡麻和えと胡麻豆腐を作り、参加者で美味しくいただきました。

更新日 : 2006年11月 6日

「初級タオ・メディテーション(TAO MEDITAION)講座」(06/10/28開催)

「初級タオ・メディテーション(TAO MEDITAION)講座」(06/10/28開催)中国から戻ったタオイスト・ジェシーとのコラボレーション第二弾。
TAOの理論に基づいたメディテーション(瞑想)を体験しました。ヨガと同様、とてもリラックスした講座となりました。

更新日 : 2006年10月30日

伏島多佳子さん秋の講座と実習(1)「胡麻を使った食事をいただこう」(06/10/21開催)

「胡麻を使った食事をいただこう」(06/10/21開催)伏島多佳子さんの秋の食育講座。今回は胡麻をテーマに胡麻豆腐と胡麻和えを通じ、日本料理に欠かせない手仕事を学びました。

更新日 : 2006年10月22日

「ベビーマッサージ体験講座」(06/10/15開催)

「ベビーマッサージ体験講座」(06/10/15開催)鎌倉を中心に湘南で活躍するアロマセラピスト、リフレクソロジストの加田洋子さんを講師にお迎えし、ベビーマッサージ講座を開催しました。

更新日 : 2006年10月17日

「初級タオ・ヨガ(TAO YOGA)講座」(06/10/14開催)

「初級タオ・ヨガ(TAO YOGA)講座」(06/10/14開催)中国から戻ったタオイスト・ジェシーとのコラボレーション第一弾。ワークショップのタイトルの通り「Introduction(入門)」講座として基本的な呼吸と12あるフォームの中から5つの型を学びました。

更新日 : 2006年10月15日

第三回・伏島多佳子さんの講座と実習「季節に合った食事をいただこう」(06/7/1開催)

「季節に合った食事をいただこう」(06/7/1)伏島先生のワークショップ春〜夏の3回連続講座最終回。夏の季節にあう食事を学び、作り、いただきました。

更新日 : 2006年7月 2日

第三回・伏島多佳子さんの講座と実習「季節に合った食事をいただこう」(06/6/17開催)

「季節に合った食事をいただこう」(06/6/17)梅雨の季節の旬な食材を梅干と酢を使って料理してみました。お味噌汁や三杯酢に作り方もしっかりと教えていただきました。


更新日 : 2006年6月17日

第二回・伏島多佳子さんの講座と実習「米味噌を作ろう」(06/5/27開催)

「米味噌を作ろう」(06/5/27)米味噌作り第2弾。昔はあたり前のように家庭で作られていたお味噌。伝統的な日本の食文化にじかに触れ、「食」の原点に立ち返りましょう。きっと新たな発見がたくさんあるはずです。

更新日 : 2006年5月27日

第二回・伏島多佳子さんの講座と実習「米味噌を作ろう」(06/5/20開催)

「米味噌を作ろう」(06/5/20)初めての味噌作り。みんな夢中になって作りました。
毎日食べるものだから、おいしいくて身体が喜ぶものを手づくりで。

次回(5/27)の米味噌作りも参加者募集中です!

更新日 : 2006年5月20日

朝倉美千代さんのマクロビ春スイーツ手作り教室(06/5/6開催)

「朝倉美千代さんのマクロビ春スイーツ手作り教室」(06/5/6開催)甘いのもが好き、作るのが好き、マクロビ勉強中、などなど、さまざまな理由でお集まりいただきましたが、最後はやっぱり「おいしいね」の一言に尽きますね。みんなで楽しく手作りスイーツを学びました。

更新日 : 2006年5月 6日

第一回・伏島多佳子さんの講座と実習「日本の食を取り戻そう」(06/4/29開催)

「日本の食を取り戻そう」(06/4/29)「食」について“まじめに考え”、“楽しく作り”、“おいしく食べる”を参加者のみなさんで実践しました。日本の「食」の基本に触れる、ワークショップです。

更新日 : 2006年5月 1日

早春の森で遊ぼう トレイルウォークとヨガ(06/02/25)

1204tops.jpg春の陽射しを浴びながらのトレイルウォークとヨガのワークショップ。こころもからだもウキウキの、青い空と豊かな緑を思う存分満喫しました。

更新日 : 2006年2月25日

オーガニックチョコレートケーキを作ろう(06/1/29)

1204tops.jpg鎌倉在住料理研究家・久芳順代さんのオーガニック素材を使ったチョコレートケーキ手作りワークショップの報告です。

更新日 : 2006年1月30日

鎌倉山トレイルウォークとヨガ(05/12/04)

1204tops.jpgtreepワークショップの記念すべき第一回の報告です。当日は後半雨に降られましたが、無事にトレイルウォークとヨガを楽しんでいただけました。

更新日 : 2006年1月23日
 
新着情報
2016.12.25【参加者募集】
「鎌倉長谷 陶工房DAN 電動ロクロ作陶体験」募集開始しました。
2016.10.27【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」11月、12月の募集開始しました。
2016.10.3【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」10月、11月の募集開始しました。
2016.8.19【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」9月の募集開始しました。
2016.7.08【参加者募集】
「葉山一色海岸UMIGOYAマリンスポーツ体験」募集開始しました。
2016.6.27【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」8月の募集開始しました。
2016.5.27【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」6月、7月の募集開始しました。
2016.4.25【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」5月、6月の募集開始しました。
2016.4.1【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」4月、5月の募集開始しました。
2016.2.26【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」3月、4月の募集開始しました。
2016.1.29【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」3月の募集開始しました。
2016.1.8【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」1月、2月の募集開始しました。
2015.11.23【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」12月、1月の募集開始しました。
2015.10.27【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」11月、12月の募集開始しました。
2015.9.30【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」10月、11月の募集開始しました。
2015.9.2【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」9月、10月の募集開始しました。
2015.7.30【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」8月、9月の募集開始しました。
2015.7.29【参加者募集】
「葉山一色海岸UMIGOYAマリンスポーツ体験」募集開始しました。
2015.7.1【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」7月、8月の募集開始しました。
2015.5.29【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」6月、7月の募集開始しました。
2015.5.1【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」5月、6月の募集開始しました。
2015.4.21【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」4月、5月の募集開始しました。
2015.3.6【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」3月、4月の募集開始しました。
2015.1.31【参加者募集】
「Fe☆NEEDS 鉄雑貨制作体験講座」2月、3月の募集開始しました。
2014.7.14【参加者募集】
「UMIGOYA SUMMER CAMP2014」(8/31まで毎日開催)募集開始しました。
2014.5.2【参加者募集】
2014年「江の島ヨットクルーズ」募集開始しました。

スタッフのひとりごつ。

鎌倉日和

チーム・マイナス6%みんなで止めよう温暖化

鎌倉ツリープはチーム・マイナス6%に正式参加しています。


FOOD ACTION NIPPON

鎌倉ツリープはFOOD ACTION NIPPONの推進パートナーです。


 
旅と暮らしを紡ぐツリープ|鎌倉・江の島での体験ワークショップ紹介